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第二十三章 意外发现
“王春燕这老娘们不是卖豆腐的吗?怎么突然买起了土豆?”
按理来说,王春艳卖的是铁板豆腐,要买也该买豆腐,但现在居然买起了土豆。
这让周城觉得有些古怪,凭直觉就猜到肯定有问题。
想了想,他悄悄叫出豆包。
“帮个忙。”
“没问题,包在我身上。”
豆包心领神会,一个闪身就窜了过去,停留在王春艳头顶,大摇大摆的跟着。
周城见状也就放心了,转头去挑选鸡胸肉。
可能是冻品的缘故。
大部分的鸡胸肉在食材鉴定中品质都不算太好,要么就是不新鲜,要么就是品质太差。
周城挑来挑去,连跑了几家店,始终不如人意。
这些店里也不是没有好的鸡胸肉,但量太少,或许能凑齐一次,但要想以后每天都有,恐怕很难凑齐。
问那些老板,也都是摇头。
“鸡胸肉、鸡腿、鸡翅都是这样,你要买质量好的,那就去只能专门卖鸡肉的摊子,不过量肯定不够,而且人家老板也不会只卖鸡胸肉给你。”
“其实冻品跟新鲜的吃起来也没有太大区别,冻品甚至更便宜。”
周城闻言,摇头拒绝。
“既然好的鸡胸肉买不到,那就换猪肉算了。”
如果要给食客吃品质差的鸡胸肉,他宁愿买新鲜猪肉。
虽然味道有些不同,但没办法。
当然了,鸡胸肉他也买了一点,挑的都是品质好的,全都是经过食材鉴定合格的。
另外鸭肉、羊肉也都买了一些。
这样的话,可以给顾客提供多种口味。
为此,又花出去4个美食点,只剩下24点。
就在周城提着一大袋肉骑车刚进家门,就见到豆包从阳台处飞了回来,嘴里嚷嚷着:“大事不好啦!”
“怎么了?”
周城心中一急。
“王春艳,她要抢你生意,在学做空气土豆!”
豆包急得团团转。
同时,一段视频投影在墙壁之上。
视频中。
王春艳面前摆着手机,手机上是周城账号上发布的第一条短视频,就是空气土豆那条。
不仅如此。
这女的还不知道什么时候偷偷录下了周城在夜市上做空气土豆的过程。
靠着这两个视频,王春艳竟然真的复刻出了一份完整的空气土豆。
“大麻烦!”
“空气土豆都被这个阴险的女人学会了,那美食点就赚不到了,怎么办呐,周城!”
豆包急切道。
反倒是看完视频的周城,丝毫不慌:“我知道你很急,但先别急。”
“放心,她做不出来。”
豆包指着投影画面,不解道:“啊?可是她都已经做出来了!”
“没事。”
周城很淡定的摆了摆手。
“空气土豆看起来容易,好像谁都能做出来,实际上没有那么简单,你忘了杨大姐?”
豆包一愣,恍然大悟,想起了贵省来的杨大姐。
当时杨大姐吃完空气土豆之后,觉得非常好吃,也想着回去自己做,为此还专门请教过周城。
结果做了几次,味道都不对,只能重新回来买。
“所以,王春艳做的空气土豆不好吃?”
“没错。”
周城笑道:“这道小吃考验厨师对食材配比的掌控,对土豆味道的调和,想要做好,没有那么简单。”
“看视频我就知道,王春艳看起来好像是做出来了,实际上味道根本不能比。”
周城揉了揉豆包的脑袋:“放心吧。”
……
“有点甜,有点软,吃起来还行,是有点意思。”
“不过也就那么点意思了,真不知道哪来那么多人排队抢着买?”
“都疯了,没有吃过好东西吗?”
王春艳捧着刚做出来的空气土豆,尝了一口,总觉得不太对劲。
她没有吃过周城做的空气土豆,之所以升起仿制的想法,纯粹是被那火爆的场面刺激到了,起了嫉妒之心,这才想着要复刻出来。
但现在真正做出来了,东西摆在面前,却发现味道也就那样,算不得难吃,但也似乎撑不起那样堪称供不应求的排队场面。
更别说那些买了的人,个个好像都是吃到了极品珍馐,大呼小叫夸个不停,满脸享受。
那副吃相,但凡有人走过去看到,都会想买来尝一尝。
“是哪里做错了?”
“没有啊,跟视频一样,调料、步骤都是相同的。”
将视频从头到尾、翻来覆去看了好几遍,又重做了几次,结果味道都差不多,没有太大的变化。
算不得特别好吃,也算不得难吃。
王春艳皱眉思索,始终没有发现任何不对。
直到她点开视频下面的评论区,看到了符叶叶和周城的互动,顺藤摸瓜下又找到了符叶叶的账号,顿时明白了。
“我说呢,还以为真有多好吃,原来就是吃个新鲜感,然后靠着炒作宣传,网红那一套。”
王春艳脑子里陡然冒出来一个想法。
“不就是网红嘛!”
“你能请,我也能请,看哪边厉害!”
……
下午。
周城带着东西,刚准备出发,一个电话打了过来。
快递到了。
首先是监控器。
有两个,一个是明面上的,另外还有一个微型的,他打算偷偷装起来,装的隐蔽点,不让人轻易发现。
两个监控器都可以通过手机程序调整摄像头方向,查看回放,画面高清,夜视。
另外一个快递是一整套十八子作的厨房刀具。
牌子还行,不贵,也就200多块。
里面有5把刀,分别斩骨刀、切片刀、水果刀、多用刀,还有一把厨房专用的剪刀,剩下另外有一个磨刀棒,还有一个专门的刀座。
拆了快递,周城挥舞着其中的切片刀,也是常用的菜刀,刀身锋利,全套不锈钢打造,阳光下泛着寒光。
轻轻用力,手里的土豆就被切成两半。
“真利,以后切菜真得小心点,别**一不小心真切到手了。”
将刀小心收好。
周城有种获得了神兵利器的感觉。
“工欲善其事,必先利其器。”
“用这套刀具练刀工,感觉都不一样。”
“挺好。”
宝刀在手,周城立刻就对原来的旧菜刀看不上了,直接丢回厨房里,拿着新刀具就放到了电瓶车上。
今天晚上他就要用这刀来削土豆!
第二十三章 意外发现
“王春燕这老娘们不是卖豆腐的吗?怎么突然买起了土豆?”
按理来说,王春艳卖的是铁板豆腐,要买也该买豆腐,但现在居然买起了土豆。
这让周城觉得有些古怪,凭直觉就猜到肯定有问题。
想了想,他悄悄叫出豆包。
“帮个忙。”
“没问题,包在我身上。”
豆包心领神会,一个闪身就窜了过去,停留在王春艳头顶,大摇大摆的跟着。
周城见状也就放心了,转头去挑选鸡胸肉。
可能是冻品的缘故。
大部分的鸡胸肉在食材鉴定中品质都不算太好,要么就是不新鲜,要么就是品质太差。
周城挑来挑去,连跑了几家店,始终不如人意。
这些店里也不是没有好的鸡胸肉,但量太少,或许能凑齐一次,但要想以后每天都有,恐怕很难凑齐。
问那些老板,也都是摇头。
“鸡胸肉、鸡腿、鸡翅都是这样,你要买质量好的,那就去只能专门卖鸡肉的摊子,不过量肯定不够,而且人家老板也不会只卖鸡胸肉给你。”
“其实冻品跟新鲜的吃起来也没有太大区别,冻品甚至更便宜。”
周城闻言,摇头拒绝。
“既然好的鸡胸肉买不到,那就换猪肉算了。”
如果要给食客吃品质差的鸡胸肉,他宁愿买新鲜猪肉。
虽然味道有些不同,但没办法。
当然了,鸡胸肉他也买了一点,挑的都是品质好的,全都是经过食材鉴定合格的。
另外鸭肉、羊肉也都买了一些。
这样的话,可以给顾客提供多种口味。
为此,又花出去4个美食点,只剩下24点。
就在周城提着一大袋肉骑车刚进家门,就见到豆包从阳台处飞了回来,嘴里嚷嚷着:“大事不好啦!”
“怎么了?”
周城心中一急。
“王春艳,她要抢你生意,在学做空气土豆!”
豆包急得团团转。
同时,一段视频投影在墙壁之上。
视频中。
王春艳面前摆着手机,手机上是周城账号上发布的第一条短视频,就是空气土豆那条。
不仅如此。
这女的还不知道什么时候偷偷录下了周城在夜市上做空气土豆的过程。
靠着这两个视频,王春艳竟然真的复刻出了一份完整的空气土豆。
“大麻烦!”
“空气土豆都被这个阴险的女人学会了,那美食点就赚不到了,怎么办呐,周城!”
豆包急切道。
反倒是看完视频的周城,丝毫不慌:“我知道你很急,但先别急。”
“放心,她做不出来。”
豆包指着投影画面,不解道:“啊?可是她都已经做出来了!”
“没事。”
周城很淡定的摆了摆手。
“空气土豆看起来容易,好像谁都能做出来,实际上没有那么简单,你忘了杨大姐?”
豆包一愣,恍然大悟,想起了贵省来的杨大姐。
当时杨大姐吃完空气土豆之后,觉得非常好吃,也想着回去自己做,为此还专门请教过周城。
结果做了几次,味道都不对,只能重新回来买。
“所以,王春艳做的空气土豆不好吃?”
“没错。”
周城笑道:“这道小吃考验厨师对食材配比的掌控,对土豆味道的调和,想要做好,没有那么简单。”
“看视频我就知道,王春艳看起来好像是做出来了,实际上味道根本不能比。”
周城揉了揉豆包的脑袋:“放心吧。”
……
“有点甜,有点软,吃起来还行,是有点意思。”
“不过也就那么点意思了,真不知道哪来那么多人排队抢着买?”
“都疯了,没有吃过好东西吗?”
王春艳捧着刚做出来的空气土豆,尝了一口,总觉得不太对劲。
她没有吃过周城做的空气土豆,之所以升起仿制的想法,纯粹是被那火爆的场面刺激到了,起了嫉妒之心,这才想着要复刻出来。
但现在真正做出来了,东西摆在面前,却发现味道也就那样,算不得难吃,但也似乎撑不起那样堪称供不应求的排队场面。
更别说那些买了的人,个个好像都是吃到了极品珍馐,大呼小叫夸个不停,满脸享受。
那副吃相,但凡有人走过去看到,都会想买来尝一尝。
“是哪里做错了?”
“没有啊,跟视频一样,调料、步骤都是相同的。”
将视频从头到尾、翻来覆去看了好几遍,又重做了几次,结果味道都差不多,没有太大的变化。
算不得特别好吃,也算不得难吃。
王春艳皱眉思索,始终没有发现任何不对。
直到她点开视频下面的评论区,看到了符叶叶和周城的互动,顺藤摸瓜下又找到了符叶叶的账号,顿时明白了。
“我说呢,还以为真有多好吃,原来就是吃个新鲜感,然后靠着炒作宣传,网红那一套。”
王春艳脑子里陡然冒出来一个想法。
“不就是网红嘛!”
“你能请,我也能请,看哪边厉害!”
……
下午。
周城带着东西,刚准备出发,一个电话打了过来。
快递到了。
首先是监控器。
有两个,一个是明面上的,另外还有一个微型的,他打算偷偷装起来,装的隐蔽点,不让人轻易发现。
两个监控器都可以通过手机程序调整摄像头方向,查看回放,画面高清,夜视。
另外一个快递是一整套十八子作的厨房刀具。
牌子还行,不贵,也就200多块。
里面有5把刀,分别斩骨刀、切片刀、水果刀、多用刀,还有一把厨房专用的剪刀,剩下另外有一个磨刀棒,还有一个专门的刀座。
拆了快递,周城挥舞着其中的切片刀,也是常用的菜刀,刀身锋利,全套不锈钢打造,阳光下泛着寒光。
轻轻用力,手里的土豆就被切成两半。
“真利,以后切菜真得小心点,别**一不小心真切到手了。”
将刀小心收好。
周城有种获得了神兵利器的感觉。
“工欲善其事,必先利其器。”
“用这套刀具练刀工,感觉都不一样。”
“挺好。”
宝刀在手,周城立刻就对原来的旧菜刀看不上了,直接丢回厨房里,拿着新刀具就放到了电瓶车上。
今天晚上他就要用这刀来削土豆!