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有了这送上门的野味,中午这顿饭的档次直接上了天。
灶台边,李顺和张武亲自操刀。
这两人都是处理野味的好手。
那狍子被挂在树上,李顺手里的小刀飞快,没几分钟,一张完整的狍子皮就被剥了下来。
“这皮子好,回头硝好了给苏婉做个褥子,暖和。”
李顺一边干活一边说。
张武则负责剁肉。
“哐哐哐!”
那把大菜刀在他手里上下翻飞,狍子肉被剁成了拳头大小的块,骨头茬子都露着,看着就带劲。
“下锅!”
一口大铁锅被烧得滚热,一大勺猪油扔进去化开。
葱姜蒜爆香,紧接着那满满一盆的狍子肉被倒了进去。
“滋啦——”
一股子带着血腥气的肉香味瞬间弥漫开来。
大火爆炒,把肉里的水分炒干,炒出油来。
然后是一大桶酱油、半斤白糖、一把花椒大料,最后是两大桶江水漫过肉块。
“盖盖!大火烧开,小火慢炖!”
另一口锅里,野兔肉也下锅了。
这回炖的是萝卜,萝卜吸油,能把兔肉那种土腥味给压下去,变得鲜甜无比。
整个上午,工地上都飘荡着这股子让人抓心挠肝的香味。
那些正在砌墙、绑钢筋的工人们,一边干活一边吸溜鼻子,手里的活儿都快了几分,就想着赶紧干完好吃饭。
“这味儿太勾人了,我都想把那砖头当肉啃了。”侯三一边抹水泥一边嘀咕。
“少废话!赶紧干!王老板说了,这地基今天必须封顶!干不完谁也别想吃肉!”刘大锤在旁边吼道,其实他自己也饿得够呛。
终于,到了中午十二点。
“开饭!”
这两个字就像是集结令。
工人们扔下工具,呼啦一下围了上来。
今天的菜,那是真正的硬菜。
大盆的狍子肉炖土豆,肉色红亮,软烂脱骨,土豆吸饱了汤汁,绵软沙甜。
大盆的兔肉焖萝卜,兔肉紧实有嚼劲,萝卜透明如玉,鲜香扑鼻。
“来!大家别客气!敞开了造!”
王强端着酒杯,站在中间,
“这野味儿是老天爷赏的,咱们吃了这肉,就得有那狍子的劲儿,把这活儿干得漂漂亮亮的!”
“必须的!”
大家伙儿也不废话,埋头苦吃。
那狍子肉一入口,那种特有的野香直冲脑门,不腻,反而越嚼越香。
“这才是肉啊!比猪肉带劲多了!”
“这汤泡饭,我能吃三大碗!”
肖琳和苏婉坐在一起,两人也都拿着个小碗,吃得津津有味。
“苏婉姐,我以前在省城大饭店也没吃过这么好吃的野味。”
肖琳夹了一块肉放进嘴里,眼睛都眯起来了,“这大锅炖出来的,就是不一样。”
“那是,这大锅炖,讲究的就是个火候和心情。”
苏婉笑着说,“你看大家吃得多香,这饭吃得才叫有滋味。”
吃饱喝足,下午的干劲更足了。
也许是那狍子肉真的大补,也许是那酒劲儿还在。
下午的进度简直可以用神速来形容。
那条长长的地基沟,不仅挖完了,而且底层的碎石垫层已经铺好,夯实了。
第一层红砖,在老瓦工熟练的手法下,整整齐齐地码了上去。
水泥砂浆填缝,抹平,再上一层砖。
那一堵堵墙,就像是从地里长出来的庄稼,一点点地拔高。
王强和刘大锤拿着图纸,最后核对了一遍尺寸。
“没问题!分毫不差!”刘大锤收起卷尺,拍了拍手上的灰,
“王老板,按照这进度,明天就能把圈梁打上,后天就能上房梁!要是天气给力,大后天就能封顶!”
“好!这就叫神速!”王强满意地点头。
这时候,太阳已经快落山了。
那个曾经荒芜的老虎嘴,现在已经有了园区的雏形。
一排排整齐的地基,划分出了管理区、冷库区、设备区。
最外围,用来围挡的铁丝网立柱也已经埋下去了大半。
王强站在高处,看着这一切,仿佛已经看到了未来这里车水马龙、鱼跃人欢的场景。
“肖总,谢了。”
王强转头对肖琳说,“没有你这支队伍,我这就得到明年开春才能见响。”
“谢啥?咱们是合伙人。”
肖琳看着这片工地,眼里也闪着光,
“我也想看看,你这北方渔都到底能搞成啥样,要是真成了,我也算是个元老,以后出去吹牛也有资本。”
“肯定能成!”王强语气坚定。
“行了,收工吧。”肖琳伸了个懒腰,“这一天累死我了,我得回去好好泡个澡。”
“慢走不送!明天见!”
工程队收工了,卡车轰隆隆地开走。
王强和苏婉、郝红梅她们也收拾东西准备回家。
虽然身体累,但心里那股子兴奋劲儿还没过。
回家的路上,王强把车开得很稳。
车窗外,夜幕降临,村里的灯火星星点点。
“强哥,明天咱们干啥?”郝红梅在后座问,这丫头就是个闲不住的主。
“明天?”
王强想了想,“明天这边的活儿就交给刘大锤他们了,那是人家的专业,咱们插不上手,就在旁边盯着点就行,明天......咱们该去那个地方看看了。”
“哪个地方?”苏婉和郝红梅同时问。
王强神秘一笑,没有说话,只是把目光投向了远处那漆黑的江面。
那里,是他梦开始的地方。
大船。
是时候去看看那艘大船了。
......
工程队进场的第二天,老虎嘴那边已经不用王强时刻盯着了。
刘大锤那个倔驴脾气上来,带着人跟冻土层较上了劲,进度快得吓人。
难得偷得浮生半日闲。
吃过早饭,王强把吉普车擦得锃亮,换上了那件挺括的呢子大衣,里面是雪白的衬衫,头发也梳得一丝不苟。
“嫂子,红梅,换衣服!今儿个咱们进城,办正事!”
苏婉和郝红梅也没含糊。
苏婉穿上了那件紫貂大衣,配着黑色长裤和小皮靴,头发挽了个温婉的发髻,插着那根素银簪子,整个人贵气逼人。
郝红梅则是那身黑皮衣、马裤、高筒靴,走起路来咔咔带风,跟个女保镖似的。
这一车俊男靓女,开着吉普车出了村,那是相当拉风。
有了这送上门的野味,中午这顿饭的档次直接上了天。
灶台边,李顺和张武亲自操刀。
这两人都是处理野味的好手。
那狍子被挂在树上,李顺手里的小刀飞快,没几分钟,一张完整的狍子皮就被剥了下来。
“这皮子好,回头硝好了给苏婉做个褥子,暖和。”
李顺一边干活一边说。
张武则负责剁肉。
“哐哐哐!”
那把大菜刀在他手里上下翻飞,狍子肉被剁成了拳头大小的块,骨头茬子都露着,看着就带劲。
“下锅!”
一口大铁锅被烧得滚热,一大勺猪油扔进去化开。
葱姜蒜爆香,紧接着那满满一盆的狍子肉被倒了进去。
“滋啦——”
一股子带着血腥气的肉香味瞬间弥漫开来。
大火爆炒,把肉里的水分炒干,炒出油来。
然后是一大桶酱油、半斤白糖、一把花椒大料,最后是两大桶江水漫过肉块。
“盖盖!大火烧开,小火慢炖!”
另一口锅里,野兔肉也下锅了。
这回炖的是萝卜,萝卜吸油,能把兔肉那种土腥味给压下去,变得鲜甜无比。
整个上午,工地上都飘荡着这股子让人抓心挠肝的香味。
那些正在砌墙、绑钢筋的工人们,一边干活一边吸溜鼻子,手里的活儿都快了几分,就想着赶紧干完好吃饭。
“这味儿太勾人了,我都想把那砖头当肉啃了。”侯三一边抹水泥一边嘀咕。
“少废话!赶紧干!王老板说了,这地基今天必须封顶!干不完谁也别想吃肉!”刘大锤在旁边吼道,其实他自己也饿得够呛。
终于,到了中午十二点。
“开饭!”
这两个字就像是集结令。
工人们扔下工具,呼啦一下围了上来。
今天的菜,那是真正的硬菜。
大盆的狍子肉炖土豆,肉色红亮,软烂脱骨,土豆吸饱了汤汁,绵软沙甜。
大盆的兔肉焖萝卜,兔肉紧实有嚼劲,萝卜透明如玉,鲜香扑鼻。
“来!大家别客气!敞开了造!”
王强端着酒杯,站在中间,
“这野味儿是老天爷赏的,咱们吃了这肉,就得有那狍子的劲儿,把这活儿干得漂漂亮亮的!”
“必须的!”
大家伙儿也不废话,埋头苦吃。
那狍子肉一入口,那种特有的野香直冲脑门,不腻,反而越嚼越香。
“这才是肉啊!比猪肉带劲多了!”
“这汤泡饭,我能吃三大碗!”
肖琳和苏婉坐在一起,两人也都拿着个小碗,吃得津津有味。
“苏婉姐,我以前在省城大饭店也没吃过这么好吃的野味。”
肖琳夹了一块肉放进嘴里,眼睛都眯起来了,“这大锅炖出来的,就是不一样。”
“那是,这大锅炖,讲究的就是个火候和心情。”
苏婉笑着说,“你看大家吃得多香,这饭吃得才叫有滋味。”
吃饱喝足,下午的干劲更足了。
也许是那狍子肉真的大补,也许是那酒劲儿还在。
下午的进度简直可以用神速来形容。
那条长长的地基沟,不仅挖完了,而且底层的碎石垫层已经铺好,夯实了。
第一层红砖,在老瓦工熟练的手法下,整整齐齐地码了上去。
水泥砂浆填缝,抹平,再上一层砖。
那一堵堵墙,就像是从地里长出来的庄稼,一点点地拔高。
王强和刘大锤拿着图纸,最后核对了一遍尺寸。
“没问题!分毫不差!”刘大锤收起卷尺,拍了拍手上的灰,
“王老板,按照这进度,明天就能把圈梁打上,后天就能上房梁!要是天气给力,大后天就能封顶!”
“好!这就叫神速!”王强满意地点头。
这时候,太阳已经快落山了。
那个曾经荒芜的老虎嘴,现在已经有了园区的雏形。
一排排整齐的地基,划分出了管理区、冷库区、设备区。
最外围,用来围挡的铁丝网立柱也已经埋下去了大半。
王强站在高处,看着这一切,仿佛已经看到了未来这里车水马龙、鱼跃人欢的场景。
“肖总,谢了。”
王强转头对肖琳说,“没有你这支队伍,我这就得到明年开春才能见响。”
“谢啥?咱们是合伙人。”
肖琳看着这片工地,眼里也闪着光,
“我也想看看,你这北方渔都到底能搞成啥样,要是真成了,我也算是个元老,以后出去吹牛也有资本。”
“肯定能成!”王强语气坚定。
“行了,收工吧。”肖琳伸了个懒腰,“这一天累死我了,我得回去好好泡个澡。”
“慢走不送!明天见!”
工程队收工了,卡车轰隆隆地开走。
王强和苏婉、郝红梅她们也收拾东西准备回家。
虽然身体累,但心里那股子兴奋劲儿还没过。
回家的路上,王强把车开得很稳。
车窗外,夜幕降临,村里的灯火星星点点。
“强哥,明天咱们干啥?”郝红梅在后座问,这丫头就是个闲不住的主。
“明天?”
王强想了想,“明天这边的活儿就交给刘大锤他们了,那是人家的专业,咱们插不上手,就在旁边盯着点就行,明天......咱们该去那个地方看看了。”
“哪个地方?”苏婉和郝红梅同时问。
王强神秘一笑,没有说话,只是把目光投向了远处那漆黑的江面。
那里,是他梦开始的地方。
大船。
是时候去看看那艘大船了。
......
工程队进场的第二天,老虎嘴那边已经不用王强时刻盯着了。
刘大锤那个倔驴脾气上来,带着人跟冻土层较上了劲,进度快得吓人。
难得偷得浮生半日闲。
吃过早饭,王强把吉普车擦得锃亮,换上了那件挺括的呢子大衣,里面是雪白的衬衫,头发也梳得一丝不苟。
“嫂子,红梅,换衣服!今儿个咱们进城,办正事!”
苏婉和郝红梅也没含糊。
苏婉穿上了那件紫貂大衣,配着黑色长裤和小皮靴,头发挽了个温婉的发髻,插着那根素银簪子,整个人贵气逼人。
郝红梅则是那身黑皮衣、马裤、高筒靴,走起路来咔咔带风,跟个女保镖似的。
这一车俊男靓女,开着吉普车出了村,那是相当拉风。
