东北憋宝人 第745章 酸汤鱼

小说:东北憋宝人 作者:长耳朵的兔子 更新时间:2025-12-04 21:05:27 源网站:2k小说网
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  吱呀!

  苗灵珊推开门,当先走进去,然后大喊着:“老苗,来客人啦!”

  一个面相憨厚的中年男人从里屋走出来,男人的实际年龄应该还不到四十,但是看上去略显苍老。

  不过,仔细看就会发现,男人的面容其实长得还挺俊朗的,年轻时候应该是个大帅哥,有种梁朝伟的那种忧郁气质,可能是生活或者感情上出了些问题,所以让他整个人看上去没有那么阳光开朗。

  苗灵珊落落大方跟我们介绍:“这是我爸,你们叫他老苗就行了,”

  啊?!

  我们这才反应过来,原来面前这个看上去自带忧郁的男人,竟是苗灵珊的爸爸。

  父女俩完全是两种类型,一个忧郁,一个活泼开朗。

  我们跟老苗问了声好,老苗嘴里说着辛苦辛苦,然后就主动来帮我们拎包。

  “叔叔,不用这么客气!”我说。

  苗灵珊说:“让老苗帮你们拿吧,你们是客人,你们不给他拎包,他还觉得是自己服务不好!”

  苗灵珊既然这样说,我们也不好推辞。

  “中间这座吊脚楼是我和我爸的起居室,除此以外,左右两边的那几座吊脚楼,都是客栈。最近不是旺季,房间都空着,你们随便住,要是旺季的时候来呀,都没有房间的!”苗灵珊边说边带我们走进吊脚楼。

  “这座吊脚楼的景色是最好的,窗户前面是我种的花,后面可以看河。今天天气好,晚上应该有月亮,等月亮出来的时候,月光照在小溪上,银光闪闪的,漂亮的很呢!”苗灵珊带着我们参观了一下客房,热情地介绍着客房的风景特色。

  “行,那就这两间房!”我点点头。

  我和潘月灵住一间,王东北和他的小舅子何超住一间。

  王东北用手肘撞了撞何超:“哎,风景这么好,挨着你睡我感觉有些吃亏,要不你单独去旁边另开一间房?”

  何超皱眉道:“啥意思?这不浪费钱吗?”

  “万一晚上我运气好,钓了个苗族妹子,你在旁边岂不是挺碍事的?”王东北的目光穿过窗户,投向河边,但见几个苗族妹子正端着洗好衣服的木盆,光着脚丫说说笑笑往回走,洒下一地银铃般的笑声,王东北看得眼睛都直了,不停地咽着口水。

  “呸!”

  何超翻了翻白眼:“你不怕蛊毒了?”

  王东北摇头晃脑地念道:“牡丹花下死做鬼也风流!”

  苗灵珊掩嘴笑道:“陈哥,你朋友真是有趣!”

  我伸手指了指脑袋,苗灵珊会意的一笑,苗灵珊可能以为王东北的脑壳真的有问题。

  我摸了摸肚子:“快到晚饭时间了,安排点吃的吧,你不是说你爸的厨艺很好吗?”

  “想吃点什么?”苗灵珊问。

  “搞点你们当地的特色菜吧,我也不知道你们这里的特色是什么,你看着安排!”我说。

  “那行!”

  苗灵珊说:“那就我来帮你们安排了,你们先休息一下,等会儿饭做好了我再叫你们!”

  说着,苗灵珊转身就对她爸喊:“老苗,开工了!”

  看着苗灵珊窈窕的背影,何超深深吸了一口哈喇子,“这南方妹子真是水灵,性格又活泼,做事又勤快,不像俺们那边的东北女人,虎得很,一点也不温柔!”

  我笑着说:“你这话可不能被你姐听到了,你姐不也挺温柔的吗?”

  “温柔个屁!”何超心有余悸地说:“那都是认识你们之后,她才变得温柔了,以前逮着我就揍,逮着我就揍,就跟揍那傻狍子似的,贼狠了!”

  我们收拾好东西,简单洗漱了一下,便在客房的走廊上坐了下来。

  脚下是流淌的小溪,前方是起伏的高山,山林里偶尔传来两声啼叫,宁静致远。

  其时夕阳西沉,渐渐从山头上落下,几抹残阳落在水面上,犹如颜料打翻在水里,慢慢晕染开来,把那水面染成了玫瑰红的丝绸。

  太阳落下的同时,峡谷里的雾气越聚越多,然后从峡谷口喷涌而出,如同翻涌的海浪,渐渐地,渐渐地把整座苗寨都给吞没了。

  苗寨里陆陆续续亮起了灯,灯光在迷雾中看上去,就像是漫山遍野的星星,夜晚的苗寨比白天看上去更有感觉,就像是少女蒙上了一层轻纱,充满神秘的美感。

  我们坐在走廊上,悠悠抽着烟,享受这难得的轻松时光,整个心灵都得到了极大的放松。

  人类本就来自大山,所以在灵魂深处,对大山都有一种亲近感和归属感。

  当最后一缕残阳消失在夜雾中,苗灵珊背着双手,蹦蹦跳跳地走过来,站在楼下大声喊:“各位贵客,开饭啦!”

  用餐的地方专门有一个类似于饭厅一样的地方,里面大概有三四张桌子,竹子编成的那种圆桌,一桌可以坐八九个人。

  因为客栈里只有我们一桌客人,这一桌子菜是老苗精心烹饪的,用极具民族特色的花盘子和器皿装着,色泽艳丽,香味扑鼻,馋得我们直咽口水。

  “来,我介绍一下,这道菜是来咱们苗寨必须吃的一道菜,酸汤鱼!没有吃过酸汤鱼,就不算来过苗寨,就跟没吃过烤鸭就不算到了京城是一个道理!”

  苗灵珊邀请我们入座,然后指着桌上的菜肴热情地做着介绍。

  只见桌子中央摆放着一个大砂锅,阵阵酸甜酸甜的香味从锅里飘出来。

  鱼肉切成整齐的块,在砂锅里摆放了一圈,上面漂着一层鲜红色的汤汁,还有一些绿色的野菜点缀其中,红红绿绿的,光是颜色就看上去很舒服。

  人们常说一道菜“色香味俱全”,“色”字排第一,所以一道菜的色泽,其实是评价一道菜的基础。

  苗灵珊说:“这鱼是屋后河里的,喝山泉水长大的,鱼肉鲜甜,一点腥味都没有。至于这锅酸汤,便是这道酸汤鱼的灵魂所在。传统的酸汤是用糯米粉发酵,配以当地出产的野生西红柿,经过多道工序慢慢熬制而成。吃饭之前,你们可以一人舀碗汤尝尝,包你胃口大开!”