“你们几个小家伙,哪来的那么多要求啊?你妈我怎么做,你们就怎么吃。”M.
许倩对着几个娃翻了翻白眼,不过还是端着蛇肉去了厨房,对于蛇肉。
她以前没吃过,更没尝试过烹饪蛇肉,但凡事总有第一次嘛!做的不好吃也不能怪她,经验这东西还需要积累。
许倩前世看过一档美食节目,上面有一道菜,就是用蛇肉做的。
名字叫做龙凤汤!
主要材料,除了这里的蛇肉之外,还需要一只鸡,鸡她空间就有。
另外配料,则需要姜,大葱,红枣,薏米,人参,以及枸杞,盐。
许倩家里没有人参这种东西,就不放人参了,她打算放一点干蘑菇在里面。
做这道菜的时候,首先需要先把蛇肉和鸡肉,给多清洗几遍。再用油炒一下。
等到鸡肉蛇肉里面的血水被炒干后,就可以放进砂锅里面慢慢的炖了。
炖的时候,是不需要焯水的。直接上炉子,炖一个小时左右就差不多了。
两条蛇的蛇肉很多,所以许倩用蛇肉做了两个菜,一个高端菜龙凤汤。
另一个则是,平民版的家常菜,红烧蛇肉。中午许倩还蒸了一锅米饭,配菜吃。
等饭菜冒都出香气之后,四个小家伙早已急不可耐的,坐在桌子上了。整整齐齐的,一手拿勺,一手拿筷子。
三胞胎因为年纪小,筷子还不会用,不过他们每餐都会拿着筷子,去夹菜。
虽然十有八九都夹不到,但他们依旧乐此不疲。许倩也就随他们了。
“小谦,拿碗。饭菜都熟了。”
许倩拿了一个小的搪瓷盆,把砂锅里的龙凤汤给舀了进去,端上了桌。
另一边,杜谦也把饭给舀好了,三胞胎挨个端了一碗,等许倩把红烧蛇肉也舀起来了之后,一家五口便开饭了。
许倩的手艺还真是挺不错的,虽然是第一次做蛇肉,但做出来的蛇肉还是很好吃的,不仅没有一丝的土腥味。
反而还很鲜美,特别是那道龙凤汤,喝了一碗后,还想要喝一碗。
二娃因为被蛇的咬了的原因,因此他吃蛇肉的,特别凶猛,小爪子抓起一截蛇肉就猛啃,肥嘟嘟的小脸上全都是油。大娃,三娃也一样,红扑扑的小脸蛋上全是油,两只油腻腻的爪子,抓着蛇肉就猛啃,嘴里还喋喋不休的嘀咕着。
“我吃了你,让你欺负弟弟。”
“哼!臭蛇蛇,让你咬哥哥。”
相对这三个小鬼来说,小杜谦的吃相,就要好看很多了,也斯文了很多。
他一边给三个弟弟夹蛇肉,照顾三个弟弟吃饭,一边也同样在猛啃蛇肉。
一块蛇肉到他嘴里,就那么一溜,出来的就是一块,整整整齐齐的骨头了。
那速度,那干净的的程度,简直连许倩都看呆了。这孩子还有这技能啊?
这一次二娃被蛇咬,整个村子的蛇,可算是遭了大祸了,但凡是被周家人看到的,并找出来的,全部乱杀一通。
也不管这蛇,到底是不是,当初咬二娃的那条,反正都一起被株连了。
当然,周文国和周文兵兄弟俩,打蛇也不仅仅是,为了给侄儿报仇。
也有想吃蛇肉的心思。同时还担心,村里的蛇多,怕它再窜出来伤人。
所以干脆趁着空闲的时候,清一清,少几条蛇,也能减少被蛇袭击的危险。
村民们看到周家兄弟,打了好几条蛇,拿回去吃肉。这嘴上一馋,于是也拿起了锄头扁担,去找蛇窝了。
毕竟比起红虾子,好像还是蛇肉更加肥美,肉也更加的多,吃起来还解馋。
还别说,这村里的蛇还不少,特别是这个时节,正是蛇类活动的时候,因此年年这段时间,都有人被蛇咬伤。
不过,却没有谁,像周家一样,还专门跑到去打蛇,为孩子报仇!
简直幼稚的不行。
这也太宠孩子了吧!
不过,后面看到人家周家兄弟,吃蛇肉吃的满嘴冒油,他们这才反应过来。
原来不是人家幼稚,是自己蠢啊?这么好的肉,放在自己面前都没看见。
于是这才拿起扁担,锄头去找蛇窝,后面还真被有本事的人,找着了七八条。
村里这段时间,经常有人家煮肉吃。那个香味,飘的满村子都是。
当然还有一些人,没找着蛇肉,不过却被他们找到了不少的黄鳝,黄鳝也是很肥美的,逮回去,和蛇肉一样的吃。
许倩这边
M.吃完蛇肉后,后边立刻就收到了,杨铁柱给她提来的七八条黄鳝。
“嫂子,听说你爱吃蛇。”
“不过这村里已经抓不到蛇了,我就给你抓了几条黄鳝过来。它们都长的都差不多,味道也应该差不多。”
“谁说我爱吃蛇的?尽胡说。”
许倩听了这话,有些诧异。
随后又无语的翻了翻白眼,也不知道,到底是哪个老娘们在哪里胡说八道。
明明她就吃过一次蛇肉好不好,就这,还说什么喜欢,不喜欢的?
“呵呵,我也不清楚。”
杨铁柱尴尬的挠了挠脑袋,他也是听人家说的。说是许倩喜欢吃蛇,然后就指使周家兄弟,到处抓蛇给她吃。
然后村里人也跟着学。于是乎整个村里的蛇都绝迹了,全都被吃干净了。
甚至这股歪风邪气。还向着周围的村子蔓延开了,现在附近有好几个村子的村民,都自发主动的跑去,抓蛇去了。
许倩感觉自己很冤枉。
这事的真相,明明是蛇把二娃咬了,她奶奶要报仇,这才喊周家兄弟去打蛇。
关她什么事啊?她错就错在不该吃蛇啊?这谣言一传出来,别人不知道的。
还以为她有多嚣张跋扈,蛮不讲理似的,还指使男人的兄弟给她抓蛇。
她有这么作吗?
呵,许倩原本还想到着,这到底是谁那么可恶,居然敢传她的谣言。
隔天,就有人来给她报信。
许倩看到来人,心里很舒服,看来她做人也不是一无是处吗?看看,这谣言才传开几天,就已经有人来给她报信。
果然,她倩姐的人缘还是很好的。
“沈晴快坐,你喝茶吗?”
“是我用桑叶,桑葚,枸杞晒干后做的茶叶,养颜,养生的,来一杯吧?”
春天的时候,山上的野上树上结了不少上桑葚,许倩采摘不少回来晒干。
再配上枸杞,桑叶喝起来,有股甘甜味,还有一股植物的清香味。
喝起来很舒服,许倩经常家里泡一大壶茶,和孩子们一起,渴了就喝。
“好的,谢谢。”
沈晴喝了一口茶水,眼眸不由一亮,这味道还可以,不比供销社买的茶叶差。
“许倩姐,这味道还真不错啊!”
许倩对着几个娃翻了翻白眼,不过还是端着蛇肉去了厨房,对于蛇肉。
她以前没吃过,更没尝试过烹饪蛇肉,但凡事总有第一次嘛!做的不好吃也不能怪她,经验这东西还需要积累。
许倩前世看过一档美食节目,上面有一道菜,就是用蛇肉做的。
名字叫做龙凤汤!
主要材料,除了这里的蛇肉之外,还需要一只鸡,鸡她空间就有。
另外配料,则需要姜,大葱,红枣,薏米,人参,以及枸杞,盐。
许倩家里没有人参这种东西,就不放人参了,她打算放一点干蘑菇在里面。
做这道菜的时候,首先需要先把蛇肉和鸡肉,给多清洗几遍。再用油炒一下。
等到鸡肉蛇肉里面的血水被炒干后,就可以放进砂锅里面慢慢的炖了。
炖的时候,是不需要焯水的。直接上炉子,炖一个小时左右就差不多了。
两条蛇的蛇肉很多,所以许倩用蛇肉做了两个菜,一个高端菜龙凤汤。
另一个则是,平民版的家常菜,红烧蛇肉。中午许倩还蒸了一锅米饭,配菜吃。
等饭菜冒都出香气之后,四个小家伙早已急不可耐的,坐在桌子上了。整整齐齐的,一手拿勺,一手拿筷子。
三胞胎因为年纪小,筷子还不会用,不过他们每餐都会拿着筷子,去夹菜。
虽然十有八九都夹不到,但他们依旧乐此不疲。许倩也就随他们了。
“小谦,拿碗。饭菜都熟了。”
许倩拿了一个小的搪瓷盆,把砂锅里的龙凤汤给舀了进去,端上了桌。
另一边,杜谦也把饭给舀好了,三胞胎挨个端了一碗,等许倩把红烧蛇肉也舀起来了之后,一家五口便开饭了。
许倩的手艺还真是挺不错的,虽然是第一次做蛇肉,但做出来的蛇肉还是很好吃的,不仅没有一丝的土腥味。
反而还很鲜美,特别是那道龙凤汤,喝了一碗后,还想要喝一碗。
二娃因为被蛇的咬了的原因,因此他吃蛇肉的,特别凶猛,小爪子抓起一截蛇肉就猛啃,肥嘟嘟的小脸上全都是油。大娃,三娃也一样,红扑扑的小脸蛋上全是油,两只油腻腻的爪子,抓着蛇肉就猛啃,嘴里还喋喋不休的嘀咕着。
“我吃了你,让你欺负弟弟。”
“哼!臭蛇蛇,让你咬哥哥。”
相对这三个小鬼来说,小杜谦的吃相,就要好看很多了,也斯文了很多。
他一边给三个弟弟夹蛇肉,照顾三个弟弟吃饭,一边也同样在猛啃蛇肉。
一块蛇肉到他嘴里,就那么一溜,出来的就是一块,整整整齐齐的骨头了。
那速度,那干净的的程度,简直连许倩都看呆了。这孩子还有这技能啊?
这一次二娃被蛇咬,整个村子的蛇,可算是遭了大祸了,但凡是被周家人看到的,并找出来的,全部乱杀一通。
也不管这蛇,到底是不是,当初咬二娃的那条,反正都一起被株连了。
当然,周文国和周文兵兄弟俩,打蛇也不仅仅是,为了给侄儿报仇。
也有想吃蛇肉的心思。同时还担心,村里的蛇多,怕它再窜出来伤人。
所以干脆趁着空闲的时候,清一清,少几条蛇,也能减少被蛇袭击的危险。
村民们看到周家兄弟,打了好几条蛇,拿回去吃肉。这嘴上一馋,于是也拿起了锄头扁担,去找蛇窝了。
毕竟比起红虾子,好像还是蛇肉更加肥美,肉也更加的多,吃起来还解馋。
还别说,这村里的蛇还不少,特别是这个时节,正是蛇类活动的时候,因此年年这段时间,都有人被蛇咬伤。
不过,却没有谁,像周家一样,还专门跑到去打蛇,为孩子报仇!
简直幼稚的不行。
这也太宠孩子了吧!
不过,后面看到人家周家兄弟,吃蛇肉吃的满嘴冒油,他们这才反应过来。
原来不是人家幼稚,是自己蠢啊?这么好的肉,放在自己面前都没看见。
于是这才拿起扁担,锄头去找蛇窝,后面还真被有本事的人,找着了七八条。
村里这段时间,经常有人家煮肉吃。那个香味,飘的满村子都是。
当然还有一些人,没找着蛇肉,不过却被他们找到了不少的黄鳝,黄鳝也是很肥美的,逮回去,和蛇肉一样的吃。
许倩这边
M.吃完蛇肉后,后边立刻就收到了,杨铁柱给她提来的七八条黄鳝。
“嫂子,听说你爱吃蛇。”
“不过这村里已经抓不到蛇了,我就给你抓了几条黄鳝过来。它们都长的都差不多,味道也应该差不多。”
“谁说我爱吃蛇的?尽胡说。”
许倩听了这话,有些诧异。
随后又无语的翻了翻白眼,也不知道,到底是哪个老娘们在哪里胡说八道。
明明她就吃过一次蛇肉好不好,就这,还说什么喜欢,不喜欢的?
“呵呵,我也不清楚。”
杨铁柱尴尬的挠了挠脑袋,他也是听人家说的。说是许倩喜欢吃蛇,然后就指使周家兄弟,到处抓蛇给她吃。
然后村里人也跟着学。于是乎整个村里的蛇都绝迹了,全都被吃干净了。
甚至这股歪风邪气。还向着周围的村子蔓延开了,现在附近有好几个村子的村民,都自发主动的跑去,抓蛇去了。
许倩感觉自己很冤枉。
这事的真相,明明是蛇把二娃咬了,她奶奶要报仇,这才喊周家兄弟去打蛇。
关她什么事啊?她错就错在不该吃蛇啊?这谣言一传出来,别人不知道的。
还以为她有多嚣张跋扈,蛮不讲理似的,还指使男人的兄弟给她抓蛇。
她有这么作吗?
呵,许倩原本还想到着,这到底是谁那么可恶,居然敢传她的谣言。
隔天,就有人来给她报信。
许倩看到来人,心里很舒服,看来她做人也不是一无是处吗?看看,这谣言才传开几天,就已经有人来给她报信。
果然,她倩姐的人缘还是很好的。
“沈晴快坐,你喝茶吗?”
“是我用桑叶,桑葚,枸杞晒干后做的茶叶,养颜,养生的,来一杯吧?”
春天的时候,山上的野上树上结了不少上桑葚,许倩采摘不少回来晒干。
再配上枸杞,桑叶喝起来,有股甘甜味,还有一股植物的清香味。
喝起来很舒服,许倩经常家里泡一大壶茶,和孩子们一起,渴了就喝。
“好的,谢谢。”
沈晴喝了一口茶水,眼眸不由一亮,这味道还可以,不比供销社买的茶叶差。
“许倩姐,这味道还真不错啊!”
