林家食肆经营日常 第五十二章夜半收获

小说:林家食肆经营日常 作者:麦麦 更新时间:2025-11-08 07:39:23 源网站:2k小说网
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  林知夏舀了一小碗,吹了吹热气,先递给苏慧娘。

  “娘,你先尝尝看。”

  苏慧娘接过碗,只见碗中汤色清亮了些许,不再是浑浊一团。

  淡黄的面絮配上翠绿的马齿苋,还有嫩粉色的小虾干点缀其间,卖相就让人食欲大增。

  瞧着不像是码头小摊上卖的东西,倒像是酒楼里花大价钱才能吃到的。

  苏慧娘小心地喝了一口,眼睛微微睁大,带着明显的诧异。

  入口首先感受到的是虾干带来的明显鲜味,咸淡适中。

  再舀起一勺带着面絮和马齿苋的羹送入口中,面絮滑嫩筋道,马齿苋保留了脆感,带着一丝独特的清香。

  马齿苋完美中和了可能存在的腻味,咀嚼间还有小虾干带来的口感和越嚼越香的滋味。

  整体口感丰富,味道鲜美。

  既保持了杂烩羹的饱腹感,又完全摆脱了原先那种糊嘴和寡淡的口感。

  “好!真好!”

  苏慧娘连声称赞,脸上满是惊喜的笑意。

  “夏儿,这味道……比咱们之前吃到的强了十倍不止!又鲜又香,吃着还清爽!”

  林知夏自己也尝了一口,确实有明显的提升。

  虽然用料依旧简单朴素,但通过细致的处理和用心的搭配,食物的潜力被最大限度地激发了出来。

  这碗改良版的杂烩羹,应该能在码头上站住脚了。

  林知夏这一锅杂烩羹熬煮出来,所有的原料加在一起,也不过十五文左右。

  大头还是在面粉和盐上面。

  至于马齿苋、虾干都是免费的,不花成本,只是费些时间。

  “这一锅杂烩羹煮多了,咱们怕是要连着吃好几顿。”

  林知夏光顾着去想口感,忘记控制比例了。

  这一小锅若是拿出去卖,用素陶碗至少能舀出十五碗。

  每碗卖二文钱都回本了,更何况按照之前的价格,杂烩羹是要卖四文钱一碗的。

  母女俩正说着话,院门外传来了车轮滚过青石板的声响,夹杂着秦铮低沉的说话声。

  “林娘子,小推车做好了,给你送过来。”

  林知夏闻声开门,只见秦铮推着一辆按照她图纸打造的小推车停在门口。

  那推车上下两层结构分明,操作台宽敞,轮子结实,在暮色中显得格外规整利落。

  “秦大哥!这么快就做好了?”

  林知夏惊喜不已,围着推车仔细看了看,做工比她想象的还要好。

  秦铮将推车稳稳停好,“你看看还有哪里不合适,我再调整。”

  “没有没有,特别好!”

  林知夏兴奋之余,想起锅里还热乎的杂烩羹,开口叫住准备离开的秦铮。

  “秦大哥,我刚刚煮了杂烩羹,你带一些回去。”

  林知夏说完转身就去取了个最大的陶碗,装了一大碗给秦铮。

  “多谢。”

  秦铮还没看到碗里的杂烩羹,就已经先闻到了香味。

  他知道她做的吃食一向都很好吃。

  他也没有理由拒绝。

  “太客气了,是我该谢谢你才对。”

  林知夏把碗给了秦铮。

  送走秦铮后,趁着天色还早,林知夏想去山上砍些柴回来。

  但她刚走出去一段距离,在官道上就听见一阵嘈杂声和马蹄声,还夹杂着几句带着外地口音的抱怨。

  “这天都快黑了,咱们到的时候,城门肯定关了,今晚只能在城外将就一宿了……”

  “干粮也没剩多少了,几个人分一个饼,这哪够啊……”

  “唉!忍忍吧,明天一早进城再好好吃一顿……”

  这些人是路过的商队!

  因为赶路误了时辰,今晚估计要被关在城门外。

  林知夏耳朵尖,立刻捕捉到了关键信息。

  这些人又累又饿,身上有钱,但没处买吃的!

  一个念头如同电光石火般在她脑中闪过!

  她想到家里还冒着温热气息的那锅杂烩羹,又想到刚刚秦铮送过来的小推车,心里瞬间有了主意。

  林知夏立刻掉头往回走,也不去山上砍柴了。

  等到了院子门口,林知夏语速都快了几分,“娘,帮我把装着杂烩羹的小锅连同碗筷一起抬到推车上固定好!”

  苏慧娘还没完全反应过来,林知夏已经把剩下的那些木炭和引火物拿了过来!

  苏慧娘虽然不理解,但还是二话不说,利落地帮忙。

  二人将厨房里那个平时炒菜用的小泥炉连同上面那锅杂烩羹一起,稳稳地固定在了小推车预留的灶口上。

  林知夏又快速地将碗筷、勺子放进推车下层的柜子里,苏慧娘也抱来了更多的柴火。

  “夏儿,你这是……”

  苏慧娘还是有些迟疑,毕竟天都快黑了,现在就算要做生意,也不知道要去哪里做生意啊……

  林知夏三言两语解释了一遍。

  “娘,机会难得!他们饿着肚子,咱们这热乎乎的羹汤正好解他们燃眉之急!”

  林知夏眼神亮得惊人,充满了跃跃欲试的勇气和把握。

  “咱们成本才十五文,就算便宜卖也有的赚!何况这荒郊野外的,热食难得!”

  林知夏快速点燃柴火,将炉子里的火控制在小火的范围,足够保温就行了。

  若是火大了容易把杂烩羹烧焦。

  林知夏推起小推车,带着苏慧娘往家门外走。

  天渐渐黑了,小推车上挂着一盏油灯,摇摇晃晃照着前面的路。

  骆驼巷离城门不远,没一会儿就到了。

  只见城墙根下,一支约有七八人的小商队正围着一个小小的火堆发愁。

  马匹在一旁打着响鼻,空气中弥漫着疲惫和饥饿的气息。

  林知夏深吸一口气,推着小车走了过去,声音清亮却不失礼貌。

  “各位客人,晚上天气冷,可要来碗热乎乎的杂烩羹暖暖身子?刚出锅的,用料实在!”

  那几人闻声抬头,看到推车上那口冒着丝丝热气的小锅,以及锅里隐约可见的丰富配料,疲惫的眼睛里顿时冒出了光。

  那**的香气在寒冷的夜风中格外勾人食欲。

  “小娘子,你这羹怎么卖?”

  一个像是领头的中年汉子咽了口口水,问道。

  他们之前也遇到过兜售吃食的,但要么是冷硬的干粮,要么价格贵得离谱。