沉淀了一晚上的葛浆，林禾再次掀开白布时，上层的液体已经变成澄澈透，一眼就能望到桶底。
而在那清澈的水体之下，是厚厚一层沉淀物，宛如铺上了一层新雪，又似细腻润泽的白玉膏，静静地卧在桶底。
那沉淀下来的葛根粉，质地极其细腻，表面平整光滑。
上层清水与下层粉层之间，有着一道清晰的分界线，水是水，粉是粉，泾渭分明。
林禾早起查看，用木勺轻轻拨开表层的清水，小心地不去扰动底下的粉层。
她伸手探入清凉的水中，指尖触碰到那沉淀物，感觉滑腻而坚实，带着淀粉略带凉意的触感。
“沉淀得不错。”
她满意地点点头，对闻声过来的王三娘开口。
“这头道浆最是细腻，等会儿把上头的水小心舀掉，再加清水搅匀了继续沉淀几次，得到的粉就更白净细腻了。”
“好。”
王三娘搓了搓手，把火升起来之后帮着林禾一起舀水倒水。
再次变得浑浊的水，林禾照旧拖到角落里用白布盖着沉淀。
“娘，我带着大牛和石头去砍些柴回来。”
沈大山说话间已经背上了竹筐。
山里晚上冷，光是睡觉前烧柴堆成的火星子都要一大捆，每日还要做饭和烧水洗澡，竹焙笼烘东西也得烧柴。
要用柴火的地方多了，消耗自然也快。
不趁着这段时间多砍一些柴火回来堆着，等下雪或者接连下雨的时候，砍柴也是一项苦功夫。
林禾也深知这个道理，所以平常活儿不多的时候，她都打发沈大山带着大牛他们去山上砍柴。
她还专门整理出一个小房间用来当柴房，能多存下一点柴火就多存下一点。
“去吧，今日天气回暖了些，多砍一会儿，我去给你们送饭过去。”
林禾擦着手上的水，决定今天的早饭烙几个大饼，放点肉和菜进去卷着吃。
“诶！”
沈大山应了一声，奔着山林间的小路就走了。
两个孩子也跟在后面，步子迈得比他小些，但没有落后太远。
送走沈大山他们，林禾转身去灶房里忙活起来。
从布袋里舀出细白的面粉，加入少许盐，一半用开水烫过，另一半则用凉水和面。
这样和出的面团既柔软又有筋性。
她将面团反复揉搓，直到光滑如绸，才盖上湿布让它醒着。
趁着醒面的功夫，林禾提着竹篮去了趟存土豆的地窖。
有一段时间没有取土豆出来吃了，家里没有土豆，这一趟出来多带些回去，免得来回跑。
林禾回来时，王三娘已经利索地将昨日剩下的半块腊肉切成细丝，又洗了几棵翠绿的小葱，切成寸段。
林禾见状，拖了个小板凳到脚边，拿着菜刀握住土豆削皮切丝，泡在清水里去除部分淀粉。
面团醒好后，林禾将其分成几个小剂子，擀成薄薄圆圆的面皮。
她将陶锅烧热，刷上薄薄一层油，将面皮贴入锅中。
只听“滋啦”一声轻响，面皮边缘迅速鼓起细密的小泡，面香随之飘散出来。
她熟练地翻面，烙至两面微微焦黄，带有星星点点的烙痕。
一张张柔软筋道的薄饼便出锅了，叠放在旁边的竹匾里，用干净的布盖着保温。
王三娘也把卷饼的馅料分门别类放在林禾手边。
林禾往锅里放少许油，先将腊肉丝煸炒出油，煸得焦香。
再倒入沥干水的土豆丝快速翻炒，待土豆丝断生，撒入葱段，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
那腊肉的咸香混合着土豆的质朴和葱花的清新，勾得人食指大动。
“三娘，你把饼卷好，大山那个你多放些辣椒。”
林禾说话的时候，手上也没闲着。
她掀开已经烧开的清水，打入几个鸡蛋，用筷子快速搅动，形成漂亮的蛋花。
待蛋花浮起，撒入一把切得细碎的青菜叶，再加入适量的盐和几滴菜籽油。
嫩黄的蛋花、碧绿的菜叶在清汤中沉浮，看着就暖胃。
林禾取来陶壶，舀了锅里的蛋花汤灌进陶壶中，盖紧陶壶上的盖子，用布包好塞进竹篮中。
“三娘，你把蛋花汤舀出来，我先给大山他们把饭送过去。”
林禾取了三个陶碗，一起将碗放在竹篮的陶壶旁边。
“娘，卷饼我都包好了。”
王三娘把卷好的饼用刷干净的桐树叶包好，巴掌大的卷饼鼓鼓囊囊，一瞧就馅料十足。
“放进来吧。”
林禾掀开裹在茶壶外面的花布，让王三娘贴着陶壶放卷饼。
陶壶里面刚灌进去热蛋汤，贴着陶壶放，卷饼不容易变凉。
林禾盖上花布，提着竹篮去寻沈大山几人。
他们砍柴一般都会优先选择耐烧的树木，松树和柏树是山上最耐烧的两种树。
林禾直奔松树林而去，走了才一段时间，就听见砍树的“笃笃”声，偶尔还夹杂着几声交谈。
她快步走进去，正好瞧见三人围着一棵已经砍倒的松树，正在肢解这棵倒在地上的松树。
“林奶奶！”
石头先看见了林禾，立刻从地上蹦起朝林禾挥手，生怕林禾看不见他们。
“先吃饭，填饱肚子再说。”
林禾把竹篮里的陶壶拿出来，一人给他们分了一个陶碗。
“喝点蛋花汤暖暖身子。”
蛋花汤一倒出来，鲜香瞬间在林子里弥漫开来，石头端着碗，直咽口水。
直到轮到自己，他才赶紧举着碗凑上去，接到满满一碗热气腾腾的蛋花汤，送进嘴里的温度正好合适。
“娘，你吃了没有？”
沈大山一手端着碗，一手捏着一个卷饼。
“我回去就吃，你们趁热吃完，一会儿记得将这些东西都带回去。”
林禾给他们倒完蛋花汤就准备离开。
在这里闻着香味，她也有香得点受不了。
“好！”
沈大山催促着林禾回去，自己则带着大牛和石头，找了个干爽些的位置坐下。
一口卷饼，一口蛋花汤，再满足地呼出一口热气，别提有多舒服了。
大牛和石头也捧着温热的卷饼，咬上一口，饼皮的柔韧包裹着咸香的馅料，满足地眯起了眼睛。
再来上一口鲜美的蛋花汤，浑身都暖洋洋的，就连被冻得有些发僵的手指都回暖了。
而在那清澈的水体之下，是厚厚一层沉淀物，宛如铺上了一层新雪，又似细腻润泽的白玉膏，静静地卧在桶底。
那沉淀下来的葛根粉，质地极其细腻，表面平整光滑。
上层清水与下层粉层之间，有着一道清晰的分界线，水是水，粉是粉，泾渭分明。
林禾早起查看，用木勺轻轻拨开表层的清水，小心地不去扰动底下的粉层。
她伸手探入清凉的水中，指尖触碰到那沉淀物，感觉滑腻而坚实，带着淀粉略带凉意的触感。
“沉淀得不错。”
她满意地点点头，对闻声过来的王三娘开口。
“这头道浆最是细腻，等会儿把上头的水小心舀掉，再加清水搅匀了继续沉淀几次，得到的粉就更白净细腻了。”
“好。”
王三娘搓了搓手，把火升起来之后帮着林禾一起舀水倒水。
再次变得浑浊的水，林禾照旧拖到角落里用白布盖着沉淀。
“娘，我带着大牛和石头去砍些柴回来。”
沈大山说话间已经背上了竹筐。
山里晚上冷，光是睡觉前烧柴堆成的火星子都要一大捆，每日还要做饭和烧水洗澡，竹焙笼烘东西也得烧柴。
要用柴火的地方多了，消耗自然也快。
不趁着这段时间多砍一些柴火回来堆着，等下雪或者接连下雨的时候，砍柴也是一项苦功夫。
林禾也深知这个道理，所以平常活儿不多的时候，她都打发沈大山带着大牛他们去山上砍柴。
她还专门整理出一个小房间用来当柴房，能多存下一点柴火就多存下一点。
“去吧，今日天气回暖了些，多砍一会儿，我去给你们送饭过去。”
林禾擦着手上的水，决定今天的早饭烙几个大饼，放点肉和菜进去卷着吃。
“诶！”
沈大山应了一声，奔着山林间的小路就走了。
两个孩子也跟在后面，步子迈得比他小些，但没有落后太远。
送走沈大山他们，林禾转身去灶房里忙活起来。
从布袋里舀出细白的面粉，加入少许盐，一半用开水烫过，另一半则用凉水和面。
这样和出的面团既柔软又有筋性。
她将面团反复揉搓，直到光滑如绸，才盖上湿布让它醒着。
趁着醒面的功夫，林禾提着竹篮去了趟存土豆的地窖。
有一段时间没有取土豆出来吃了，家里没有土豆，这一趟出来多带些回去，免得来回跑。
林禾回来时，王三娘已经利索地将昨日剩下的半块腊肉切成细丝，又洗了几棵翠绿的小葱，切成寸段。
林禾见状，拖了个小板凳到脚边，拿着菜刀握住土豆削皮切丝，泡在清水里去除部分淀粉。
面团醒好后，林禾将其分成几个小剂子，擀成薄薄圆圆的面皮。
她将陶锅烧热，刷上薄薄一层油，将面皮贴入锅中。
只听“滋啦”一声轻响，面皮边缘迅速鼓起细密的小泡，面香随之飘散出来。
她熟练地翻面，烙至两面微微焦黄，带有星星点点的烙痕。
一张张柔软筋道的薄饼便出锅了，叠放在旁边的竹匾里，用干净的布盖着保温。
王三娘也把卷饼的馅料分门别类放在林禾手边。
林禾往锅里放少许油，先将腊肉丝煸炒出油，煸得焦香。
再倒入沥干水的土豆丝快速翻炒，待土豆丝断生，撒入葱段，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
那腊肉的咸香混合着土豆的质朴和葱花的清新，勾得人食指大动。
“三娘，你把饼卷好，大山那个你多放些辣椒。”
林禾说话的时候，手上也没闲着。
她掀开已经烧开的清水，打入几个鸡蛋，用筷子快速搅动，形成漂亮的蛋花。
待蛋花浮起，撒入一把切得细碎的青菜叶，再加入适量的盐和几滴菜籽油。
嫩黄的蛋花、碧绿的菜叶在清汤中沉浮，看着就暖胃。
林禾取来陶壶，舀了锅里的蛋花汤灌进陶壶中，盖紧陶壶上的盖子，用布包好塞进竹篮中。
“三娘，你把蛋花汤舀出来，我先给大山他们把饭送过去。”
林禾取了三个陶碗，一起将碗放在竹篮的陶壶旁边。
“娘，卷饼我都包好了。”
王三娘把卷好的饼用刷干净的桐树叶包好，巴掌大的卷饼鼓鼓囊囊，一瞧就馅料十足。
“放进来吧。”
林禾掀开裹在茶壶外面的花布，让王三娘贴着陶壶放卷饼。
陶壶里面刚灌进去热蛋汤，贴着陶壶放，卷饼不容易变凉。
林禾盖上花布，提着竹篮去寻沈大山几人。
他们砍柴一般都会优先选择耐烧的树木，松树和柏树是山上最耐烧的两种树。
林禾直奔松树林而去，走了才一段时间，就听见砍树的“笃笃”声，偶尔还夹杂着几声交谈。
她快步走进去，正好瞧见三人围着一棵已经砍倒的松树，正在肢解这棵倒在地上的松树。
“林奶奶！”
石头先看见了林禾，立刻从地上蹦起朝林禾挥手，生怕林禾看不见他们。
“先吃饭，填饱肚子再说。”
林禾把竹篮里的陶壶拿出来，一人给他们分了一个陶碗。
“喝点蛋花汤暖暖身子。”
蛋花汤一倒出来，鲜香瞬间在林子里弥漫开来，石头端着碗，直咽口水。
直到轮到自己，他才赶紧举着碗凑上去，接到满满一碗热气腾腾的蛋花汤，送进嘴里的温度正好合适。
“娘，你吃了没有？”
沈大山一手端着碗，一手捏着一个卷饼。
“我回去就吃，你们趁热吃完，一会儿记得将这些东西都带回去。”
林禾给他们倒完蛋花汤就准备离开。
在这里闻着香味，她也有香得点受不了。
“好！”
沈大山催促着林禾回去，自己则带着大牛和石头，找了个干爽些的位置坐下。
一口卷饼，一口蛋花汤，再满足地呼出一口热气，别提有多舒服了。
大牛和石头也捧着温热的卷饼，咬上一口，饼皮的柔韧包裹着咸香的馅料，满足地眯起了眼睛。
再来上一口鲜美的蛋花汤，浑身都暖洋洋的，就连被冻得有些发僵的手指都回暖了。