尹秀挑眉,燕郡之前喝过她的空间水,治好了他的旧疾。
他现在吃到西瓜,会不会想到这东西是出自她手?
可恨他好了伤疤忘了疼,后来对她和林野赶尽杀绝。
不知道,当他知道西瓜出自当初他的救命恩人之手,会作何感想?
当他知道,他高价购买西瓜,所花的银子大部分送到了他谈之色变的死对头,明国国库,他又是什么反应?
明国还拿着他给的银子建立了国都,燕郡若是知道了,怕是气得要吐血吧?
抛开这些不说,高总管带回的确实是好消息。
“夫人,现在那易家,对咱们就像神仙一样贡着,那价格随便咱们开。”
“价格已经到了一百两黄金一个西瓜,暂时先不提价了。只是这量得越来越少,你要跟他们说明白。”
“好东西肯定物以稀为贵,量少也正常的,好东西哪有那么容易种出来的?”
尹秀跟高总管就是省心,通透的人一点就明,都不用说透。
“对了,我这有点风干鸡,鸭,还有一些腊味,你拿出去试试市场。
这些都有强身健体功效,但是跟西瓜比相差甚远。所以价格你看着定。”
尹秀把空间里的鸡兔鱼鸭宰杀了一部分,制成风干,腊味,两个口味。
尹秀发现,饱含汁水的西瓜,相当于空间河水提纯一次的效果。
其他的动植物,要看含水量多少,来决定功效。
西瓜卖得贵,不是没有道理的。
并不是她狮子大开口,漫天要价。
因为这些西瓜,有当初的圣水一样的功效了。
“好,我拿去试试看。不过这些,怎么烹饪才能达到最佳口味呢?”
高总管拿起一只风干鸡闻闻,又看看腊鸭,腊鱼。
他从来没有见过这些东西,更莫说吃过了。
“先用温水泡半个时辰,可蒸可煮可炒。”
尹秀想想又说:“你先等等,我叫厨娘煮出来给你尝尝。”
她唤来十岁的丫鬟春荷,让她去叫厨娘来见。
春荷应声离去,脚步轻快。
这些小厮小丫头来到这里才几天,面色红润多了,人也有了精神劲儿。
不一会儿,厨娘李妈来到。
尹秀指着这些腊味,教她如何蒸煮,让她每样做一碟出来。
李妈虽然没有做过这些食材,但是她听一遍就明白了。
“夫人请稍等,奴婢拿下去试试。”
李妈拿着东西,躬身退下。
尹秀接着跟高总管聊着其他生意的事,半个时辰过后,李妈捧着一个托盘上来,托盘里有几碟菜肴。
“高总管,尝尝吧?”
尹秀说着,拿起一双筷子,夹起一块兔肉放进嘴里。
“嗯,味道不错。”
尹秀点头称赞,这个李妈厨艺真的没话说,她只说了一遍,她就把从来没有做过的食材做得这么好吃。
跟尹秀自己动手,做出来的味道差不多。
“谢夫人夸奖,有哪里不足之处,请夫人指出来,奴婢下次改进。”
李妈圆脸,身材圆润。
眉眼弯弯,跟人说话没笑都像笑,看着就喜庆。
“嗯,要说不足之处,就是泡的时间不够,口感稍硬了些。没事,这次时间仓促,下次你一定做得更好了。”
尹秀吃了几块,放下筷子,给了中肯的评价。
“高总管?”
尹秀抬眼,才看见高总管正筷子翻飞,不停地夹菜往嘴巴里塞。
有那么好吃吗?
连尹秀都不淡定了,又拿起筷子夹了一块清蒸腊鱼。
清蒸腊鱼放了姜末蒜末辣椒,最后出锅了才撒上一把葱花。
腊鱼甘香微辣,有嚼劲,非常下饭。
不过,她吃多了这些,所以才觉得很平常吧?
看着高总管吃得那么香,尹秀又忍不住夹了一块炒鸭。
腊鸭被温水泡过,砍块放辣椒姜蒜炒香,然后放香菇焖煮。
浓浓的香菇香味夹着鸭肉香味,醇厚的口感让人吃得停不下来。
“还,还有吗?”
高总管光盘之后,摸着肚子,咂巴着嘴巴,意犹未尽。
尹秀:你这是几天没吃饭了?
厨房的伙食没有亏待你吧?
这吃相有点丢人啊?
“呃,这菜肴太好吃了!”
高总管看见尹秀面色,就知道她在想什么了。
哎呀,他从来没有这么失礼过,这还是在主子面前失礼。
他现在尴尬得,恨不得用脚趾头扣出一个洞来。
“都是奴婢不好,煮的份量不够。贵人请稍等,奴婢这就下去做。”
一直低首站立一旁伺候的李妈,此时立马跪下告罪道。
按以前,得罪了主人的贵客,轻则杖责,重则没命了。
尹秀看着跪在地上浑身颤抖的李妈,满眼不解。
这时在门口候命的秋娘,赶紧进来替她求情。
“夫人大人有大量,请饶了李妈这一回吧。
奴婢会让她记住教训,不会再有下次的。”
尹秀头疼,先让她们起来再说话。
两人见尹秀没有发火,才互相对视一眼,站了起来,垂手立在一旁。
“我没说要处罚李妈,所以你们放心。饭菜不够吃,再煮就是了,犯不上责罚你们。”
这时高总管也连忙说道:“不用煮了,我已经吃饱了。x33
刚才只是吃上头了,停不嘴来。”
虽然尹秀没有责罚李妈,高总管还是隐晦的夸了李妈厨艺不错,好吃得让他停不下嘴来。
“那行,李妈秋娘你们下去吧,这里不用你们伺候了。”
两人下去,高总管也起身告退。
他要快点拿新产品出去找买家了。
这次下山,东西只装了一辆车,高总管坐一辆,两辆马车两个车夫,四个亲兵打扮的小厮,一队人马往山下去。
中午,李妈用腊味做了各种菜肴。
全家人除了王氏,大家都吃得停不下筷子。
大嫂李氏吃货,还一直追问尹秀,这些东西是怎么做的,她也要做。
尹秀灵机一动,对啊,山上的富余劳动力,可以自给自足啊!
把做腊味的手艺教会大家,每个家庭都有收入,她的负担就减轻多了。
“大嫂,你还记得逃荒路上,咱们做的风干鸡吗?”
“啊?记得啊,但是那个味道跟这些味道不一样!”
“当然不一样了,那时候只有盐巴腌制,没有其他调料,怎么能跟这些放了十几种调料腌制的相比呢?”
他现在吃到西瓜,会不会想到这东西是出自她手?
可恨他好了伤疤忘了疼,后来对她和林野赶尽杀绝。
不知道,当他知道西瓜出自当初他的救命恩人之手,会作何感想?
当他知道,他高价购买西瓜,所花的银子大部分送到了他谈之色变的死对头,明国国库,他又是什么反应?
明国还拿着他给的银子建立了国都,燕郡若是知道了,怕是气得要吐血吧?
抛开这些不说,高总管带回的确实是好消息。
“夫人,现在那易家,对咱们就像神仙一样贡着,那价格随便咱们开。”
“价格已经到了一百两黄金一个西瓜,暂时先不提价了。只是这量得越来越少,你要跟他们说明白。”
“好东西肯定物以稀为贵,量少也正常的,好东西哪有那么容易种出来的?”
尹秀跟高总管就是省心,通透的人一点就明,都不用说透。
“对了,我这有点风干鸡,鸭,还有一些腊味,你拿出去试试市场。
这些都有强身健体功效,但是跟西瓜比相差甚远。所以价格你看着定。”
尹秀把空间里的鸡兔鱼鸭宰杀了一部分,制成风干,腊味,两个口味。
尹秀发现,饱含汁水的西瓜,相当于空间河水提纯一次的效果。
其他的动植物,要看含水量多少,来决定功效。
西瓜卖得贵,不是没有道理的。
并不是她狮子大开口,漫天要价。
因为这些西瓜,有当初的圣水一样的功效了。
“好,我拿去试试看。不过这些,怎么烹饪才能达到最佳口味呢?”
高总管拿起一只风干鸡闻闻,又看看腊鸭,腊鱼。
他从来没有见过这些东西,更莫说吃过了。
“先用温水泡半个时辰,可蒸可煮可炒。”
尹秀想想又说:“你先等等,我叫厨娘煮出来给你尝尝。”
她唤来十岁的丫鬟春荷,让她去叫厨娘来见。
春荷应声离去,脚步轻快。
这些小厮小丫头来到这里才几天,面色红润多了,人也有了精神劲儿。
不一会儿,厨娘李妈来到。
尹秀指着这些腊味,教她如何蒸煮,让她每样做一碟出来。
李妈虽然没有做过这些食材,但是她听一遍就明白了。
“夫人请稍等,奴婢拿下去试试。”
李妈拿着东西,躬身退下。
尹秀接着跟高总管聊着其他生意的事,半个时辰过后,李妈捧着一个托盘上来,托盘里有几碟菜肴。
“高总管,尝尝吧?”
尹秀说着,拿起一双筷子,夹起一块兔肉放进嘴里。
“嗯,味道不错。”
尹秀点头称赞,这个李妈厨艺真的没话说,她只说了一遍,她就把从来没有做过的食材做得这么好吃。
跟尹秀自己动手,做出来的味道差不多。
“谢夫人夸奖,有哪里不足之处,请夫人指出来,奴婢下次改进。”
李妈圆脸,身材圆润。
眉眼弯弯,跟人说话没笑都像笑,看着就喜庆。
“嗯,要说不足之处,就是泡的时间不够,口感稍硬了些。没事,这次时间仓促,下次你一定做得更好了。”
尹秀吃了几块,放下筷子,给了中肯的评价。
“高总管?”
尹秀抬眼,才看见高总管正筷子翻飞,不停地夹菜往嘴巴里塞。
有那么好吃吗?
连尹秀都不淡定了,又拿起筷子夹了一块清蒸腊鱼。
清蒸腊鱼放了姜末蒜末辣椒,最后出锅了才撒上一把葱花。
腊鱼甘香微辣,有嚼劲,非常下饭。
不过,她吃多了这些,所以才觉得很平常吧?
看着高总管吃得那么香,尹秀又忍不住夹了一块炒鸭。
腊鸭被温水泡过,砍块放辣椒姜蒜炒香,然后放香菇焖煮。
浓浓的香菇香味夹着鸭肉香味,醇厚的口感让人吃得停不下来。
“还,还有吗?”
高总管光盘之后,摸着肚子,咂巴着嘴巴,意犹未尽。
尹秀:你这是几天没吃饭了?
厨房的伙食没有亏待你吧?
这吃相有点丢人啊?
“呃,这菜肴太好吃了!”
高总管看见尹秀面色,就知道她在想什么了。
哎呀,他从来没有这么失礼过,这还是在主子面前失礼。
他现在尴尬得,恨不得用脚趾头扣出一个洞来。
“都是奴婢不好,煮的份量不够。贵人请稍等,奴婢这就下去做。”
一直低首站立一旁伺候的李妈,此时立马跪下告罪道。
按以前,得罪了主人的贵客,轻则杖责,重则没命了。
尹秀看着跪在地上浑身颤抖的李妈,满眼不解。
这时在门口候命的秋娘,赶紧进来替她求情。
“夫人大人有大量,请饶了李妈这一回吧。
奴婢会让她记住教训,不会再有下次的。”
尹秀头疼,先让她们起来再说话。
两人见尹秀没有发火,才互相对视一眼,站了起来,垂手立在一旁。
“我没说要处罚李妈,所以你们放心。饭菜不够吃,再煮就是了,犯不上责罚你们。”
这时高总管也连忙说道:“不用煮了,我已经吃饱了。x33
刚才只是吃上头了,停不嘴来。”
虽然尹秀没有责罚李妈,高总管还是隐晦的夸了李妈厨艺不错,好吃得让他停不下嘴来。
“那行,李妈秋娘你们下去吧,这里不用你们伺候了。”
两人下去,高总管也起身告退。
他要快点拿新产品出去找买家了。
这次下山,东西只装了一辆车,高总管坐一辆,两辆马车两个车夫,四个亲兵打扮的小厮,一队人马往山下去。
中午,李妈用腊味做了各种菜肴。
全家人除了王氏,大家都吃得停不下筷子。
大嫂李氏吃货,还一直追问尹秀,这些东西是怎么做的,她也要做。
尹秀灵机一动,对啊,山上的富余劳动力,可以自给自足啊!
把做腊味的手艺教会大家,每个家庭都有收入,她的负担就减轻多了。
“大嫂,你还记得逃荒路上,咱们做的风干鸡吗?”
“啊?记得啊,但是那个味道跟这些味道不一样!”
“当然不一样了,那时候只有盐巴腌制,没有其他调料,怎么能跟这些放了十几种调料腌制的相比呢?”
