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第1276章 达成目的
“罢了。”时嘉纠结间，万安福先叹了口气，“合作的事，你可以找杏儿，她身为知府家的二少夫人，娘家又是卢家，足够给你撑腰。”
“啊？”时嘉一脸懵。喂，这不是我的目的呀，不对，这是其中一个目的呀！
就在这时，一道声音打破了时嘉的懵逼。
“阿福，你也在？”
万知府带着卢阳来了。
“父亲，卢大人!”万安福朝两人拱手。
万知府点点头，“我听说那什么红薯粉今日就做好了，特意来看看。”他这话是对时嘉说的，但他的眼睛却没有从女儿脸上挪开。
见女儿脸上的失望还没有完全褪去，心里也有些打鼓，莫不是失败了？
时嘉道，“回大人，其实还没有做好，今天只是把水倒了，然后就可以晒粉。粉晒干之后才算是真的弄好。”
“除了晒粉外，其实还可以直接用这些湿粉制作粉条。”时嘉连忙补充道。“制作出来的粉条可以晒干了再吃，也可以直接做成酸辣粉。”
“哦哦，所以是成功了？”万知府提起的心落在肚子里。只是女儿为什么是这副表情？
“是的。”时嘉点头。
“好，那你现在就做粉条吧。”万知府也是吃过酸辣粉的，五天过去了，他还有些惦念。他有些炫耀似的看向卢阳，“卢兄今日有口福了。”
“哦，某便拭目以待。”卢阳笑道。
时嘉拿了一些湿粉，万知府直接让人在院子里架起锅灶，他们要现场看红薯粉条的制作过程。
时嘉准备的时候，万安福走到万知府身边，有些沮丧地将红薯粉的出粉率告诉他。“父亲，是女儿心急了，没有确定具体情况就……”
万知府蹙了蹙眉，却没有预想中的失望，他伸出手拍拍女儿的肩膀安慰，“这是也不能怪你，父亲也知道你心系前线，心系百姓。再说出粉率虽然低一些，但若红薯粉真能长期保存，也不失为一个好法子。”
“可是，父亲，十斤粮食才换一斤粉，太低了。浪费的粮食足够一个将士吃五六天。”万安福深知父亲，见他心有意动，连忙劝道。如此浪费粮食的方子，不仅不能推广，反而要禁止才是。
万知府摇摇头，道，“安福，你可知前段时间天气转暖，府城各个粮仓坏掉粮食有多少？”
“米面约三成，而红薯，薯蓣这些不好保存的五成，甚至六成。”万知府语气沉重。
万安福心里也沉重不已，她负责征粮的，很清楚粮食损坏的情况。
“但如果，红薯，薯蓣这些不好保存的做成好保存的面，和粉条，损失是不是能小一些。”
“可是只有一成——”万安福皱眉，虽然现在确实浪费了五成，但不是还有五成吗？
万知府继续摇头，“安福，你可知红薯，薯蓣种在何处？”
“啊？”不就是田里吗？难道还有什么讲究？
“红薯，薯蓣喜旱，不喜水，可种在旱地，沙地。不占用良田。”万知府语气严肃地说。
万安福闻言立刻懂了，荆州府完全可以让百姓开垦荒地种红薯。
“父亲——”万安福脸上有些动容。
万知府点点头，“想明白就好。”但下一秒他自己却叹气起来，“一成，还是太低了，若是再高一些就好了。”
听了半天的卢阳也点点头，“要不问问李娘子可还有什么办法？”
他们转头看向时嘉，此时，锅中水已开，浆也调好，时嘉正在做粉条，白色的粉浆穿过漏勺便拉成了长长的白线，落入沸水中，翻滚两下，就变得晶莹剔透。
时嘉一手举漏勺，一手拿筷子搅动水中的粉条，划拉三两下，筷子一卷一挑，透明的粉条就被她挑到一个大碗里。
如此重复三次，桌子上就摆了三碗粉条。
做好粉条，时嘉就让人把大锅撤下来，准备放上小锅。
万知府见状，忙问，“不做了？”他指了指那一盆白色红薯粉浆。
时嘉摇摇头，“献给两位大人和大小姐做一碗酸辣粉尝尝。至于做红薯粉条的事不着急。等会儿大人可以找些人过来学习怎么做红薯粉。”
她一边说，一边动作麻利地备菜，不一会儿，香辣刺鼻的味道就在院子里蔓延，没等万知府几人捂着鼻子出去，三碗冒着红油的酸辣粉就端到三人面前。
“呼噜~呼噜~”
“好吃！”
“麻辣鲜香，酸爽可口，又有驱寒之效，若是冬日里吃上一碗，想必能舒服一天。”卢阳竖起大拇指。“李娘子，许久未见，你的厨艺又见长了。”
“大人谬赞了。”时嘉笑着说。
“李娘子谦虚了。”卢阳拿帕子擦汗。
吃完酸辣粉，便到了谈正事的时候了，万知府打头带着几人来到书房。
“唉，这方子虽好，就是产量低了些。”万知府叹气。
“其实，新鲜产出的红薯，出粉率至少能提高两倍。”时嘉连忙说。
“什么？”万知府惊呼。
时嘉吓了一跳。
“咳咳。”万知府和两人对视一眼，看到了对方眼中兴奋的光芒。
“李娘子，你应该听说了前段时间粮食受灾的事情吧。”万知府忽然沉痛地说。
时嘉闻言心道，这是要谈正事了？连忙点头，“是呀，我家中仅存的粮食也都烂掉大半。于是我才想着怎么能将粮食保存久一点。这才有了红薯粉。”
万知府点头，“李娘子大才。”
“不不，我，我是做梦——”时嘉一脸通红，不知所措的样子。
“李娘子不必过谦，想必是李娘子日夜忧思，这才在梦中开窍。”万知府说着站起身，“在这里，万某要替全天下的百姓感谢李娘子。”她说着就拜了下去。
“啊？不不用。”时嘉一脸迷茫的样子。
万知府和其余两人对视一眼，随后将推广红薯粉的想法缓缓道来。
“这——”时嘉听完一脸纠结。
万知府劝道，“我知道直接让李娘子将方子交出，实在强人所难。你放心，朝廷是心向百姓的，定然不会让你吃亏。”
“荆州府衙也会给你一定的奖励。你不是要开食肆吗？”万知府道，“府衙就奖励你一个商铺如何？”钱是拿不出的，不过铺子倒是有几间。
“铺子？”时嘉眼睛亮了亮。
几人见她心动，又劝了两句，时嘉最后当然是“受不住”诱惑，稀里糊涂的签了契约，将红薯粉的方子卖了出去。
第1276章 达成目的
“罢了。”时嘉纠结间，万安福先叹了口气，“合作的事，你可以找杏儿，她身为知府家的二少夫人，娘家又是卢家，足够给你撑腰。”
“啊？”时嘉一脸懵。喂，这不是我的目的呀，不对，这是其中一个目的呀！
就在这时，一道声音打破了时嘉的懵逼。
“阿福，你也在？”
万知府带着卢阳来了。
“父亲，卢大人!”万安福朝两人拱手。
万知府点点头，“我听说那什么红薯粉今日就做好了，特意来看看。”他这话是对时嘉说的，但他的眼睛却没有从女儿脸上挪开。
见女儿脸上的失望还没有完全褪去，心里也有些打鼓，莫不是失败了？
时嘉道，“回大人，其实还没有做好，今天只是把水倒了，然后就可以晒粉。粉晒干之后才算是真的弄好。”
“除了晒粉外，其实还可以直接用这些湿粉制作粉条。”时嘉连忙补充道。“制作出来的粉条可以晒干了再吃，也可以直接做成酸辣粉。”
“哦哦，所以是成功了？”万知府提起的心落在肚子里。只是女儿为什么是这副表情？
“是的。”时嘉点头。
“好，那你现在就做粉条吧。”万知府也是吃过酸辣粉的，五天过去了，他还有些惦念。他有些炫耀似的看向卢阳，“卢兄今日有口福了。”
“哦，某便拭目以待。”卢阳笑道。
时嘉拿了一些湿粉，万知府直接让人在院子里架起锅灶，他们要现场看红薯粉条的制作过程。
时嘉准备的时候，万安福走到万知府身边，有些沮丧地将红薯粉的出粉率告诉他。“父亲，是女儿心急了，没有确定具体情况就……”
万知府蹙了蹙眉，却没有预想中的失望，他伸出手拍拍女儿的肩膀安慰，“这是也不能怪你，父亲也知道你心系前线，心系百姓。再说出粉率虽然低一些，但若红薯粉真能长期保存，也不失为一个好法子。”
“可是，父亲，十斤粮食才换一斤粉，太低了。浪费的粮食足够一个将士吃五六天。”万安福深知父亲，见他心有意动，连忙劝道。如此浪费粮食的方子，不仅不能推广，反而要禁止才是。
万知府摇摇头，道，“安福，你可知前段时间天气转暖，府城各个粮仓坏掉粮食有多少？”
“米面约三成，而红薯，薯蓣这些不好保存的五成，甚至六成。”万知府语气沉重。
万安福心里也沉重不已，她负责征粮的，很清楚粮食损坏的情况。
“但如果，红薯，薯蓣这些不好保存的做成好保存的面，和粉条，损失是不是能小一些。”
“可是只有一成——”万安福皱眉，虽然现在确实浪费了五成，但不是还有五成吗？
万知府继续摇头，“安福，你可知红薯，薯蓣种在何处？”
“啊？”不就是田里吗？难道还有什么讲究？
“红薯，薯蓣喜旱，不喜水，可种在旱地，沙地。不占用良田。”万知府语气严肃地说。
万安福闻言立刻懂了，荆州府完全可以让百姓开垦荒地种红薯。
“父亲——”万安福脸上有些动容。
万知府点点头，“想明白就好。”但下一秒他自己却叹气起来，“一成，还是太低了，若是再高一些就好了。”
听了半天的卢阳也点点头，“要不问问李娘子可还有什么办法？”
他们转头看向时嘉，此时，锅中水已开，浆也调好，时嘉正在做粉条，白色的粉浆穿过漏勺便拉成了长长的白线，落入沸水中，翻滚两下，就变得晶莹剔透。
时嘉一手举漏勺，一手拿筷子搅动水中的粉条，划拉三两下，筷子一卷一挑，透明的粉条就被她挑到一个大碗里。
如此重复三次，桌子上就摆了三碗粉条。
做好粉条，时嘉就让人把大锅撤下来，准备放上小锅。
万知府见状，忙问，“不做了？”他指了指那一盆白色红薯粉浆。
时嘉摇摇头，“献给两位大人和大小姐做一碗酸辣粉尝尝。至于做红薯粉条的事不着急。等会儿大人可以找些人过来学习怎么做红薯粉。”
她一边说，一边动作麻利地备菜，不一会儿，香辣刺鼻的味道就在院子里蔓延，没等万知府几人捂着鼻子出去，三碗冒着红油的酸辣粉就端到三人面前。
“呼噜~呼噜~”
“好吃！”
“麻辣鲜香，酸爽可口，又有驱寒之效，若是冬日里吃上一碗，想必能舒服一天。”卢阳竖起大拇指。“李娘子，许久未见，你的厨艺又见长了。”
“大人谬赞了。”时嘉笑着说。
“李娘子谦虚了。”卢阳拿帕子擦汗。
吃完酸辣粉，便到了谈正事的时候了，万知府打头带着几人来到书房。
“唉，这方子虽好，就是产量低了些。”万知府叹气。
“其实，新鲜产出的红薯，出粉率至少能提高两倍。”时嘉连忙说。
“什么？”万知府惊呼。
时嘉吓了一跳。
“咳咳。”万知府和两人对视一眼，看到了对方眼中兴奋的光芒。
“李娘子，你应该听说了前段时间粮食受灾的事情吧。”万知府忽然沉痛地说。
时嘉闻言心道，这是要谈正事了？连忙点头，“是呀，我家中仅存的粮食也都烂掉大半。于是我才想着怎么能将粮食保存久一点。这才有了红薯粉。”
万知府点头，“李娘子大才。”
“不不，我，我是做梦——”时嘉一脸通红，不知所措的样子。
“李娘子不必过谦，想必是李娘子日夜忧思，这才在梦中开窍。”万知府说着站起身，“在这里，万某要替全天下的百姓感谢李娘子。”她说着就拜了下去。
“啊？不不用。”时嘉一脸迷茫的样子。
万知府和其余两人对视一眼，随后将推广红薯粉的想法缓缓道来。
“这——”时嘉听完一脸纠结。
万知府劝道，“我知道直接让李娘子将方子交出，实在强人所难。你放心，朝廷是心向百姓的，定然不会让你吃亏。”
“荆州府衙也会给你一定的奖励。你不是要开食肆吗？”万知府道，“府衙就奖励你一个商铺如何？”钱是拿不出的，不过铺子倒是有几间。
“铺子？”时嘉眼睛亮了亮。
几人见她心动，又劝了两句，时嘉最后当然是“受不住”诱惑，稀里糊涂的签了契约，将红薯粉的方子卖了出去。