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这一顿吃得酣畅淋漓，连毛孔都舒张开了。
陈若抹了一把嘴上的油星子，冲着老板招手。
“老板，再切三斤熟牛肉，要腱子肉！那种带筋有嚼头的。油酥饼再来二十个，那一锅我都要了！”
杨柳青瞪大了眼，刚想说吃不了兜着走也不是这么个兜法，随即反应过来，若哥这是顾家呢。
汤汤水水的不方便带，不然高低得整两桶回去。
到了家门口，陈若脚下一拐，先进了老屋。
老陈头正坐在门槛，老娘在一旁纳鞋底，嘴里还在碎碎念着今天的鸡少生了一个蛋。
“爹，娘。”
陈若把一大包油纸放在这就走，也没多废话。
“顺路带回来的，趁热吃。”
留下十几个热乎乎的油酥饼和一斤酱牛肉，陈若转身融入夜色。身后传来老娘惊讶的呼声和老陈头咂咂的声音。
回到老杨头这边，院子里的四条猎狗闻着肉味就躁动起来。
“别急，都有份。”
陈若心情大好，切了点碎肉拌在狗食里。看着这几条原本精瘦的家伙如今膘肥体壮，毛色油亮，心里那股子成就感油然而生。
推门进屋，昏黄的灯光下，沈婉君正在缝补衣裳。
见丈夫回来，她急忙放下针线，眼里满是柔情。
“回来啦？饿不饿？”
“吃过了，给你带了好东西。”
陈若把剩下的牛肉和酥饼摆在桌上，那股子浓郁的肉香瞬间填满了这间简陋的小屋。
沈婉君去灶房拿了盘子，细心地将牛肉切片摆好。
灯光如豆，夫妻俩对坐。
陈若一边看着妻子小口吃着酥饼，一边把白天在医院的事情像讲故事一样说了出来。从周默的痛哭流涕，到那几千块钱的石斛物归原主，细节分毫未漏。
说完，他定定地看着沈婉君，似乎在等一个审判。
“婉君，那可是好几千块钱。我要是心黑一点，咱家现在就能成万元户。你……会不会怪我傻？”
沈婉君咽下嘴里的食物，放下筷子，那双如同清泉般的眸子静静地注视着陈若。
沈婉君忽然笑了，如同春风拂过泸水河面。
“傻样。”
她伸出手，轻轻覆盖在陈若粗糙的手背上。
“做人嘛，那一撇一捺得立住了。你今天要是把那东西昧下了，哪怕咱们顿顿吃肉，你这心里头能安生？晚上能睡得着？”
沈婉君的声音不大，却字字珠玑，敲在陈若心坎上。
“咱们日子虽然紧巴，但钱可以慢慢挣。我看上的男人，是个顶天立地的汉子，不是那种见利忘义的小人。只要你在，只要你心里有这个家，哪怕喝稀饭我也觉得甜。”
她顿了顿，眼神更加坚定。
“当家的，我永远站在你这边。咱们不贪那个心，守着良心过日子，踏实！”
陈若只觉得胸口热乎乎的，像是被那碗牛骨汤又烫了一遍。
这辈子，值了！
……
日子过得飞快，转眼间，老房子的翻修工程到了尾声。
老陈头是个唾沫星子掉地上都能砸个坑的人，说话算话。房子只要一盖好，立马杀猪！
这天一大早，清河沟村热闹非凡。
老陈头差人喊来了外号王一刀的王双林。
王双林背着那个油光锃亮的皮套子，迈着八字步走进了陈家院子。他那腰间别着的一排杀猪刀，在阳光下泛着寒光，看着就让人脖颈发凉。
这人是十里八乡出了名的狠角儿，一刀下去，无论多烈性的猪，哼都哼不出来一声就得见阎王。
“老陈叔，猪呢？”
王双林也不客气，进门先灌了一大碗茶水，袖子一挽，露出满是黑毛的小臂。
“在圈里呢！今年的大肥猪，劲儿大着呢！”老陈头笑得满脸褶子。
杀猪这活儿，王一刀只管杀和分，抓猪还得主家自己来。
猪圈里，那头养了一年的大黑猪似乎预感到了大限将至，哼哼唧唧地在泥地里乱窜。
“咱们上！”
陈若招呼一声，带着几个来帮忙的壮劳力跳进了猪圈。
那猪受了惊，嗷地一声怪叫，二百多斤的身躯像辆小坦克一样横冲直撞。
“堵住！别让它跑了！”
“抓耳朵！抓耳朵！”
一时间，猪圈里泥水飞溅，人喊猪叫。
陈若瞅准机会，一个箭步窜上去，双手死死揪住猪耳朵，身子往下一沉，千斤坠的功夫使了出来。
“起！”
几个壮汉一拥而上，抓腿的抓腿，抬屁股的抬屁股，硬生生把这头拼命挣扎的黑猪给按在了案板上。
王双林眼神一凝，刚才那股子慵懒劲儿瞬间消失不见。
他从腰间抽出一把细长的尖刀，在磨刀石上蹭了两下。
“按好了！”
话音未落，寒光一闪。
没有任何多余的动作，那刀子就像是长了眼睛，噗嗤一声，直直地捅进了猪脖子的大动脉。
快！准！狠！
黑猪浑身剧烈抽搐了几下，鲜红的血顺着刀槽喷涌而出，流进下方早已准备好的木盆里。
没一会儿，那庞然大物便彻底不动了。
“好！好刀法！”
围观的村民忍不住喝彩。
接下来便是烫毛。滚烫的开水往猪身上一浇，白色的热气腾腾升起，王双林拿着刮刀，上下翻飞，那黑硬的猪毛便如同雪花般飘落，露出了白生生的猪皮。
开膛破肚，剔骨分肉。
王双林这王一刀的名号真不是白叫的。那把刀在他手里仿佛有了生命，顺着骨缝游走，每一刀都恰到好处，骨肉分离得干干净净，没有一丝拖泥带水。
不到一个时辰，一头整猪就被分成了条理分明的肉块。
“老陈叔，咋样？”王双林把刀上的油一抹，插回腰间。
“地道！太地道了！”
老陈头乐得合不拢嘴，当即拎起两只大猪蹄子，又割了三斤最好的五花肉，一股脑塞给王双林。
“拿着！回去给家里那个下酒！”
王双林也没推辞，拎着肉笑呵呵地走了。
院子里，大铁锅早就架了起来，底下劈柴烧得噼里啪啦作响。
老娘今天也没了那尖酸刻薄的劲儿，系着围裙，指挥着沈婉君和几个邻居媳妇忙活。
新杀的猪肉，透着一股子鲜甜味。
一大盆切成方块的五花肉倒进锅里，那滋啦一声响，简直是世上最美妙的乐章。
酸菜切得细细的，配上晶莹剔透的红薯粉条，再把炸好的肉丸子往里一丢。
还有那清洗干净的肥肠，切上几把红艳艳的青椒，大火爆炒，辣味直冲鼻腔，勾得人馋虫直打滚。
另一口锅里，几根大棒骨正在奶白色的汤里翻滚，葱段姜片上下起伏。
“开饭咯——”
随着这一声吆喝，整个陈家院子上空，都飘荡着那股让人欲罢不能的肉香。
这一顿吃得酣畅淋漓，连毛孔都舒张开了。
陈若抹了一把嘴上的油星子，冲着老板招手。
“老板，再切三斤熟牛肉，要腱子肉！那种带筋有嚼头的。油酥饼再来二十个，那一锅我都要了！”
杨柳青瞪大了眼，刚想说吃不了兜着走也不是这么个兜法，随即反应过来，若哥这是顾家呢。
汤汤水水的不方便带，不然高低得整两桶回去。
到了家门口，陈若脚下一拐，先进了老屋。
老陈头正坐在门槛，老娘在一旁纳鞋底，嘴里还在碎碎念着今天的鸡少生了一个蛋。
“爹，娘。”
陈若把一大包油纸放在这就走，也没多废话。
“顺路带回来的，趁热吃。”
留下十几个热乎乎的油酥饼和一斤酱牛肉，陈若转身融入夜色。身后传来老娘惊讶的呼声和老陈头咂咂的声音。
回到老杨头这边，院子里的四条猎狗闻着肉味就躁动起来。
“别急，都有份。”
陈若心情大好，切了点碎肉拌在狗食里。看着这几条原本精瘦的家伙如今膘肥体壮，毛色油亮，心里那股子成就感油然而生。
推门进屋，昏黄的灯光下，沈婉君正在缝补衣裳。
见丈夫回来，她急忙放下针线，眼里满是柔情。
“回来啦？饿不饿？”
“吃过了，给你带了好东西。”
陈若把剩下的牛肉和酥饼摆在桌上，那股子浓郁的肉香瞬间填满了这间简陋的小屋。
沈婉君去灶房拿了盘子，细心地将牛肉切片摆好。
灯光如豆，夫妻俩对坐。
陈若一边看着妻子小口吃着酥饼，一边把白天在医院的事情像讲故事一样说了出来。从周默的痛哭流涕，到那几千块钱的石斛物归原主，细节分毫未漏。
说完，他定定地看着沈婉君，似乎在等一个审判。
“婉君，那可是好几千块钱。我要是心黑一点，咱家现在就能成万元户。你……会不会怪我傻？”
沈婉君咽下嘴里的食物，放下筷子，那双如同清泉般的眸子静静地注视着陈若。
沈婉君忽然笑了，如同春风拂过泸水河面。
“傻样。”
她伸出手，轻轻覆盖在陈若粗糙的手背上。
“做人嘛，那一撇一捺得立住了。你今天要是把那东西昧下了，哪怕咱们顿顿吃肉，你这心里头能安生？晚上能睡得着？”
沈婉君的声音不大，却字字珠玑，敲在陈若心坎上。
“咱们日子虽然紧巴，但钱可以慢慢挣。我看上的男人，是个顶天立地的汉子，不是那种见利忘义的小人。只要你在，只要你心里有这个家，哪怕喝稀饭我也觉得甜。”
她顿了顿，眼神更加坚定。
“当家的，我永远站在你这边。咱们不贪那个心，守着良心过日子，踏实！”
陈若只觉得胸口热乎乎的，像是被那碗牛骨汤又烫了一遍。
这辈子，值了！
……
日子过得飞快，转眼间，老房子的翻修工程到了尾声。
老陈头是个唾沫星子掉地上都能砸个坑的人，说话算话。房子只要一盖好，立马杀猪！
这天一大早，清河沟村热闹非凡。
老陈头差人喊来了外号王一刀的王双林。
王双林背着那个油光锃亮的皮套子，迈着八字步走进了陈家院子。他那腰间别着的一排杀猪刀，在阳光下泛着寒光，看着就让人脖颈发凉。
这人是十里八乡出了名的狠角儿，一刀下去，无论多烈性的猪，哼都哼不出来一声就得见阎王。
“老陈叔，猪呢？”
王双林也不客气，进门先灌了一大碗茶水，袖子一挽，露出满是黑毛的小臂。
“在圈里呢！今年的大肥猪，劲儿大着呢！”老陈头笑得满脸褶子。
杀猪这活儿，王一刀只管杀和分，抓猪还得主家自己来。
猪圈里，那头养了一年的大黑猪似乎预感到了大限将至，哼哼唧唧地在泥地里乱窜。
“咱们上！”
陈若招呼一声，带着几个来帮忙的壮劳力跳进了猪圈。
那猪受了惊，嗷地一声怪叫，二百多斤的身躯像辆小坦克一样横冲直撞。
“堵住！别让它跑了！”
“抓耳朵！抓耳朵！”
一时间，猪圈里泥水飞溅，人喊猪叫。
陈若瞅准机会，一个箭步窜上去，双手死死揪住猪耳朵，身子往下一沉，千斤坠的功夫使了出来。
“起！”
几个壮汉一拥而上，抓腿的抓腿，抬屁股的抬屁股，硬生生把这头拼命挣扎的黑猪给按在了案板上。
王双林眼神一凝，刚才那股子慵懒劲儿瞬间消失不见。
他从腰间抽出一把细长的尖刀，在磨刀石上蹭了两下。
“按好了！”
话音未落，寒光一闪。
没有任何多余的动作，那刀子就像是长了眼睛，噗嗤一声，直直地捅进了猪脖子的大动脉。
快！准！狠！
黑猪浑身剧烈抽搐了几下，鲜红的血顺着刀槽喷涌而出，流进下方早已准备好的木盆里。
没一会儿，那庞然大物便彻底不动了。
“好！好刀法！”
围观的村民忍不住喝彩。
接下来便是烫毛。滚烫的开水往猪身上一浇，白色的热气腾腾升起，王双林拿着刮刀，上下翻飞，那黑硬的猪毛便如同雪花般飘落，露出了白生生的猪皮。
开膛破肚，剔骨分肉。
王双林这王一刀的名号真不是白叫的。那把刀在他手里仿佛有了生命，顺着骨缝游走，每一刀都恰到好处，骨肉分离得干干净净，没有一丝拖泥带水。
不到一个时辰，一头整猪就被分成了条理分明的肉块。
“老陈叔，咋样？”王双林把刀上的油一抹，插回腰间。
“地道！太地道了！”
老陈头乐得合不拢嘴，当即拎起两只大猪蹄子，又割了三斤最好的五花肉，一股脑塞给王双林。
“拿着！回去给家里那个下酒！”
王双林也没推辞，拎着肉笑呵呵地走了。
院子里，大铁锅早就架了起来，底下劈柴烧得噼里啪啦作响。
老娘今天也没了那尖酸刻薄的劲儿，系着围裙，指挥着沈婉君和几个邻居媳妇忙活。
新杀的猪肉，透着一股子鲜甜味。
一大盆切成方块的五花肉倒进锅里，那滋啦一声响，简直是世上最美妙的乐章。
酸菜切得细细的，配上晶莹剔透的红薯粉条，再把炸好的肉丸子往里一丢。
还有那清洗干净的肥肠，切上几把红艳艳的青椒，大火爆炒，辣味直冲鼻腔，勾得人馋虫直打滚。
另一口锅里，几根大棒骨正在奶白色的汤里翻滚，葱段姜片上下起伏。
“开饭咯——”
随着这一声吆喝，整个陈家院子上空，都飘荡着那股让人欲罢不能的肉香。