韩氏卤味在阳河的第一家门店是在国庆节的时候正式开业的。开业酬宾之类的活动，那自然得要搞起来，而且还连续的搞了三天时间。</p>
相比起没有什么工业企业的乐池来讲，阳河这边在工业发展上面要好上太多，无论从城市人口，规模，还是经济这几个方面来讲，都要比乐池强。</p>
也就意味着，韩松林他们的店，有着更大的消费人口和消费能力。</p>
开业三天时间，平均每天能够卖出五六千的卤肉。</p>
即使过了活动周期之后，每天的销售额也达到了四千以上的。</p>
多的时候，能够达到五千。</p>
韩松林也是在阳河本地是招了两名店员，毕竟，稍后的时间，这另外一家店就是要开业。</p>
到了十月中旬的时候，另外一家店是开业，销售情况也还算可以，每天能够有两千多的销售额。</p>
阳河这边店员人数也是在不断的增加。</p>
另外，因为要处理的肉，太多，韩松林又是招了三个阿姨是专门来清洗猪肉。</p>
毕竟，在十月下旬的时候，又是连开了两家店，到了十一月份的时候，又是新开了一家。</p>
这样子一来，整个阳河就是开了五家店。</p>
一天的销售额接近一万五！</p>
韩松林也是正式的注册了一个公司，叫做阳河韩氏卤味食品有限公司！</p>
开了五家店之后，韩松林就决定暂时先不在阳河继续的开店。</p>
而是考虑着，先往其他城市进行发展。</p>
去江中，还是去简州？</p>
韩松林正在进行一个考虑。</p>
简州那边离省城近，整个蜀川的现在经济最为发达的地区，就是蓉城和渝州。</p>
可现在蓉城的经济发展可是比不上渝州的。</p>
渝州那边工业企业多，自然消费水平要高出不少。</p>
南下和北上，让韩松林有些纠结。</p>
“现在就是这么个情况，是南下，还是北上？”韩松林有些决定不了，就是想要和柳玉烟进行商量。</p>
现在柳玉烟已经不在是那个曾经在农村种地的妇女，而是成长为现代都市女性。</p>
毕竟，下头也是管理着接近二十号人的嘛。</p>
柳玉烟下意识的顺了下头发在耳后，也是有些难以抉择。</p>
他们来到阳河短短一个月的时间，就是开起了五家店铺。</p>
平均每家店铺销售额近三千。</p>
也就是说，整个阳河一天销售额是一万五，简单的算上一下，那么一天扣除掉各项成本之后，利润差不多就是到六千。</p>
一个月就是十八万。</p>
当然，现在韩松林他们手上的资金倒是还没有这么多。</p>
因为每天要经常的给其他四家店铺送货过去，所以买了一辆三轮摩托车。</p>
带驾驶位防雨和货箱车棚的。</p>
价格上面要得比较贵，八千块钱。</p>
然后韩松林还是买了，然后专门的招了一个送货拉货的司机。</p>
送货的时候，总店这边会出上一个单据，然后收货的门店，得要在单据上面进行签字。</p>
现在公司化管理，这做事情吧，就是得要有规矩。</p>
而且，这一些事情，在开始的时候就定下来，以后也是难得改。</p>
还有装修，在加上买店什么的，基本上也就没有剩下钱。</p>
只能够说，从现在开始，这每天才是真正的开始能够存下来钱。</p>
手上没什么钱？</p>
此时柳玉烟也不慌，因为她知道，现在每天都是有着大量的钱进账呢！</p>
“你不是已经做出决定了！”柳玉烟又是不傻，听过韩松林一番分析之后，这是个人都是会选择南下。</p>
南下的话，就是可以去江中市那边。</p>
离江中市不远就是盐都，往东南走，就是渝州。</p>
渝州现下可是西南第一城！</p>
对，就是如此。</p>
韩松林轻笑了一下：“我这不是，想要听听你的意见，发扬民主的嘛！”</p>
柳玉烟翻了个白眼，还民主呢！</p>
那次不是你自己就已经拿定注意，然后就是来以各种理由按照你的预定来走。</p>
对此，柳玉烟也不在意，她在意的是，韩松林对自己的重视，而不在意去拿主意本身。</p>
“可是，我们现在才刚刚来阳河一个月呢！”</p>
一个月？</p>
韩松林表示，这一个月时间，比自己上辈子经历的事情都还多。</p>
“而且，我们要是走了，这一摊子事情，你准备交给谁来管？”</p>
交给谁？</p>
这还真的是一件有些难办的事情。</p>
虽然卤料什么的都是韩松林绝对进行掌控，为此，韩松林还是将卤料是给弄成了卤料包，然后用纱布给包了起来。</p>
现在后厨卤制这块，韩松林也是尽量的实现一个工业化流程。</p>
就是将整个流程进行拆分，一人是管一档子的事情。</p>
可卤肉的流程就是那些！</p>
实际上，清洗猪肉的是专门清洗猪肉，看火的是专门看火的。</p>
看火候的人，韩松林是请了两个人来弄。</p>
尽量的是选老实人。</p>
而且还是那种对工作很看重，又是没有什么太多各种想法。</p>
“你觉得，许璐怎么样？”</p>
许璐！</p>
许璐是阳河食品厂的职工，现在已经是停薪留职！</p>
是的，就是停薪留职！</p>
之前的时候，许璐是阳河食品厂的一个销售科的科长来着。</p>
这没有销路，这自然是科长的责任。</p>
然后，许璐就是阴差阳错的被招进了韩氏卤味。</p>
现在许璐是阳河二分店的店长，二分店的销售情况，是相当不错，经常是能够达到三千。</p>
这点是相当难得。</p>
柳玉烟一听，就是知道韩松林属意许璐，心里面认真的想了下，许璐也是不错。</p>
“那就她？”</p>
“明天的时候，找她谈下！”</p>
韩松林第二天下午的时候，打电话给许璐，叫她是过来总店这边一下。</p>
许璐倒是很快就骑着自行车就过来了。</p>
“老板，你找我！”许璐给人的感觉，是那种很沉稳，值得信任那种。</p>
韩松林个人感觉当中，许璐也是比较值得信任。</p>
“最近工作感觉怎么样？”</p>
“挺好的！”</p>
韩松林：“你有没有什么建议之类的？”</p>
“建议，我觉得，我们可以新开发一些菜品，比如说，素凉菜。随着冬季渐渐的到来，我们的生意，可能是会受到一些影响。”</p>
冬季！</p>
还真的是将这个给搞忘记了。</p>
冬季的时候，买凉菜的人，可是会大幅度的减少。</p>
如此一来的话，这要不要急着去开店？</p>
必须得要好生进行一番考虑啊。</p>
当然，顾客减少，会不会出现亏本？</p>
这点韩松林倒是不担心，现在他可是没有高额房租的压力。</p>
很多店铺出现亏损，都是房租给闹的。</p>
</p>sxbiquge/read/4/4956/ )
相比起没有什么工业企业的乐池来讲，阳河这边在工业发展上面要好上太多，无论从城市人口，规模，还是经济这几个方面来讲，都要比乐池强。</p>
也就意味着，韩松林他们的店，有着更大的消费人口和消费能力。</p>
开业三天时间，平均每天能够卖出五六千的卤肉。</p>
即使过了活动周期之后，每天的销售额也达到了四千以上的。</p>
多的时候，能够达到五千。</p>
韩松林也是在阳河本地是招了两名店员，毕竟，稍后的时间，这另外一家店就是要开业。</p>
到了十月中旬的时候，另外一家店是开业，销售情况也还算可以，每天能够有两千多的销售额。</p>
阳河这边店员人数也是在不断的增加。</p>
另外，因为要处理的肉，太多，韩松林又是招了三个阿姨是专门来清洗猪肉。</p>
毕竟，在十月下旬的时候，又是连开了两家店，到了十一月份的时候，又是新开了一家。</p>
这样子一来，整个阳河就是开了五家店。</p>
一天的销售额接近一万五！</p>
韩松林也是正式的注册了一个公司，叫做阳河韩氏卤味食品有限公司！</p>
开了五家店之后，韩松林就决定暂时先不在阳河继续的开店。</p>
而是考虑着，先往其他城市进行发展。</p>
去江中，还是去简州？</p>
韩松林正在进行一个考虑。</p>
简州那边离省城近，整个蜀川的现在经济最为发达的地区，就是蓉城和渝州。</p>
可现在蓉城的经济发展可是比不上渝州的。</p>
渝州那边工业企业多，自然消费水平要高出不少。</p>
南下和北上，让韩松林有些纠结。</p>
“现在就是这么个情况，是南下，还是北上？”韩松林有些决定不了，就是想要和柳玉烟进行商量。</p>
现在柳玉烟已经不在是那个曾经在农村种地的妇女，而是成长为现代都市女性。</p>
毕竟，下头也是管理着接近二十号人的嘛。</p>
柳玉烟下意识的顺了下头发在耳后，也是有些难以抉择。</p>
他们来到阳河短短一个月的时间，就是开起了五家店铺。</p>
平均每家店铺销售额近三千。</p>
也就是说，整个阳河一天销售额是一万五，简单的算上一下，那么一天扣除掉各项成本之后，利润差不多就是到六千。</p>
一个月就是十八万。</p>
当然，现在韩松林他们手上的资金倒是还没有这么多。</p>
因为每天要经常的给其他四家店铺送货过去，所以买了一辆三轮摩托车。</p>
带驾驶位防雨和货箱车棚的。</p>
价格上面要得比较贵，八千块钱。</p>
然后韩松林还是买了，然后专门的招了一个送货拉货的司机。</p>
送货的时候，总店这边会出上一个单据，然后收货的门店，得要在单据上面进行签字。</p>
现在公司化管理，这做事情吧，就是得要有规矩。</p>
而且，这一些事情，在开始的时候就定下来，以后也是难得改。</p>
还有装修，在加上买店什么的，基本上也就没有剩下钱。</p>
只能够说，从现在开始，这每天才是真正的开始能够存下来钱。</p>
手上没什么钱？</p>
此时柳玉烟也不慌，因为她知道，现在每天都是有着大量的钱进账呢！</p>
“你不是已经做出决定了！”柳玉烟又是不傻，听过韩松林一番分析之后，这是个人都是会选择南下。</p>
南下的话，就是可以去江中市那边。</p>
离江中市不远就是盐都，往东南走，就是渝州。</p>
渝州现下可是西南第一城！</p>
对，就是如此。</p>
韩松林轻笑了一下：“我这不是，想要听听你的意见，发扬民主的嘛！”</p>
柳玉烟翻了个白眼，还民主呢！</p>
那次不是你自己就已经拿定注意，然后就是来以各种理由按照你的预定来走。</p>
对此，柳玉烟也不在意，她在意的是，韩松林对自己的重视，而不在意去拿主意本身。</p>
“可是，我们现在才刚刚来阳河一个月呢！”</p>
一个月？</p>
韩松林表示，这一个月时间，比自己上辈子经历的事情都还多。</p>
“而且，我们要是走了，这一摊子事情，你准备交给谁来管？”</p>
交给谁？</p>
这还真的是一件有些难办的事情。</p>
虽然卤料什么的都是韩松林绝对进行掌控，为此，韩松林还是将卤料是给弄成了卤料包，然后用纱布给包了起来。</p>
现在后厨卤制这块，韩松林也是尽量的实现一个工业化流程。</p>
就是将整个流程进行拆分，一人是管一档子的事情。</p>
可卤肉的流程就是那些！</p>
实际上，清洗猪肉的是专门清洗猪肉，看火的是专门看火的。</p>
看火候的人，韩松林是请了两个人来弄。</p>
尽量的是选老实人。</p>
而且还是那种对工作很看重，又是没有什么太多各种想法。</p>
“你觉得，许璐怎么样？”</p>
许璐！</p>
许璐是阳河食品厂的职工，现在已经是停薪留职！</p>
是的，就是停薪留职！</p>
之前的时候，许璐是阳河食品厂的一个销售科的科长来着。</p>
这没有销路，这自然是科长的责任。</p>
然后，许璐就是阴差阳错的被招进了韩氏卤味。</p>
现在许璐是阳河二分店的店长，二分店的销售情况，是相当不错，经常是能够达到三千。</p>
这点是相当难得。</p>
柳玉烟一听，就是知道韩松林属意许璐，心里面认真的想了下，许璐也是不错。</p>
“那就她？”</p>
“明天的时候，找她谈下！”</p>
韩松林第二天下午的时候，打电话给许璐，叫她是过来总店这边一下。</p>
许璐倒是很快就骑着自行车就过来了。</p>
“老板，你找我！”许璐给人的感觉，是那种很沉稳，值得信任那种。</p>
韩松林个人感觉当中，许璐也是比较值得信任。</p>
“最近工作感觉怎么样？”</p>
“挺好的！”</p>
韩松林：“你有没有什么建议之类的？”</p>
“建议，我觉得，我们可以新开发一些菜品，比如说，素凉菜。随着冬季渐渐的到来，我们的生意，可能是会受到一些影响。”</p>
冬季！</p>
还真的是将这个给搞忘记了。</p>
冬季的时候，买凉菜的人，可是会大幅度的减少。</p>
如此一来的话，这要不要急着去开店？</p>
必须得要好生进行一番考虑啊。</p>
当然，顾客减少，会不会出现亏本？</p>
这点韩松林倒是不担心，现在他可是没有高额房租的压力。</p>
很多店铺出现亏损，都是房租给闹的。</p>
</p>sxbiquge/read/4/4956/ )