李景隆为了化解尴尬,故作深沉道:“这土豆这样放着让它们自己发芽,估计要很久吧?赶不上播种的时间咋办?”
“不发芽?它们不发芽就帮它们发芽。”朱雄英说着抬头看了看头顶的太阳:“现在气候热起来了,只要在土豆上洒洒水,要不了几天就能发芽。”
朱雄英说着顿了顿,一脸严肃的说道:“发了芽的土豆不能吃,会中毒的。”
嘶!!!
所有人都忍不住倒吸了一口凉气,李景隆吓得把手里的土豆都给扔地上。
朱雄英见大家的反应,猜出了大家的心思,笑着说道:“只要土豆没发芽,是没毒的,不管是我们自己吃,还是以后推广让百姓种,都要注意这一点。”
马皇后黛眉微蹙,沉吟道:“此事恐怕很难,有钱人吃还好说,他们知道土豆发芽有毒的话,肯定会扔掉或者当种子。”
“但对于百姓来说,他们可舍不得扔,而来年做种的肯定也留好了,到时候即便土豆发芽,他们也会吃。”
朱元璋也忍不住说道:“妹子说的对,粮食就是百姓的天,没有一个百姓舍得把粮食扔掉。”
李景隆也纠结道:“这可难办了,土豆这样的高产粮,若是不推广出去怎么甘心啊,可推广出去又怕百姓中毒。”
“表弟、土豆能放多久不发芽?”
闻言、马皇后和朱元璋都竖起了耳朵。
“一个月到两个月,保存的好的话,最多也就两个月时间不会发芽。”
顿时间、马皇后和朱元璋的脸上都没了喜色,土豆只能存放一两个月,时间实在是太短了。
“不过……”朱雄英又开口说道:“新鲜土豆虽然不能长期保存,但可以切片晒干啊,晒干了放一两年都没问题。”
“你这逆孙,怎么不早点说啊,咱去杀敌都没这么刺激。”朱元璋笑骂道。
朱雄英讪讪笑着摸了摸鼻子,我不是还没来得及说吗,怪我咯?
马皇后呵斥道:“这么大声跟我乖孙说话,吓到我乖孙咋办?”
得、朱元璋被马秀英拿捏得死死的,一点脾气都没有。
“大孙、你现在种的又是什么?”
“这是辣椒种子,跟茱萸一样,做菜的时候提辣味的。”
哦!!!
朱元璋顿时兴致缺缺,他在意的是能让百姓吃饱的粮食,至于什么辣椒,只不过是提辣味的,有茱萸就够了。
朱雄英见朱元璋的表情,心里暗道,你现在对辣椒爱搭不理,等以后吃的你咬舌头。
辣椒是先育苗,到时候在移植,因此朱雄英很快就把辣椒种子洒完了,然后又洒了一些草木灰混拌的肥土在上面。
当朱雄英拿出金黄色的玉米,顿时吸引住了朱元璋目光:“大孙、这又是什么玩意,也是调料吗?”
还不等朱雄英开口,李景隆就抢先说道:“舅姥爷、表弟说这叫玉米,是可以当做主粮的,跟小麦稻谷一样。”
“而且产量比小麦和稻谷高,亩产四五石没问题,最主要的是,玉米比较耐旱。”
嘶!!!
朱元璋忍不住倒吸了一口凉气,如今高产的稻谷,最高的亩产也就四石。
而那样的肥田并不多。
眼前的玉米居然也能亩产四到五石,而且耐旱,这也就是说,只要种植的好,玉米普遍都能亩产四到五石。
这绝对是高产粮啊。
朱雄英笑着点点头:“没错,玉米比土豆和红薯更适合做主食。”
“等玉米长粒,还能煮玉米棒子吃,可好吃了,到时候煮给爷爷和奶奶吃。”
朱元璋黑着脸说道:“才什么吃,都留着做种,培养更多的玉米出来。”
马皇后这次选择支持朱元璋,她宠溺道:“乖孙、我们不吃玉米棒子,这是百姓的救命粮,尽早让百姓都种上,挨饿的百姓才更少。”
呃!!!
朱雄英摸了摸后脑勺,得、到时候想吃玉米棒子,估计得偷偷摸摸的了,绝对不能让二老发现。
这边刚把玉米种完,蒋瓛和毛骧也把东西准备齐全了。
一行人来到一处院子里,朱雄英让蒋瓛和几个乔装打扮,在府上当家丁的锦衣卫,把盐矿敲碎放在大盆里,然后往里面倒水。
这一步是让盐矿溶解在水里。
锦衣卫不停的搅拌,这些盐矿很快就溶解在水里了。
接着、朱雄英一步一步指示着蒋瓛,在漏斗最下面放入木炭,然后在木炭上面铺一层沙子,最后在漏斗底部,又扎了几层纱布。
“蒋叔、你们把盆里的盐矿水倒入漏斗里面。”
蒋瓛按照朱雄英说的做,随着盐矿水倒入漏斗里,漏斗下面不断有水渗出。
而这些过滤好的水,全都进入下面接着的桶里。
“起锅烧火……”
蒋瓛他们这些锦衣卫,化身伙夫,点燃了搭建的简易灶台,接着把过滤好的盐矿水倒入锅里煮。
一边煮他们一边搅拌。
最后这一步,朱元璋他们看得懂,因为盐井里抽出来的卤水,有也是要煮的。
时间慢慢流逝,随着蒋瓛他们的搅拌,大铁锅里的盐水越来越少,而且在铁锅上面开始结晶。
等水烧干之后,铁锅里已经凝结了白白的一层。
朱元璋忍不住伸手抓了一把起来,他看着雪白的细盐,露出不可置信的目光。
别说朱元璋了,在场的人都看得目瞪口呆,如此雪白的细盐,比皇宫里的精盐品质还要好。
秦小鱼没见过皇宫里的精盐是长啥样的,但她知道粗盐啊,对于她们这些普通百姓来说,很多时候连粗盐都吃不起。
此时秦小鱼嘴角都流口水了,这么雪白的细盐,肯定很美味。
“大孙、这细盐真没毒?”朱元璋其实已经信了,但还是确认道。
朱雄英笃定的点点头:“盐矿里的杂质都已经被过滤掉了,肯定没毒,不信可以尝尝。”
朱雄英说着伸手就去抓盐,他刚喂到自己嘴边,就被朱元璋拦住了。
这可是自己最宠爱的大孙,这细盐有没有毒,也不可能让大孙试毒啊。
边上的蒋瓛见状,立马捏起一些细盐放进嘴里,他很醒目,这个时候,必须站出来试毒。
朱雄英顿时就看明白了,他忍不住多看了几眼蒋瓛,不愧是下一任锦衣卫指挥使,这觉悟,就不是别人能比的。
“咦!”
蒋瓛眼前一亮,心里猛的一震,露出惊喜之色。
“咋样?有没有问题?”朱元璋不耐烦的问道。
“没有苦涩味,比宫的精盐还要美味。”蒋瓛赶忙回应道。
皇宫里吃的精盐也叫贡盐,是盐场挑选出来最优质的盐。
即便如此,这些精盐还是带着一点苦涩味。
        “不发芽?它们不发芽就帮它们发芽。”朱雄英说着抬头看了看头顶的太阳:“现在气候热起来了,只要在土豆上洒洒水,要不了几天就能发芽。”
朱雄英说着顿了顿,一脸严肃的说道:“发了芽的土豆不能吃,会中毒的。”
嘶!!!
所有人都忍不住倒吸了一口凉气,李景隆吓得把手里的土豆都给扔地上。
朱雄英见大家的反应,猜出了大家的心思,笑着说道:“只要土豆没发芽,是没毒的,不管是我们自己吃,还是以后推广让百姓种,都要注意这一点。”
马皇后黛眉微蹙,沉吟道:“此事恐怕很难,有钱人吃还好说,他们知道土豆发芽有毒的话,肯定会扔掉或者当种子。”
“但对于百姓来说,他们可舍不得扔,而来年做种的肯定也留好了,到时候即便土豆发芽,他们也会吃。”
朱元璋也忍不住说道:“妹子说的对,粮食就是百姓的天,没有一个百姓舍得把粮食扔掉。”
李景隆也纠结道:“这可难办了,土豆这样的高产粮,若是不推广出去怎么甘心啊,可推广出去又怕百姓中毒。”
“表弟、土豆能放多久不发芽?”
闻言、马皇后和朱元璋都竖起了耳朵。
“一个月到两个月,保存的好的话,最多也就两个月时间不会发芽。”
顿时间、马皇后和朱元璋的脸上都没了喜色,土豆只能存放一两个月,时间实在是太短了。
“不过……”朱雄英又开口说道:“新鲜土豆虽然不能长期保存,但可以切片晒干啊,晒干了放一两年都没问题。”
“你这逆孙,怎么不早点说啊,咱去杀敌都没这么刺激。”朱元璋笑骂道。
朱雄英讪讪笑着摸了摸鼻子,我不是还没来得及说吗,怪我咯?
马皇后呵斥道:“这么大声跟我乖孙说话,吓到我乖孙咋办?”
得、朱元璋被马秀英拿捏得死死的,一点脾气都没有。
“大孙、你现在种的又是什么?”
“这是辣椒种子,跟茱萸一样,做菜的时候提辣味的。”
哦!!!
朱元璋顿时兴致缺缺,他在意的是能让百姓吃饱的粮食,至于什么辣椒,只不过是提辣味的,有茱萸就够了。
朱雄英见朱元璋的表情,心里暗道,你现在对辣椒爱搭不理,等以后吃的你咬舌头。
辣椒是先育苗,到时候在移植,因此朱雄英很快就把辣椒种子洒完了,然后又洒了一些草木灰混拌的肥土在上面。
当朱雄英拿出金黄色的玉米,顿时吸引住了朱元璋目光:“大孙、这又是什么玩意,也是调料吗?”
还不等朱雄英开口,李景隆就抢先说道:“舅姥爷、表弟说这叫玉米,是可以当做主粮的,跟小麦稻谷一样。”
“而且产量比小麦和稻谷高,亩产四五石没问题,最主要的是,玉米比较耐旱。”
嘶!!!
朱元璋忍不住倒吸了一口凉气,如今高产的稻谷,最高的亩产也就四石。
而那样的肥田并不多。
眼前的玉米居然也能亩产四到五石,而且耐旱,这也就是说,只要种植的好,玉米普遍都能亩产四到五石。
这绝对是高产粮啊。
朱雄英笑着点点头:“没错,玉米比土豆和红薯更适合做主食。”
“等玉米长粒,还能煮玉米棒子吃,可好吃了,到时候煮给爷爷和奶奶吃。”
朱元璋黑着脸说道:“才什么吃,都留着做种,培养更多的玉米出来。”
马皇后这次选择支持朱元璋,她宠溺道:“乖孙、我们不吃玉米棒子,这是百姓的救命粮,尽早让百姓都种上,挨饿的百姓才更少。”
呃!!!
朱雄英摸了摸后脑勺,得、到时候想吃玉米棒子,估计得偷偷摸摸的了,绝对不能让二老发现。
这边刚把玉米种完,蒋瓛和毛骧也把东西准备齐全了。
一行人来到一处院子里,朱雄英让蒋瓛和几个乔装打扮,在府上当家丁的锦衣卫,把盐矿敲碎放在大盆里,然后往里面倒水。
这一步是让盐矿溶解在水里。
锦衣卫不停的搅拌,这些盐矿很快就溶解在水里了。
接着、朱雄英一步一步指示着蒋瓛,在漏斗最下面放入木炭,然后在木炭上面铺一层沙子,最后在漏斗底部,又扎了几层纱布。
“蒋叔、你们把盆里的盐矿水倒入漏斗里面。”
蒋瓛按照朱雄英说的做,随着盐矿水倒入漏斗里,漏斗下面不断有水渗出。
而这些过滤好的水,全都进入下面接着的桶里。
“起锅烧火……”
蒋瓛他们这些锦衣卫,化身伙夫,点燃了搭建的简易灶台,接着把过滤好的盐矿水倒入锅里煮。
一边煮他们一边搅拌。
最后这一步,朱元璋他们看得懂,因为盐井里抽出来的卤水,有也是要煮的。
时间慢慢流逝,随着蒋瓛他们的搅拌,大铁锅里的盐水越来越少,而且在铁锅上面开始结晶。
等水烧干之后,铁锅里已经凝结了白白的一层。
朱元璋忍不住伸手抓了一把起来,他看着雪白的细盐,露出不可置信的目光。
别说朱元璋了,在场的人都看得目瞪口呆,如此雪白的细盐,比皇宫里的精盐品质还要好。
秦小鱼没见过皇宫里的精盐是长啥样的,但她知道粗盐啊,对于她们这些普通百姓来说,很多时候连粗盐都吃不起。
此时秦小鱼嘴角都流口水了,这么雪白的细盐,肯定很美味。
“大孙、这细盐真没毒?”朱元璋其实已经信了,但还是确认道。
朱雄英笃定的点点头:“盐矿里的杂质都已经被过滤掉了,肯定没毒,不信可以尝尝。”
朱雄英说着伸手就去抓盐,他刚喂到自己嘴边,就被朱元璋拦住了。
这可是自己最宠爱的大孙,这细盐有没有毒,也不可能让大孙试毒啊。
边上的蒋瓛见状,立马捏起一些细盐放进嘴里,他很醒目,这个时候,必须站出来试毒。
朱雄英顿时就看明白了,他忍不住多看了几眼蒋瓛,不愧是下一任锦衣卫指挥使,这觉悟,就不是别人能比的。
“咦!”
蒋瓛眼前一亮,心里猛的一震,露出惊喜之色。
“咋样?有没有问题?”朱元璋不耐烦的问道。
“没有苦涩味,比宫的精盐还要美味。”蒋瓛赶忙回应道。
皇宫里吃的精盐也叫贡盐,是盐场挑选出来最优质的盐。
即便如此,这些精盐还是带着一点苦涩味。
