诸天美食,从获得宝石肉开始 第20章 法式煎鹅肝2

小说:诸天美食,从获得宝石肉开始 作者:月非梦 更新时间:2026-01-27 17:13:43 源网站:2k小说网
  罗素·阿奇尔拿起刀叉,切下一小块煎得恰到好处的鹅肝,缓缓送入口中。

  下一秒,瞳孔骤然放大,嘴角不受控制地向上扬起,眼底露出一抹惊艳。

  鹅肝的丰腴脂香与烧汁的醇厚甘甜完美交融,脆嫩的苹果片又以清爽果香巧妙化解了腻感……

  每一种食材的本味都被发挥到极致,却又彼此成就,层次分明,和谐得令人叹为观止。

  细细咀嚼了片刻,随后缓缓咽下,脸上满是回味悠长的神情。

  回过神后,抬眼看向江炎与榊凉子。

  “鹅肝的火候堪称完美,一分不多,一分不少,刚好锁住内里丰盈的汁水。”

  “烧汁的调味也拿捏得恰到好处,酸甜平衡,与鹅肝的搭配堪称一绝。”

  “江炎、榊凉子,这道料理,我给你们A等。”

  听到这个评分,榊凉子长长舒了口气,而江炎对此却没有感到意外。

  这道法式煎鹅肝的工序本就不算复杂,能拿到A等,完全是情理之中的结果。

  事实上,若是能多做几次练习,并且全程由他一人操刀,江炎有十足的把握,能将这道菜做得更加惊艳。

  只不过,并没有这个必要罢了。

  评审结束,距离下一节课开始之前都是自由活动的时间。

  江炎与榊凉子一同回到料理台,打算尝尝两人合作的成果。

  江炎端过其中一盘法式煎鹅肝,轻轻切下一小块。

  还未入口,一股浓郁醇厚的香气便率先钻入鼻腔,那是黄油煎制后独有的奶香,混合着鹅肝本身丰腴绵密的油脂香,光是闻着,便让人唇齿生津,食欲大动。

  将鹅肝送入口中,绵密的质地几乎是入口即化,非但没有半分腥腻感,反而带着恰到好处的咸鲜,尾调还萦绕着一丝黑胡椒的辛香,层次丰富得令人惊喜。

  配上一旁煎的酥脆的苹果片,爽脆的口感中和了鹅肝的醇厚,酸甜的果香更是解腻提鲜,瞬间点亮了整个味蕾。

  再佐上外皮酥脆、内里绵软的胡萝卜、土豆,多重口感在舌尖层层绽放,交织成一种绝妙的平衡。

  江炎感觉若是此刻能配上一杯红酒,想必风味会更加饱满悠长。

  只可惜,他本身的年龄是够了,但如今这个身份的年龄,却不允许饮酒的。

  …………………………

  江炎和榊凉子很快便将各自盘中的料理一扫而空。

  就在这时,一股浓郁到极致的臭味,毫无预兆地弥漫开来。

  江炎的脸色大变,眉头紧锁。

  不过身旁的榊凉子却显得格外淡定。

  江炎循着臭味转头望去,只见贞冢奈绪端着一盘通体漆黑的不明物体,正缓步走向评审台。

  所过之处,周围的学员纷纷捂住口鼻,脸色煞白,避之唯恐不及。

  贞冢奈绪将那盘黑色不明物体放在罗素·阿奇尔面前,用低沉沙哑的声音说道。

  “请品尝,特臭法式煎鹅肝。”

  然而面对这种让人避之不及的臭味,罗素·阿奇尔却神色平静。

  从容地拿起刀叉,切下一块黑色不明物体放入口中,咀嚼的动作依旧优雅从容。

  这让江炎都忍不住感到钦佩。

  果然不愧是能在远月学院担任讲师的男人。

  虽然他不介意吃臭豆腐,但这种,他还真有些难以下口。

  “以臭味彻底去除鹅肝的腥气,又能将臭味与鹅肝本身的脂香完美融合,形成独树一帜的风味……”

  罗素·阿奇尔放下刀叉,满意地看着贞冢奈绪,随后给出了评价。

  “贞冢奈绪,我给你A等。”

  “嘻嘻嘻……”

  贞冢奈绪发出一阵诡异的轻笑,显然对这个结果十分满意。

  随即转身,离开了教室。

  接下来,她要去写今天给绘里奈小姐的第十三封信。

  ………………………………

  罗素·阿奇尔讲师的课程结束后,接下来是一节料理理论与实践结合的课程。

  中午,江炎在学院食堂吃了一顿还算可口的午餐,顺便**了住宿手续。

  从远月学院到他的房子,距离太远。

  江炎可不想每天把大把时间浪费在通勤路上。

  至于房子里存放的宝石肉、世界之门,没有他的允许,任何人都无法擅自进入。

  因此,江炎丝毫不用担心会有失窃的风险。

  这样一来,自然是住在学院里更为方便。

  只是让江炎略感意外的是,不知是不是薙切仙左卫门的授意,他被分配的宿舍,竟然是极星寮。

  对此,江炎倒是乐见其成。

  毕竟极星寮那种轻松惬意的氛围,他还是很喜欢的。

  办好住宿申请,便是下午的课程。

  不过下午的课清一色都是理论课,从食材的产地、特性,到料理的历史演变、营养搭配,全都是与烹饪息息相关的专业内容。

  江炎听得格外认真。

  想要在料理的道路上走得更远,这些看似枯燥的理论知识,都是不可或缺的基石。

  时光飞逝,一天的课程很快便全部结束。

  夕阳西斜,将天边的云霞染成了一片温暖的橘红色,余晖洒在远月学院的建筑群上,镀上了一层柔和的金边。

  江炎收拾好自己的东西,正准备前往极星寮**入住。

  还没走几步,便遇上了等候在路边的榊凉子。

  “你是要去极星寮**入住吧。”

  榊凉子扬了扬下巴,指向身旁的一辆自行车,语气轻快。

  “我骑车过来的,要不要一起?”

  下午的理论课,两人还是在同一个班级。

  课间休息时,江炎随口提过一句他要入住极星寮的事。

  远月学院的面积大得惊人,几乎相当于一座小型城镇。

  从教学楼步行到极星寮,少说也要大半个多小时。

  在榊凉子看来,江炎初来乍到,肯定想不到要准备交通工具,因此这才特意在这里等他。

  江炎愣了一下,随即笑着点了点头。

  “多谢了。”

  他还真把这茬给忘了,若是没有榊凉子,恐怕真要走到天黑才能抵达极星寮。

  当然,虽说要蹭车,但江炎不可能让榊凉子载着他。

  于是江炎主动接过车把,示意榊凉子坐在后座。

  对此,榊凉子自然没有推迟。