第571章
这大汉也是个眼里揉不得沙子的暴脾气，在网上跟人理论不过，索性直接买了一张高价机票。
他硬是搭乘了整整三个小时的飞机，跨越了大半个中国，就为了亲自跑到锦城来一探究竟。
他今天站在这里，就是为了当面拆穿这个所谓的“神级小吃”，就是要亲口尝尝这个被吹上天的煎饼果子到底能好吃到什么离谱的地步！
可此时此刻，嘴里那股纯正到令人发指的绿豆面清香，正和薄脆那绝妙的酥脆口感在舌尖上疯狂交织。
大汉只觉得自己的三观正在被这口完美无瑕的煎饼果子无情地按在地上摩擦。
那种只属于顶级粗粮才能散发出来的独特面香，居然比他从小吃到大的老字号还要浓郁三分。
最让他感到绝望的是那抹在里面的面酱和腐乳汁，咸甜比例调配得简直就像是用精密仪器测量过一样无懈可击。
这每一口咬下去，不仅没有他预想中的那种面皮发黏、调料齁咸的劣质感，反而带着一种能让灵魂都为之震颤的顶级层次感。
大汉的眼眶突然不可抑制地红了，那双刚才还凶光毕露的牛眼里，此刻竟然浮现出了一层委屈的水雾。
他猛地抬起头，像个受了极度震惊的怪物一样死死盯着窗口里的沈耀飞，厚实的嘴唇不停地剧烈哆嗦着。
“这......这绝对不可能啊！”
大汉那粗犷的声音里此刻竟然带上了一丝不可思议的破音，仿佛几十年的信仰轰然崩塌了一般呢喃着。
“你一个锦城人，你......你怎么可能把面糊里的绿豆和小米的比例，拿捏得比我们津市那个干了四十年的老师傅还要他妈的精准？！”
大汉三两口把剩下的半个煎饼吞进肚里，连手指缝里沾染的残渣都舔得干干净净。
但他并没有就此离开，而是像根生了根的木桩子一样，退到档口旁边的大树下发起呆来。
正宗，实在是太他妈正宗了！
这股子绿豆面的焦香，简直能在他们津市打遍天下无敌手。
可他心里那股别扭劲儿，却像是喉咙里卡了根鱼刺，怎么咽都咽不下去。
既然能把传统面糊的比例做得这般登峰造极，这沈老板干嘛非得往里面加辣条、生菜、火腿肠这些乱七八糟的玩意儿？
在老派津市人的眼里，往煎饼果子里加绿豆面和馃子以外的东西，那纯粹就是对这种神圣美食的严重玷污！
可是，他又回想起网上那些出了名挑剔的同乡，竟然都在评论区里倒戈，疯狂留言说这加料版的好吃。
难道邪门歪道还能比正统的老手艺更香？
大汉用力抓了抓本就没几根头发的头皮，两道粗黑的眉毛死死拧成了一个疙瘩。
他刚才可是把沈耀飞的手法看得一清二楚，这位年轻主厨对每一丝火候的把控都精准得可怕。
既然对传统手艺都这么严苛，那加了配菜的版本......应该、也许、大概也真的很好吃吧？
这该死的好奇心就像是春天里的野草，在他心底疯狂地肆意蔓延。
思来想去，这彪形大汉猛地一咬牙，仿佛做出了什么违背祖宗的决定，转身又硬生生挤回了队伍最前面。
“老板，再给我来一套！”
这大汉也是个眼里揉不得沙子的暴脾气，在网上跟人理论不过，索性直接买了一张高价机票。
他硬是搭乘了整整三个小时的飞机，跨越了大半个中国，就为了亲自跑到锦城来一探究竟。
他今天站在这里，就是为了当面拆穿这个所谓的“神级小吃”，就是要亲口尝尝这个被吹上天的煎饼果子到底能好吃到什么离谱的地步！
可此时此刻，嘴里那股纯正到令人发指的绿豆面清香，正和薄脆那绝妙的酥脆口感在舌尖上疯狂交织。
大汉只觉得自己的三观正在被这口完美无瑕的煎饼果子无情地按在地上摩擦。
那种只属于顶级粗粮才能散发出来的独特面香，居然比他从小吃到大的老字号还要浓郁三分。
最让他感到绝望的是那抹在里面的面酱和腐乳汁，咸甜比例调配得简直就像是用精密仪器测量过一样无懈可击。
这每一口咬下去，不仅没有他预想中的那种面皮发黏、调料齁咸的劣质感，反而带着一种能让灵魂都为之震颤的顶级层次感。
大汉的眼眶突然不可抑制地红了，那双刚才还凶光毕露的牛眼里，此刻竟然浮现出了一层委屈的水雾。
他猛地抬起头，像个受了极度震惊的怪物一样死死盯着窗口里的沈耀飞，厚实的嘴唇不停地剧烈哆嗦着。
“这......这绝对不可能啊！”
大汉那粗犷的声音里此刻竟然带上了一丝不可思议的破音，仿佛几十年的信仰轰然崩塌了一般呢喃着。
“你一个锦城人，你......你怎么可能把面糊里的绿豆和小米的比例，拿捏得比我们津市那个干了四十年的老师傅还要他妈的精准？！”
大汉三两口把剩下的半个煎饼吞进肚里，连手指缝里沾染的残渣都舔得干干净净。
但他并没有就此离开，而是像根生了根的木桩子一样，退到档口旁边的大树下发起呆来。
正宗，实在是太他妈正宗了！
这股子绿豆面的焦香，简直能在他们津市打遍天下无敌手。
可他心里那股别扭劲儿，却像是喉咙里卡了根鱼刺，怎么咽都咽不下去。
既然能把传统面糊的比例做得这般登峰造极，这沈老板干嘛非得往里面加辣条、生菜、火腿肠这些乱七八糟的玩意儿？
在老派津市人的眼里，往煎饼果子里加绿豆面和馃子以外的东西，那纯粹就是对这种神圣美食的严重玷污！
可是，他又回想起网上那些出了名挑剔的同乡，竟然都在评论区里倒戈，疯狂留言说这加料版的好吃。
难道邪门歪道还能比正统的老手艺更香？
大汉用力抓了抓本就没几根头发的头皮，两道粗黑的眉毛死死拧成了一个疙瘩。
他刚才可是把沈耀飞的手法看得一清二楚，这位年轻主厨对每一丝火候的把控都精准得可怕。
既然对传统手艺都这么严苛，那加了配菜的版本......应该、也许、大概也真的很好吃吧？
这该死的好奇心就像是春天里的野草，在他心底疯狂地肆意蔓延。
思来想去，这彪形大汉猛地一咬牙，仿佛做出了什么违背祖宗的决定，转身又硬生生挤回了队伍最前面。
“老板，再给我来一套！”