1988,从街边小店开始 第一百三十四章 风浪越大鱼越贵

小说:1988,从街边小店开始 作者:霍晓 更新时间:2026-03-04 13:50:34 源网站:2k小说网
  傍晚的时候,镇南商场那边发来一条信息。

  是一张效果图。

  玻璃幕墙,门口广场,人流通道规划得很清晰。

  招商经理发来一句话:“程老板,我们这边餐饮区主打本地品牌。如果你有意向,可以约个时间聊。”

  程意盯着那张图看了很久。

  新地方,新客流,也意味着新的风险。

  老街这家店,是她一点点磨出来的。

  分店,不是换个门头那么简单。

  “你真要去看?”

  张勇在旁边问。

  “去。”

  她回答得干脆。

  “明天就得去。”

  赵婶皱眉:“那桥那边呢?”

  程意把手机收起。

  “桥那边他们想耗,我们就别跟着耗。”

  她语气不急。

  “他们想看我们慌,我们偏不慌。”

  这一次,她没再用那种抽象的话。

  她看着他们俩。

  “我们把菜做好,把账算清楚,把第二家铺子谈下来。他们要是真想卡,就只能看着我们多开一家。”

  张勇点头。

  “那后厨我盯着……”

  他话没说完,自己笑了一下。

  “我看着。”

  程意也笑。

  “把人招好,菜稳住。别出岔子。”

  她说得不是口号,是分工。

  夜里关店前,又来了两桌客人。

  其中一桌,是灰外套男人。

  他这回没站在门口,直接进来坐下。

  “来条鱼。”

  程意从后厨出来。

  “今天卖完了。”

  对方愣了一下。

  “这么快?”

  “中午卖得好,如果想吃鱼的话,明天早点来。”

  男人盯着她看了两秒。

  “听说你要去镇南开店?”

  消息传得比风还快。

  程意没否认。

  “有这个想法。”

  “老街还没站稳,就想走?”

  这话里带着刺,程意站在桌边。

  “老街是根。”

  她语气不高。

  “但树要长,不能只在一块地里。”

  男人笑了笑。

  “你挺敢。”

  “做生意,不敢就别做。”

  空气一时间有点紧。

  张勇在后面洗碗,水声哗啦。

  赵婶把菜单放下,动作比平时重一点。

  灰外套男人起身拍了拍桌子。

  “行,我们等着看。”

  门关上后,店里静了一会儿。

  张勇把水龙头关掉。

  “他们这是不想让我们走远。”

  “走远了,他们就不好压。”

  赵婶低声说。

  程意把灯调暗了一格。

  “越不想让我们去的地方,越要去看看。”

  她把门锁上,夜风从门缝里钻进来。

  这一次,她没有紧张,反而有点清醒。

  桥那边只是第一步,真正的较量不在那条桥上。

  在新商场,在第二块牌子挂起来的时候。

  她抬头看了一眼自家招牌。

  灯光下,字还很亮。

  “明天去镇南。”

  语气很平常,像是在说明天早上要多买两斤葱一样。

  但张勇和赵婶都知道……这一步要是走出去,事情就不会再像现在这么简单了。

  她站在广场边上,看了两分钟。

  人流还没成型,但路口是活的。公交站就在斜对面,隔一条街是新建的小区。

  招商经理在门口等她。

  三十出头,西装干净,说话利落。

  “程老板,久仰。”

  “谈不上,带我看看餐饮区。”

  他们一路往里走。

  一楼主通道宽,拐角位置已经被几家连锁订走。

  “这块我们留给本地品牌。”

  经理指了指靠近中庭的位置。

  “你们店在老街口碑不错,我们希望能引流。”

  “租金呢?”

  “前三个月减半,后面按流水抽成。”

  程意停下。

  “抽多少?”

  “百分之十五。”

  她没说话,因为百分之十五抽成可不算低。

  “我们这边主打体验感。”

  经理补了一句。

  “会做活动,帮商户做推广。”

  “活动谁出钱?”

  经理笑了一下。

  “我们和商户分摊。”

  她看着那块空铺。

  位置确实好、但人流要养、活动要配合、抽成要稳定。

  她脑子里算得很快。

  “合同能给我带回去吗?”

  “可以,不过这个位置,还有两家在看。”

  “让他们看,好位置不缺人。”

  对方愣了一下,随即笑开。

  “程老板爽快。”

  回老街的时候,桥那边已经恢复正常。

  早上的执法车不见了,鱼贩照样过桥。

  她没停。

  中午店里比昨天更忙。

  张勇一见她进门,抬手比了个“稳”的手势。

  “桥那边今天没动静。”

  “嗯。”

  她换上围裙进后厨,火一开,锅里热气腾起来。

  她把鱼片下锅,动作比平时快一点。

  赵婶凑过来。

  “怎么样?”

  “位置好,不过抽成高。”

  “那还开吗?”

  “必须开。”

  她回答得没有犹豫。

  赵婶看了她两秒,点点头。

  “行,你要是决定了,那我们就陪着你就干!”

  下午三点,灰外套男人又来了。

  这次没坐,他站在门口,看了一圈。

  “听说你去镇南了。”

  消息传得很快,程意正在收银台后面算账。

  “去看看。”

  “那边人气没起来,赔钱是迟早的事。”

  她抬头。

  “做生意不怕赔,就怕一直被人按着。”

  男人笑:“程老板这意思,是觉得我们按着你?”

  “桥那天,是谁的主意,你心里有数。”

  空气一下子冷下来,张勇在后厨停了两秒。

  灰外套男人脸色没变。

  “市场竞争而已。”

  “竞争可以。”

  程意把笔放下。

  “但别耍小动作。”

  她语气不重,却没有退让。

  男人盯着她看。

  “镇南那边水深。”

  “水深,才养鱼,风浪越大鱼越贵。”

  他笑了一声。

  “行。”

  他没再多说,转身走了。

  晚上收店时,张勇忍不住问:“程意,你说,他背后是谁?”

  “老街那两家鱼档联手。”

  她把账本合上。

  “怕我们做大。”

  “那他们会不会在镇南也动手?”

  “会。”

  她说得很肯定。

  “会?那你还去?”

  她把灯一盏盏关掉。

  “他们要是有本事跟到镇南,就说明我们值得。”

  张勇愣了一下。

  “你是真不怕。”

  她停住,过了两秒才开口。

  “怕。”

  这一次,她没掩饰。

  “但不走,早晚被困死。”

  她把卷帘门拉下来,铁门落地的声音很实。

  几天后,镇南商场发来正式合同。

  签字那天,她带着张勇一起去。

  “走,见见场面!”