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乞虎想去仓库里面查看,却被李怀周阻止。
“过上两天再看吧,东西才刚刚做好,还没有到能让你看的时候。”
乞虎只能点头。
三天之后,李怀周利用鱼鳞和鱼内脏做成的鱼露和鱼油制作成功。
他拿着两个瓶子来到众人面前。
乞虎十分好奇。
“掌柜的,这两个瓶子应该是你的仓库里面拿出来的,难道这就是你前段时间利用那些**做成的东西?”
刘启柱忍不住的捂住了鼻子。
“那些鱼内脏肯定特别的臭,也就只有掌柜的还愿意亲力亲为了!”
李怀周打开盖子,想象当中的腥臭味并没有到来。
他向面前的几人介绍。
“这是我从鱼鳞和鱼内脏中提炼出来的鱼露和鱼油,以后这两种东西可以作为卤料进行调味补充!”
此话一出,乞虎大吃一惊。
“这真的是那些又脏又臭的鱼内脏做出来的吗?怎么一点腥臭味都没有?”
李怀周仔细介绍了一下鱼露和鱼油的功能。
在得知这东西可以作为卤料的调味补充之后,两人高兴不已。
“还是掌柜的比较厉害!”
乞虎朝着李怀周竖起大拇指。
“掌柜的,你到底是怎么做到的?天底下没有第二个人能够想到能把鱼内脏提炼出这种东西吧!”
李怀周挥了挥手。
“只是之前听别人说起过,我也没有想到,我竟然真的能做成功!”
说着,他又把几个人轰了出去。
“我今天做一批新的卤味出来,一会你们帮我尝尝,我做出来的卤味味道怎么样?”
乞虎和刘启柱直接被轰到了厨房之外。
李怀周在厨房里面忙碌了一阵。
一个时辰的时间过去,第一批新鲜的卤料成功做出来。
李怀周把其中几块卤味夹到刘启柱和乞虎面前。
“你们尝尝味道怎么样?一定要说真话!谁要是不说真话,那就别怪我对你不客气!”
听到这句话后,乞虎赶紧尝了尝。
才刚刚尝了一口,他瞬间瞪大眼睛。
“这也太好吃了吧?”
乞虎啧啧称奇。
“没想到啊!没想到从鱼内脏里面提炼出来的东西竟然这么香,这种味道简直都快要让我沉迷了!”
沈倾奴也尝试了一口。
在尝过李怀周的卤味之后,沈倾奴的眼前瞬间一亮。
“确实很好吃,而且我总感觉这一次做出来的卤味要比之前做出来的卤味油亮一点!”
李怀周乐呵呵的笑着。
“之前我们都是把鱼鳞和鱼内脏扔到海里,这样不仅污染了环境,还有可能造成浪费,现如今,我们已经掌握了从这些东西当中提炼出鱼露和鱼油的技术,以后我们就可以实现原料的零浪费了!”
沈倾奴不停的感慨。
“这东西的确是好东西!把这东西作为卤料的补充确实是件好事!而且我们还能进一步降低成本!”
一群人叽叽喳喳的商量着。
第二天,李怀周特地将加了鱼油的卤味端了出来。
不少人纷纷过来购买。
尝过之后,许多人都十分惊喜。
“这卤味也实在是太好吃了吧?我怎么感觉好像比之前的味道更加丰富了?”
“你们是不是又改进了配方?这才刚刚多长时间,我觉得你们都已经改进了好几次配方了!”
“这个配方改进的实在是不错!从来都没有吃到过这么好吃的东西!”
李怀周笑着点头。
“确实改进了卤味配方,所以我打算每斤肉长一文钱,还希望大家能够多多担待!”
原以为众人肯定会唉声叹气。
但在尝试过味道之后,大家都觉得这一文钱涨的值。
“涨钱也是应该的,我感觉你们的卤肉口感更加丰富,这卤肉应该是你们专门做出来的吧?”
“不错不错!这卤肉确实不错,就算是涨钱,我也愿意吃!”
仅仅一上午的时间,店铺里面所有的卤肉全部都被卖完。
等到有人慕名而来时,店铺里面已经没有库存了。
不少人都在抱怨。
“你们这个店铺不就是专门用来卖卤肉的吗?怎么能连点库存都没有?”
“我们可是千里迢迢跑到你们这边来买卤肉的,你让我们如此的失望,难道你就不会心痛吗?”
李怀周不好意思的朝着几个人道歉。
“实在是不好意思,我也没有想到今天的卤肉竟然会如此的畅销,所以准备的稍微少了一些!”
“不过请大家放心,日后我一定会多准备一些卤味,争取让咱们所有的人全部吃上!”
李怀周好说歹说,这才终于把那些想要买卤味,但却没有买到的人送走。
等到送走了这群人之后,乞虎和刘启柱乐呵呵的数钱。
两人不停的夸赞李怀周。
“掌柜的,你实在是太厉害了,普通人连卖都卖不出去,只有咱们这边能够做到天天供不应求!”
“咱们掌柜的就是厉害,除了咱们掌柜的,我可想不到还有第二个人能够把卤肉卖出这种花样!”
“好好好!以后我一定得好好的跟着咱们掌柜的干!”
店里的其他店员也都非常高兴。
原本这段时间以来,大家已经吃够了他们的卤肉,所以他们的营业额有些下降。
可万万没有想到,李怀周又出了一个新花样。
有了鱼油的加持,他们店铺变得更加火爆。
第二天,李怀周店铺门口依旧是人满为患。
第一天没有买到卤肉的人开始疯狂往前挤。
纵使李怀周提前多准备了一倍的卤肉,仍然有很多人没有吃上。
店铺人满为患。
沈倾奴等人欣喜不已。
为了能够让所有的人都吃上卤肉,李怀周又重新加大了生产。
转眼间半个月的时间过去,他们大赚了一笔。
这几天以来,他们的销量逐渐变得稳定。
李怀周派人多找了一些合作商户,在这些合作商户的共同努力下,他们赚的盆满钵满!
眼看着快要到了月末,李怀周开了一场庆功宴。
庆功宴上,他给每个员工都发了一个大红包。
摸着沉甸甸的银子,不少员工都在感激李怀周。
“以后我会好好的跟着咱们李掌柜的!只有咱们李掌柜赚了银子之后,还会想着咱们这些普通老百姓!”
乞虎想去仓库里面查看,却被李怀周阻止。
“过上两天再看吧,东西才刚刚做好,还没有到能让你看的时候。”
乞虎只能点头。
三天之后,李怀周利用鱼鳞和鱼内脏做成的鱼露和鱼油制作成功。
他拿着两个瓶子来到众人面前。
乞虎十分好奇。
“掌柜的,这两个瓶子应该是你的仓库里面拿出来的,难道这就是你前段时间利用那些**做成的东西?”
刘启柱忍不住的捂住了鼻子。
“那些鱼内脏肯定特别的臭,也就只有掌柜的还愿意亲力亲为了!”
李怀周打开盖子,想象当中的腥臭味并没有到来。
他向面前的几人介绍。
“这是我从鱼鳞和鱼内脏中提炼出来的鱼露和鱼油,以后这两种东西可以作为卤料进行调味补充!”
此话一出,乞虎大吃一惊。
“这真的是那些又脏又臭的鱼内脏做出来的吗?怎么一点腥臭味都没有?”
李怀周仔细介绍了一下鱼露和鱼油的功能。
在得知这东西可以作为卤料的调味补充之后,两人高兴不已。
“还是掌柜的比较厉害!”
乞虎朝着李怀周竖起大拇指。
“掌柜的,你到底是怎么做到的?天底下没有第二个人能够想到能把鱼内脏提炼出这种东西吧!”
李怀周挥了挥手。
“只是之前听别人说起过,我也没有想到,我竟然真的能做成功!”
说着,他又把几个人轰了出去。
“我今天做一批新的卤味出来,一会你们帮我尝尝,我做出来的卤味味道怎么样?”
乞虎和刘启柱直接被轰到了厨房之外。
李怀周在厨房里面忙碌了一阵。
一个时辰的时间过去,第一批新鲜的卤料成功做出来。
李怀周把其中几块卤味夹到刘启柱和乞虎面前。
“你们尝尝味道怎么样?一定要说真话!谁要是不说真话,那就别怪我对你不客气!”
听到这句话后,乞虎赶紧尝了尝。
才刚刚尝了一口,他瞬间瞪大眼睛。
“这也太好吃了吧?”
乞虎啧啧称奇。
“没想到啊!没想到从鱼内脏里面提炼出来的东西竟然这么香,这种味道简直都快要让我沉迷了!”
沈倾奴也尝试了一口。
在尝过李怀周的卤味之后,沈倾奴的眼前瞬间一亮。
“确实很好吃,而且我总感觉这一次做出来的卤味要比之前做出来的卤味油亮一点!”
李怀周乐呵呵的笑着。
“之前我们都是把鱼鳞和鱼内脏扔到海里,这样不仅污染了环境,还有可能造成浪费,现如今,我们已经掌握了从这些东西当中提炼出鱼露和鱼油的技术,以后我们就可以实现原料的零浪费了!”
沈倾奴不停的感慨。
“这东西的确是好东西!把这东西作为卤料的补充确实是件好事!而且我们还能进一步降低成本!”
一群人叽叽喳喳的商量着。
第二天,李怀周特地将加了鱼油的卤味端了出来。
不少人纷纷过来购买。
尝过之后,许多人都十分惊喜。
“这卤味也实在是太好吃了吧?我怎么感觉好像比之前的味道更加丰富了?”
“你们是不是又改进了配方?这才刚刚多长时间,我觉得你们都已经改进了好几次配方了!”
“这个配方改进的实在是不错!从来都没有吃到过这么好吃的东西!”
李怀周笑着点头。
“确实改进了卤味配方,所以我打算每斤肉长一文钱,还希望大家能够多多担待!”
原以为众人肯定会唉声叹气。
但在尝试过味道之后,大家都觉得这一文钱涨的值。
“涨钱也是应该的,我感觉你们的卤肉口感更加丰富,这卤肉应该是你们专门做出来的吧?”
“不错不错!这卤肉确实不错,就算是涨钱,我也愿意吃!”
仅仅一上午的时间,店铺里面所有的卤肉全部都被卖完。
等到有人慕名而来时,店铺里面已经没有库存了。
不少人都在抱怨。
“你们这个店铺不就是专门用来卖卤肉的吗?怎么能连点库存都没有?”
“我们可是千里迢迢跑到你们这边来买卤肉的,你让我们如此的失望,难道你就不会心痛吗?”
李怀周不好意思的朝着几个人道歉。
“实在是不好意思,我也没有想到今天的卤肉竟然会如此的畅销,所以准备的稍微少了一些!”
“不过请大家放心,日后我一定会多准备一些卤味,争取让咱们所有的人全部吃上!”
李怀周好说歹说,这才终于把那些想要买卤味,但却没有买到的人送走。
等到送走了这群人之后,乞虎和刘启柱乐呵呵的数钱。
两人不停的夸赞李怀周。
“掌柜的,你实在是太厉害了,普通人连卖都卖不出去,只有咱们这边能够做到天天供不应求!”
“咱们掌柜的就是厉害,除了咱们掌柜的,我可想不到还有第二个人能够把卤肉卖出这种花样!”
“好好好!以后我一定得好好的跟着咱们掌柜的干!”
店里的其他店员也都非常高兴。
原本这段时间以来,大家已经吃够了他们的卤肉,所以他们的营业额有些下降。
可万万没有想到,李怀周又出了一个新花样。
有了鱼油的加持,他们店铺变得更加火爆。
第二天,李怀周店铺门口依旧是人满为患。
第一天没有买到卤肉的人开始疯狂往前挤。
纵使李怀周提前多准备了一倍的卤肉,仍然有很多人没有吃上。
店铺人满为患。
沈倾奴等人欣喜不已。
为了能够让所有的人都吃上卤肉,李怀周又重新加大了生产。
转眼间半个月的时间过去,他们大赚了一笔。
这几天以来,他们的销量逐渐变得稳定。
李怀周派人多找了一些合作商户,在这些合作商户的共同努力下,他们赚的盆满钵满!
眼看着快要到了月末,李怀周开了一场庆功宴。
庆功宴上,他给每个员工都发了一个大红包。
摸着沉甸甸的银子,不少员工都在感激李怀周。
“以后我会好好的跟着咱们李掌柜的!只有咱们李掌柜赚了银子之后,还会想着咱们这些普通老百姓!”
