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苏青黎眼睛一亮。
现在没有后世那种专门卖鸭的单独部位的,所以只能买鸭子从上面砍下来,如果还能弄到更多的那当然是多多益善。
“爷爷,那都是您的老友,给钱他们肯定不会要。”
她拿出两个油纸包,“这是我从苏市带回来的糕点,您让小李同志拿过去,他们就收了。”
鸭翅膀鸭脚之类的虽然肉少,但肉嫩,孩子们都爱吃,白要人家也不一定乐意。
“行,还是丫头你想得周到。”
虽然不知道青黎要弄什么,但青黎手艺好,她说好吃肯定就好吃!
没一会儿,小李还真提了不少过来。
“老首长,幸亏我去得及时,不然他们就要下锅了。”
将所有的鸭货清洗好,尤其是鸭肠,倒进水盆里泡出血水,又从灶膛里刮了些草木灰出来,放进水盆里将鸭货搓洗干净。
又冲洗了几遍放进大锅里。
这些都是新鲜的,不用焯水。
依次放上姜片,葱段,麻椒,花椒,八角,桂皮,干辣椒之类的大料,又加了不少酱油和大酱,白酒,最后加上烧开的热水。
看着那闷上的锅盖,老首长脖子都抻得老长。
“丫头,这样就行了啊?”
苏青黎点点头。
“行了,煮好后再泡一段时间,等到晚上正好能吃。”
另外,她又切了一些藕片,土豆片,海带之类的,等着晚点再放进去煮。
她做的是黑鸭口味,又麻又辣还带着甜味,根据她对周家人的了解,他们肯定爱吃。
另外两只鸭子她肯定要做了,便做了个铁锅炖鸭子,又用玉米面做了几个贴饼子。
鸭子是乡下喂养的,要多炖一段时间老首长才能咬得动。
除此之外,又做了一个酸菜炖五花肉,酸辣土豆丝。
等晚上的时候所有的菜端出来,周老首长闻见那鸭子的香味便不由得咂舌。
“丫头,这鸭子和酸菜五花肉都是东省的做法吧,你一个苏市长大的丫头怎么会做?”
苏青黎动作一僵。
后世网络普及,她在家里看着手机就能学出来全国各地的菜系的做法。
可放到现在绝对是让人不理解的。
“之前在乡下的时候,隔壁村有个知青是东省过来的,我便跟着她学了几手。”
说陈家村可能会被周延安发现,但说隔壁村绝对不会。
因为周延安从来都不关注那些。
最后,苏青黎拿了装菜的大搪瓷盆,将鸭货盛了出来。
顿时,黑鸭的独特的麻辣鲜香的味道冲入鼻孔。
老首长老早就闻见味了,只是苏青黎说要泡一段时间他才一直忍着。
此刻见终于端出来,早就已经拿着筷子准备好了。
夹起一个鸭翅,用手拿住,试探性地啃了一口,顿时那种又麻又辣又甜的味道充斥着舌头。
老首长激动地啃起来,一边啃一边口齿不清地说着,“丫头啊,这是什么做法啊,我从来都没尝过,这可真好吃......”
苏青黎夹了一根鸭肠吃进去,满足地眯起眼睛。
“这叫黑鸭味,以后您想吃我再给您做,或者我教给小李,让小李随时做给您吃。”
“行!”
其他人尝了也纷纷赞不绝口,看着坐在中间眼睛发亮的女人,被大家心喜着,周延安感觉心脏被什么东西充斥得满满当当的。
这是他的媳妇,真好。
今天可以说是苏青黎在周家待过的最轻松的一天,晚上,两人是在家属院住下的。
第二天苏青黎一觉睡到大中午,是被大门外沸沸扬扬的声音吵起来的。
苏青黎迷瞪着眼,听见外面有人哐哐敲门,急忙穿好衣服,随便拢了下头发就出去开门。
可刚走到门口,大门便在眼前被打开来。
紧接着跟外面的人大眼瞪小眼。
看着眼前的人,苏青黎眼睛都不由得瞪大。
“刘淑敏?你怎么在这?”
门外,赫然是许久未见的刘淑敏,只不过,比起之前嚣张洋溢的模样,对方脸上的傲气削减了几分。
只不过,那也只是几分而已。
刘淑敏身旁的男人扔下手里的砖头,高高在上地冷哼一声。
刘淑敏则是叉着腰,高抬着下巴。
“你在家里怎么不开门?耳朵聋了?”
苏青黎瞥了眼地上被砸坏的锁头,顿时气不打一处来,“我在睡觉,没听见怎么了?而且谁规定的你敲门我就必须要开?”
刘淑敏一副毫不在意的模样,嗤笑一声,“都大中午了还在睡觉,当谁信啊?”
她身边站着的男人也跟着说道:“就是,你要是早点来开门,我们还会砸锁么?”
苏青黎这才将注意力转到她身侧的男人身上。
男人穿着一身军装,皮肤黢黑,五官还算端正,却是一副吊儿郎当的模样。
两人挨得极近,一点避讳的意思都没有。
苏青黎皱起眉。
这男人跟刘淑敏是什么关系?
“我不开门你就要砸,谁给你们的权利?”
刘淑敏:“我就想砸怎么了,你管得找我?”
苏青黎:......
她还以为刘淑敏一段时间不见能有点变化,没想到还是这么无脑。
“这里是军属大院,你当是你自家呢想砸什么东西就砸什么东西。”
她指着地上的锁头,“向我道歉,再赔偿我家的锁,不然咱们就去找家属委员会评评理,看看你砸我家的锁头有没有理!”
她还以为搬出家属委员会来能让李淑敏有些忌惮,却不想对方却丝毫没有害怕的意思。
她推了推脸上时髦的墨镜,说道:“苏青黎,我今天就是来收你这家属院的,你这院子很快就是我的了,我砸我自己家的门锁有什么问题么?”
说着,她望着苏青黎身后的院子,眼底闪过一抹欣喜。
苏青黎将小院收拾得很好,院墙边上都种满了爬藤月季,院两边分别种了花和水灵灵的菜,周围用红砖砌了花池子,院子里则是铺了砖和青石板,收拾得干干净净。
她最喜欢的还是院墙角落里那棵歪脖树,底下蹲了个石桌子,她那天来看这个院子的还是便觉着,要是在这里喝个茶,看个书,显得她多文艺啊。
这个院子简直就是收拾到了她心坎里。
苏青黎一副看**的模样,“这是我家的院子,怎么就成你的了?”
刘淑敏搂住身旁男人的肩膀,脸上满是得意。
“我结婚了,以后也是家属院的一员,我看上你这院子了。”
苏青黎眼睛一亮。
现在没有后世那种专门卖鸭的单独部位的,所以只能买鸭子从上面砍下来,如果还能弄到更多的那当然是多多益善。
“爷爷,那都是您的老友,给钱他们肯定不会要。”
她拿出两个油纸包,“这是我从苏市带回来的糕点,您让小李同志拿过去,他们就收了。”
鸭翅膀鸭脚之类的虽然肉少,但肉嫩,孩子们都爱吃,白要人家也不一定乐意。
“行,还是丫头你想得周到。”
虽然不知道青黎要弄什么,但青黎手艺好,她说好吃肯定就好吃!
没一会儿,小李还真提了不少过来。
“老首长,幸亏我去得及时,不然他们就要下锅了。”
将所有的鸭货清洗好,尤其是鸭肠,倒进水盆里泡出血水,又从灶膛里刮了些草木灰出来,放进水盆里将鸭货搓洗干净。
又冲洗了几遍放进大锅里。
这些都是新鲜的,不用焯水。
依次放上姜片,葱段,麻椒,花椒,八角,桂皮,干辣椒之类的大料,又加了不少酱油和大酱,白酒,最后加上烧开的热水。
看着那闷上的锅盖,老首长脖子都抻得老长。
“丫头,这样就行了啊?”
苏青黎点点头。
“行了,煮好后再泡一段时间,等到晚上正好能吃。”
另外,她又切了一些藕片,土豆片,海带之类的,等着晚点再放进去煮。
她做的是黑鸭口味,又麻又辣还带着甜味,根据她对周家人的了解,他们肯定爱吃。
另外两只鸭子她肯定要做了,便做了个铁锅炖鸭子,又用玉米面做了几个贴饼子。
鸭子是乡下喂养的,要多炖一段时间老首长才能咬得动。
除此之外,又做了一个酸菜炖五花肉,酸辣土豆丝。
等晚上的时候所有的菜端出来,周老首长闻见那鸭子的香味便不由得咂舌。
“丫头,这鸭子和酸菜五花肉都是东省的做法吧,你一个苏市长大的丫头怎么会做?”
苏青黎动作一僵。
后世网络普及,她在家里看着手机就能学出来全国各地的菜系的做法。
可放到现在绝对是让人不理解的。
“之前在乡下的时候,隔壁村有个知青是东省过来的,我便跟着她学了几手。”
说陈家村可能会被周延安发现,但说隔壁村绝对不会。
因为周延安从来都不关注那些。
最后,苏青黎拿了装菜的大搪瓷盆,将鸭货盛了出来。
顿时,黑鸭的独特的麻辣鲜香的味道冲入鼻孔。
老首长老早就闻见味了,只是苏青黎说要泡一段时间他才一直忍着。
此刻见终于端出来,早就已经拿着筷子准备好了。
夹起一个鸭翅,用手拿住,试探性地啃了一口,顿时那种又麻又辣又甜的味道充斥着舌头。
老首长激动地啃起来,一边啃一边口齿不清地说着,“丫头啊,这是什么做法啊,我从来都没尝过,这可真好吃......”
苏青黎夹了一根鸭肠吃进去,满足地眯起眼睛。
“这叫黑鸭味,以后您想吃我再给您做,或者我教给小李,让小李随时做给您吃。”
“行!”
其他人尝了也纷纷赞不绝口,看着坐在中间眼睛发亮的女人,被大家心喜着,周延安感觉心脏被什么东西充斥得满满当当的。
这是他的媳妇,真好。
今天可以说是苏青黎在周家待过的最轻松的一天,晚上,两人是在家属院住下的。
第二天苏青黎一觉睡到大中午,是被大门外沸沸扬扬的声音吵起来的。
苏青黎迷瞪着眼,听见外面有人哐哐敲门,急忙穿好衣服,随便拢了下头发就出去开门。
可刚走到门口,大门便在眼前被打开来。
紧接着跟外面的人大眼瞪小眼。
看着眼前的人,苏青黎眼睛都不由得瞪大。
“刘淑敏?你怎么在这?”
门外,赫然是许久未见的刘淑敏,只不过,比起之前嚣张洋溢的模样,对方脸上的傲气削减了几分。
只不过,那也只是几分而已。
刘淑敏身旁的男人扔下手里的砖头,高高在上地冷哼一声。
刘淑敏则是叉着腰,高抬着下巴。
“你在家里怎么不开门?耳朵聋了?”
苏青黎瞥了眼地上被砸坏的锁头,顿时气不打一处来,“我在睡觉,没听见怎么了?而且谁规定的你敲门我就必须要开?”
刘淑敏一副毫不在意的模样,嗤笑一声,“都大中午了还在睡觉,当谁信啊?”
她身边站着的男人也跟着说道:“就是,你要是早点来开门,我们还会砸锁么?”
苏青黎这才将注意力转到她身侧的男人身上。
男人穿着一身军装,皮肤黢黑,五官还算端正,却是一副吊儿郎当的模样。
两人挨得极近,一点避讳的意思都没有。
苏青黎皱起眉。
这男人跟刘淑敏是什么关系?
“我不开门你就要砸,谁给你们的权利?”
刘淑敏:“我就想砸怎么了,你管得找我?”
苏青黎:......
她还以为刘淑敏一段时间不见能有点变化,没想到还是这么无脑。
“这里是军属大院,你当是你自家呢想砸什么东西就砸什么东西。”
她指着地上的锁头,“向我道歉,再赔偿我家的锁,不然咱们就去找家属委员会评评理,看看你砸我家的锁头有没有理!”
她还以为搬出家属委员会来能让李淑敏有些忌惮,却不想对方却丝毫没有害怕的意思。
她推了推脸上时髦的墨镜,说道:“苏青黎,我今天就是来收你这家属院的,你这院子很快就是我的了,我砸我自己家的门锁有什么问题么?”
说着,她望着苏青黎身后的院子,眼底闪过一抹欣喜。
苏青黎将小院收拾得很好,院墙边上都种满了爬藤月季,院两边分别种了花和水灵灵的菜,周围用红砖砌了花池子,院子里则是铺了砖和青石板,收拾得干干净净。
她最喜欢的还是院墙角落里那棵歪脖树,底下蹲了个石桌子,她那天来看这个院子的还是便觉着,要是在这里喝个茶,看个书,显得她多文艺啊。
这个院子简直就是收拾到了她心坎里。
苏青黎一副看**的模样,“这是我家的院子,怎么就成你的了?”
刘淑敏搂住身旁男人的肩膀,脸上满是得意。
“我结婚了,以后也是家属院的一员,我看上你这院子了。”
