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江秀菊说着话也不耽误手里的活儿,把羊肉切成一块一块的,又卡着搪瓷盆出家门。
“妈,干嘛去啊?”
江秀菊说:“你别管,把饭和汤盛出来。”
这会,黑妞正在家门口可劲的扯一只鸡腿吃。
家里头死了鸡,对大人来说天塌了的事,小孩却是高兴得不行,吃得摇头晃脑。
院门敞开着,冯丽娟刚好走过就说:“黑妞,快跟你江奶奶问好。”
黑妞吸溜了下鼻涕,“江奶奶好。”
冯丽娟过来给小孩撸鼻涕,看小孩快筷子时候非要竖着食指压下去,“不能这么指人。”
黑妞扭了扭,估计还是不习惯,改为竖中指。
江秀菊问冯丽娟,“你婆婆还没回来呢?”
冯丽娟笑笑说:“没呢,好不容易回去一趟,指定要去孩子姑姑们那走动两天。”
江秀菊眉头一挑。
这要是说买鸭子耽搁一两天,保准谁都不说啥,可这当儿媳妇的说辞叫心眼多的人听去了,心里头难免就几句嘀咕,寻思一两句说得那么好听,原来还会老家潇洒去了。
江秀菊现在可不认为冯丽娟是受苦受难小媳妇,这人聪明着呢。
她边敲钱老太家,边朝冯丽娟点头,“你忙吧。”
钱老太开了门看见江秀菊特别高兴,这可是巷子里头他们家最欢迎的人了。
“孬蛋,你看看是谁来了?”
孬蛋光着**蛋忽然就跑出来了,老罗头提着搪瓷尿盆在后面追,还得埋怨老妻喊啥子,好不容易能安静一点拉个臭臭。
夫妻俩连带江秀菊一起逮住孬蛋。
孬蛋对着尿壶:“江~大~妈。”
钱老太擦擦额头的汗,以为江秀菊是来还搪瓷盆的,看到里头还有三斤羊肉眼睛都直了,“这是干嘛?”
江秀菊跟人钱老太撕巴,说:“留着炖给孬蛋吃,我那还有你半只鸡呢,别觉得不好意思。”
钱老太一个劲的‘不不不’
两人撕巴像摇花手似的,一路撕巴到门口,江秀菊说:“也不单是只给你们家,我走了。”
他端起四个装碗里头的生羊肉块就走。
干食堂的一个胳膊能端六七碗饭呢,小老太也是有点绝活在身上的。
小老太也不是头一回干这事了,就开始沿着巷子闻味道。
今天是周日,很多家庭会选择今儿改善伙食。
有一户好像做的是青椒干豆腐,闻着味是香的。
江秀菊敲门,递过去一碗生羊肉。
羊肉平日里没有票可是没处买的啊,这家女主人都愣了。
江秀菊开始新一轮的撕巴。
人情世故都在这了,那女主人眼见撕巴不过江秀菊,忙忙喊,“当家的,盛一碗青椒干豆腐,多放点。”
她揪着江秀菊不放,“江大妈,不是什么好菜,但是我炒这菜还行,反正你对付一口,随便吃吃。”
看着江秀菊手上还有东西,她一拍大腿,“我送你家去。”
怕江秀菊还要撕巴,这家女主人接过满满当当的一碗青椒干豆腐朝老丁家飞奔。
丁老四搁家里头听见动静以为是亲妈回来了,出来一看刚好能接菜。
没一会又有一个小孩端过来一碗玉米烙饼,上头盖两煎鸡蛋。
刚关上门没多久,又有人送过来一小碗榨菜炒肉丝。
他索性不关门了,最后回来的是江秀菊,手里头端着一碗青菜烧渣饼。
桌子上四菜一汤了,都赶上过年标准了。
亲妈也不算头一回干这事,上回兄弟三弄回来的猪肺不也换回来了一桌子菜么。
不过那可是羊肉!是羊肉啊!
换回来四道菜是不是有点儿亏了?
丁老四压制住想干涉的心。
操这些心干啥啊,有得吃就吃得了。
他夹尖椒干豆腐,那勾芡了的,头一夹还滑手,吃进嘴里眼神就亮了,笑容都梦幻了,说:“妈,这家做的尖椒豆腐真好吃。”
江秀菊喝鸡汤也喝得笑眯眯的,“单位食堂都没做过这道菜,咱们巷子里就她们家会做。”
巷子里那些个操持灶台的还真没少打听,甚至还上那家围观过这道菜。
人家也不藏着掖着,那豆皮切菱形焯水,葱爆锅不加蒜,少放水稍微咕噜一会够浓芡,还教着辣椒得最后放,否则水尿八汤的,出锅前放蒜末翻一勺就出锅,不要恋锅。
最后出锅必须明油,颜色才亮堂。
普通家庭每个月每个人就是四两的油,所以改善伙食不一定是吃荤,放油炒素菜也算的。
母子俩吃得笑容满面。
剩菜是不可能的,丁老四恨不得都舔盘子了。
这会要是来个人,都看不出盘子里原本装的是什么菜。
丁老四准备收拾碗筷的时候,江秀菊把人喊住了,说:“走吧,别迟到。”
当儿子的微微一顿。
要说受亲**影响里,最明显的一条就是兄弟姐妹几个做什么事,和什么人碰头几乎不迟到,那是打小就被江秀菊宁愿早到也不要迟到话术给养成的习惯。
“哎”
丁老四应了声,进屋里头背着打包好的草席被褥,腰间还背着个军绿色的斜挎包、
午休时间巷子里也没人,丁老四背着行囊一步三回头。
第二次回头的时候,他瞥见亲妈已经进屋了,赶紧撒丫子就跑。
铝饭盒就在背包里哐哐哐的响,丁老四按着包跑得更快了。
其实早上收拾行李的时候,他把家里仅剩下的猪油都给薅过来了,白糖也薅了小半斤,咸鱼干也在包裹里头呢。
这些都是加餐的,亲妈挂在窗户边上,篮子里的点心,家里头的红糖和麦乳精,丁老四同样没放过。
这个月他那一斤鸡蛋份额也都煮成了水煮蛋揣上啦。
亲妈要是发现了,会不会追上来啊?
想着,丁老四又加快了步伐,那步子大得扯蛋蛋都疼。
他肩膀也酸。
他顺带把家里头大小水缸都给挑满了水,连铝锅和水瓢都给接上了。
这些水够亲妈一个人吃三天的,再往后他可就帮不上忙了。
他早上还给家里搬了一吨的蜂窝煤。
一个蜂窝炉子用上整个冬天,大概就是一吨蜂窝煤。
说实在的,他去买煤时人家说怎么着都得两吨起跳,他以为对方想钱想疯了,再说人家只运到门口,他得从院门搬到后院,那不得累脱相啊。
结果真弄来,一吨蜂窝煤也没有多少,他全给整后院去了。
买煤的钱当然得从亲妈钱包里拿啦,丁老四又顺手拿了点零花钱。
也不知道亲妈这会瞧见煤没有,发现钱少了没有.....。
想着想着,丁老四又飞跑起来。
江秀菊说着话也不耽误手里的活儿,把羊肉切成一块一块的,又卡着搪瓷盆出家门。
“妈,干嘛去啊?”
江秀菊说:“你别管,把饭和汤盛出来。”
这会,黑妞正在家门口可劲的扯一只鸡腿吃。
家里头死了鸡,对大人来说天塌了的事,小孩却是高兴得不行,吃得摇头晃脑。
院门敞开着,冯丽娟刚好走过就说:“黑妞,快跟你江奶奶问好。”
黑妞吸溜了下鼻涕,“江奶奶好。”
冯丽娟过来给小孩撸鼻涕,看小孩快筷子时候非要竖着食指压下去,“不能这么指人。”
黑妞扭了扭,估计还是不习惯,改为竖中指。
江秀菊问冯丽娟,“你婆婆还没回来呢?”
冯丽娟笑笑说:“没呢,好不容易回去一趟,指定要去孩子姑姑们那走动两天。”
江秀菊眉头一挑。
这要是说买鸭子耽搁一两天,保准谁都不说啥,可这当儿媳妇的说辞叫心眼多的人听去了,心里头难免就几句嘀咕,寻思一两句说得那么好听,原来还会老家潇洒去了。
江秀菊现在可不认为冯丽娟是受苦受难小媳妇,这人聪明着呢。
她边敲钱老太家,边朝冯丽娟点头,“你忙吧。”
钱老太开了门看见江秀菊特别高兴,这可是巷子里头他们家最欢迎的人了。
“孬蛋,你看看是谁来了?”
孬蛋光着**蛋忽然就跑出来了,老罗头提着搪瓷尿盆在后面追,还得埋怨老妻喊啥子,好不容易能安静一点拉个臭臭。
夫妻俩连带江秀菊一起逮住孬蛋。
孬蛋对着尿壶:“江~大~妈。”
钱老太擦擦额头的汗,以为江秀菊是来还搪瓷盆的,看到里头还有三斤羊肉眼睛都直了,“这是干嘛?”
江秀菊跟人钱老太撕巴,说:“留着炖给孬蛋吃,我那还有你半只鸡呢,别觉得不好意思。”
钱老太一个劲的‘不不不’
两人撕巴像摇花手似的,一路撕巴到门口,江秀菊说:“也不单是只给你们家,我走了。”
他端起四个装碗里头的生羊肉块就走。
干食堂的一个胳膊能端六七碗饭呢,小老太也是有点绝活在身上的。
小老太也不是头一回干这事了,就开始沿着巷子闻味道。
今天是周日,很多家庭会选择今儿改善伙食。
有一户好像做的是青椒干豆腐,闻着味是香的。
江秀菊敲门,递过去一碗生羊肉。
羊肉平日里没有票可是没处买的啊,这家女主人都愣了。
江秀菊开始新一轮的撕巴。
人情世故都在这了,那女主人眼见撕巴不过江秀菊,忙忙喊,“当家的,盛一碗青椒干豆腐,多放点。”
她揪着江秀菊不放,“江大妈,不是什么好菜,但是我炒这菜还行,反正你对付一口,随便吃吃。”
看着江秀菊手上还有东西,她一拍大腿,“我送你家去。”
怕江秀菊还要撕巴,这家女主人接过满满当当的一碗青椒干豆腐朝老丁家飞奔。
丁老四搁家里头听见动静以为是亲妈回来了,出来一看刚好能接菜。
没一会又有一个小孩端过来一碗玉米烙饼,上头盖两煎鸡蛋。
刚关上门没多久,又有人送过来一小碗榨菜炒肉丝。
他索性不关门了,最后回来的是江秀菊,手里头端着一碗青菜烧渣饼。
桌子上四菜一汤了,都赶上过年标准了。
亲妈也不算头一回干这事,上回兄弟三弄回来的猪肺不也换回来了一桌子菜么。
不过那可是羊肉!是羊肉啊!
换回来四道菜是不是有点儿亏了?
丁老四压制住想干涉的心。
操这些心干啥啊,有得吃就吃得了。
他夹尖椒干豆腐,那勾芡了的,头一夹还滑手,吃进嘴里眼神就亮了,笑容都梦幻了,说:“妈,这家做的尖椒豆腐真好吃。”
江秀菊喝鸡汤也喝得笑眯眯的,“单位食堂都没做过这道菜,咱们巷子里就她们家会做。”
巷子里那些个操持灶台的还真没少打听,甚至还上那家围观过这道菜。
人家也不藏着掖着,那豆皮切菱形焯水,葱爆锅不加蒜,少放水稍微咕噜一会够浓芡,还教着辣椒得最后放,否则水尿八汤的,出锅前放蒜末翻一勺就出锅,不要恋锅。
最后出锅必须明油,颜色才亮堂。
普通家庭每个月每个人就是四两的油,所以改善伙食不一定是吃荤,放油炒素菜也算的。
母子俩吃得笑容满面。
剩菜是不可能的,丁老四恨不得都舔盘子了。
这会要是来个人,都看不出盘子里原本装的是什么菜。
丁老四准备收拾碗筷的时候,江秀菊把人喊住了,说:“走吧,别迟到。”
当儿子的微微一顿。
要说受亲**影响里,最明显的一条就是兄弟姐妹几个做什么事,和什么人碰头几乎不迟到,那是打小就被江秀菊宁愿早到也不要迟到话术给养成的习惯。
“哎”
丁老四应了声,进屋里头背着打包好的草席被褥,腰间还背着个军绿色的斜挎包、
午休时间巷子里也没人,丁老四背着行囊一步三回头。
第二次回头的时候,他瞥见亲妈已经进屋了,赶紧撒丫子就跑。
铝饭盒就在背包里哐哐哐的响,丁老四按着包跑得更快了。
其实早上收拾行李的时候,他把家里仅剩下的猪油都给薅过来了,白糖也薅了小半斤,咸鱼干也在包裹里头呢。
这些都是加餐的,亲妈挂在窗户边上,篮子里的点心,家里头的红糖和麦乳精,丁老四同样没放过。
这个月他那一斤鸡蛋份额也都煮成了水煮蛋揣上啦。
亲妈要是发现了,会不会追上来啊?
想着,丁老四又加快了步伐,那步子大得扯蛋蛋都疼。
他肩膀也酸。
他顺带把家里头大小水缸都给挑满了水,连铝锅和水瓢都给接上了。
这些水够亲妈一个人吃三天的,再往后他可就帮不上忙了。
他早上还给家里搬了一吨的蜂窝煤。
一个蜂窝炉子用上整个冬天,大概就是一吨蜂窝煤。
说实在的,他去买煤时人家说怎么着都得两吨起跳,他以为对方想钱想疯了,再说人家只运到门口,他得从院门搬到后院,那不得累脱相啊。
结果真弄来,一吨蜂窝煤也没有多少,他全给整后院去了。
买煤的钱当然得从亲妈钱包里拿啦,丁老四又顺手拿了点零花钱。
也不知道亲妈这会瞧见煤没有,发现钱少了没有.....。
想着想着,丁老四又飞跑起来。
