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第二十二章 舌尖
“都跟你说数据遗失了嘛，最近才找回来一点，功能也多了一点点。”
豆包嘟囔着，两只鱼鳍比了个指尖宇宙的“鳍”势。
“有吗？”
周城将信将疑，回忆起来，好像是有，但又不太确定。
“算了，这都不重要，倒是你刚刚那段台词，怎么回事？”
“肿么样，是不是很有文化很牛逼？”豆包挺胸抬头，莫名的骄傲起来：“这可是美食类视频中的经典语录，以后放到你的视频里，保证能火，成为传世经典。”
“你确定？”
“放心，我还能骗你不成？”
豆包信誓旦旦，拍着肚皮保证。
“行吧。”
周城点了点头。
他对拍视频不怎么懂，但这段词，听在耳朵里确实有那么些意思。
配合着那低沉的声调，即便没有投影，隐约间也能让人感受到一股烟火气扑面而来。
像是漫步在城市的街头巷尾中，行走在祖国的山川大河里，感受着每一份美食，感受着各地的烟火，用舌尖去品尝，去体会隐藏在万家灯火中的味道。
也许真的会火……
“好了，不说这些了，尝尝看。”
周城收回思绪，目光转向盘子。
盘子里的土豆盒散发着淡淡的香气。
不同于在油锅中时，食材的香味被热油激发。
此刻的土豆盒子，表面裹着一层金黄酥脆的淀粉，将所有食材的浓香都牢牢包裹住了，鼻子去嗅，只能依稀闻到一股淡香。
不浓烈却又勾动馋虫。
“好嘞！”
豆包早就等不及了。
嗷呜一口扑了过去。
瞬间眼睛就亮了起来，比上次吃空气土豆还要亮，活生生下两个30瓦的白炽灯大灯泡，照的整个厨房里面都亮堂堂的。
“哇！”
“周城，这是你做出来的吗？”
“天啊，太好吃了！”
“外壳既酥脆又松软，馅料味鲜肉美，鸡肉紧实弹牙还带着葱姜的清香，混着土豆，简直绝美。”
“我宣布，这是全世界最好吃的小吃！”
小豆包边吃边夸，嘴巴根本没有停下来过。
不得不说，在情绪反馈这方面，豆包从来没让他失望过。
周城听在耳中，喜笑颜开。
说实话，达到中级的土豆盒子确实好吃，香味全部被牢牢的锁住，一口下去，浓香迸发。
内里的馅料更是把控的极其到位，不仅是调味，更是火候。
高温油炸下，鸡肉馅料中的汁水渗入到土豆外壳中，或者胡萝卜的清甜，鸡肉的嫩滑，土豆的绵密，每一口都瞬间爆汁。
就算吞下去了，嘴里都还留着肉汁的鲜、土豆的香、连带着盐的咸味都在舌尖打转，让人吃完一口还想吃第二口，连手指上残留的废渣都想要舔得干干净净。
但即便是这样的美味，要说全世界最好吃，那也还差得远。
周城有自知之明。
也清楚的知道土豆盒子还有进步的空间。
按玄幻小说的境界划分，现在的土豆盒子，枕头相当于中级初期，距离最美味还远远不够。
“别夸了，别夸了，再夸我就骄傲了！”
周城不好意思的摆摆手。
“你值得骄傲！”
豆包抓起剩下那一个，又是一口：“这个土豆盒子比空气土豆都要好吃得多，明天拿出来卖吗？”
周城想了想，点点头。
网格镂空土豆盒或者说土豆盒子制作的过程其实并不复杂，只要提前准备好馅料，再把土豆削成一个圆柱。
现场制作起来也就几分钟的事情。
他只需要拿刀切好，再把馅料放进去，随后整个丢进去油炸，火候到位之后即可出锅，再撒上一些辣椒粉或者其他的调料，那一份土豆盒子就做好了。
虽然这样做可能会让馅料的味道差一些，但影响并不大，仍旧足以让初次品尝的食客感到惊艳，他还能借此锻炼一下刀工。
“问题不大。”周城道：“土豆不缺，摊位上原来做狼牙土豆的厨具也还在，可以用来油炸，就是准备馅料可能麻烦一点。”
“那我们明天就卖吧！”豆包攥着拳头：“明天刚好是星期天，推出新品，一举打响市场，赚回来多多的美食点！”
“好！”
……
次日清早。
周城早早起床采购。
今天他的任务比较重。
跟豆包商量了一晚上，最终决定每天准备100份土豆盒子，多了少了根据现场情况再进行微调。
另外，因为用了鸡肉的缘故，而且土豆盒子对刀工的要求也比较高，所以定价在8块。
这样的话，周五、周六、周日三天由于客人比较多，所以他要准备300份空气土豆，100份土豆盒子。
星期一到星期四就只卖200份空气土豆，土豆盒子数量还是不变。
这就已经是极限了，再多他一个人就根本应付不过来了。
即便如此，原定的刀工练习时间也只能暂时放弃，午睡时间也得大大减少了。
简直是个噩耗！
还是熟悉的那几个商家，周城走了一圈，先把土豆买好，送回家之后又到菜市场，直奔冻品店。
土豆盒子中要用到的鸡肉，如果追求品质，那当然要挑上好的嫩鸡，不过现在是做夜市，追求的是量大管饱，所以他决定买冻好的鸡胸肉。
【一块品质稍差的鸡胸肉。】
市场里几家冻品店都转了一圈，看到的鸡胸肉都不太行，周城皱了皱眉。
虽说量大管饱，但他的良心不允许，即便是冻品，也要挑好的冻品。
“看来只能换个菜市场。”
周城这么想着，骑着车就去了另外一个菜市场。
刚看到一个冻品店，远远的人群里，突然就瞥到一个熟悉的身影。
“咦？”
仔细看去。
他竟然看到了王春艳，此刻正跟一个卖菜的老板比划着。
周城好奇的悄悄凑了过去。
躲在人后，看着那里。
当他看到王春艳和那个老板聊了几句之后，那老板转头就抱了一大筐土豆出来。
只看一眼，都不需要食材鉴定，周城就判断出那些土豆，大部分都是劣质的土豆。
虽然都没发芽，吃不死人，但表面坑坑洼洼，有些地方还烂了，一般人根本不会买。
全是劣质品！
第二十二章 舌尖
“都跟你说数据遗失了嘛，最近才找回来一点，功能也多了一点点。”
豆包嘟囔着，两只鱼鳍比了个指尖宇宙的“鳍”势。
“有吗？”
周城将信将疑，回忆起来，好像是有，但又不太确定。
“算了，这都不重要，倒是你刚刚那段台词，怎么回事？”
“肿么样，是不是很有文化很牛逼？”豆包挺胸抬头，莫名的骄傲起来：“这可是美食类视频中的经典语录，以后放到你的视频里，保证能火，成为传世经典。”
“你确定？”
“放心，我还能骗你不成？”
豆包信誓旦旦，拍着肚皮保证。
“行吧。”
周城点了点头。
他对拍视频不怎么懂，但这段词，听在耳朵里确实有那么些意思。
配合着那低沉的声调，即便没有投影，隐约间也能让人感受到一股烟火气扑面而来。
像是漫步在城市的街头巷尾中，行走在祖国的山川大河里，感受着每一份美食，感受着各地的烟火，用舌尖去品尝，去体会隐藏在万家灯火中的味道。
也许真的会火……
“好了，不说这些了，尝尝看。”
周城收回思绪，目光转向盘子。
盘子里的土豆盒散发着淡淡的香气。
不同于在油锅中时，食材的香味被热油激发。
此刻的土豆盒子，表面裹着一层金黄酥脆的淀粉，将所有食材的浓香都牢牢包裹住了，鼻子去嗅，只能依稀闻到一股淡香。
不浓烈却又勾动馋虫。
“好嘞！”
豆包早就等不及了。
嗷呜一口扑了过去。
瞬间眼睛就亮了起来，比上次吃空气土豆还要亮，活生生下两个30瓦的白炽灯大灯泡，照的整个厨房里面都亮堂堂的。
“哇！”
“周城，这是你做出来的吗？”
“天啊，太好吃了！”
“外壳既酥脆又松软，馅料味鲜肉美，鸡肉紧实弹牙还带着葱姜的清香，混着土豆，简直绝美。”
“我宣布，这是全世界最好吃的小吃！”
小豆包边吃边夸，嘴巴根本没有停下来过。
不得不说，在情绪反馈这方面，豆包从来没让他失望过。
周城听在耳中，喜笑颜开。
说实话，达到中级的土豆盒子确实好吃，香味全部被牢牢的锁住，一口下去，浓香迸发。
内里的馅料更是把控的极其到位，不仅是调味，更是火候。
高温油炸下，鸡肉馅料中的汁水渗入到土豆外壳中，或者胡萝卜的清甜，鸡肉的嫩滑，土豆的绵密，每一口都瞬间爆汁。
就算吞下去了，嘴里都还留着肉汁的鲜、土豆的香、连带着盐的咸味都在舌尖打转，让人吃完一口还想吃第二口，连手指上残留的废渣都想要舔得干干净净。
但即便是这样的美味，要说全世界最好吃，那也还差得远。
周城有自知之明。
也清楚的知道土豆盒子还有进步的空间。
按玄幻小说的境界划分，现在的土豆盒子，枕头相当于中级初期，距离最美味还远远不够。
“别夸了，别夸了，再夸我就骄傲了！”
周城不好意思的摆摆手。
“你值得骄傲！”
豆包抓起剩下那一个，又是一口：“这个土豆盒子比空气土豆都要好吃得多，明天拿出来卖吗？”
周城想了想，点点头。
网格镂空土豆盒或者说土豆盒子制作的过程其实并不复杂，只要提前准备好馅料，再把土豆削成一个圆柱。
现场制作起来也就几分钟的事情。
他只需要拿刀切好，再把馅料放进去，随后整个丢进去油炸，火候到位之后即可出锅，再撒上一些辣椒粉或者其他的调料，那一份土豆盒子就做好了。
虽然这样做可能会让馅料的味道差一些，但影响并不大，仍旧足以让初次品尝的食客感到惊艳，他还能借此锻炼一下刀工。
“问题不大。”周城道：“土豆不缺，摊位上原来做狼牙土豆的厨具也还在，可以用来油炸，就是准备馅料可能麻烦一点。”
“那我们明天就卖吧！”豆包攥着拳头：“明天刚好是星期天，推出新品，一举打响市场，赚回来多多的美食点！”
“好！”
……
次日清早。
周城早早起床采购。
今天他的任务比较重。
跟豆包商量了一晚上，最终决定每天准备100份土豆盒子，多了少了根据现场情况再进行微调。
另外，因为用了鸡肉的缘故，而且土豆盒子对刀工的要求也比较高，所以定价在8块。
这样的话，周五、周六、周日三天由于客人比较多，所以他要准备300份空气土豆，100份土豆盒子。
星期一到星期四就只卖200份空气土豆，土豆盒子数量还是不变。
这就已经是极限了，再多他一个人就根本应付不过来了。
即便如此，原定的刀工练习时间也只能暂时放弃，午睡时间也得大大减少了。
简直是个噩耗！
还是熟悉的那几个商家，周城走了一圈，先把土豆买好，送回家之后又到菜市场，直奔冻品店。
土豆盒子中要用到的鸡肉，如果追求品质，那当然要挑上好的嫩鸡，不过现在是做夜市，追求的是量大管饱，所以他决定买冻好的鸡胸肉。
【一块品质稍差的鸡胸肉。】
市场里几家冻品店都转了一圈，看到的鸡胸肉都不太行，周城皱了皱眉。
虽说量大管饱，但他的良心不允许，即便是冻品，也要挑好的冻品。
“看来只能换个菜市场。”
周城这么想着，骑着车就去了另外一个菜市场。
刚看到一个冻品店，远远的人群里，突然就瞥到一个熟悉的身影。
“咦？”
仔细看去。
他竟然看到了王春艳，此刻正跟一个卖菜的老板比划着。
周城好奇的悄悄凑了过去。
躲在人后，看着那里。
当他看到王春艳和那个老板聊了几句之后，那老板转头就抱了一大筐土豆出来。
只看一眼，都不需要食材鉴定，周城就判断出那些土豆，大部分都是劣质的土豆。
虽然都没发芽，吃不死人，但表面坑坑洼洼，有些地方还烂了，一般人根本不会买。
全是劣质品！