第295章 你……你的锅好像冒烟了(月票加更1185)

  夏瑶嘴角勾起盈盈笑意,红薯皮在嘴角沾了一点黑色炭迹,周砚下意识伸手给她刮了一下。

  原本只有一点的炭迹,在上唇均匀抹开一条线,就像是半撇八字胡。

  周砚抿嘴,有点好笑,又有点可爱怎么回事。

  这死手怎么就没忍住!

  这下咋办?

  他真是一个冒昧的家伙啊。

  夏瑶身体僵了一下,周砚温热的手指温柔地划过上唇,脸蛋蹭的一下就红了。

  不是,他怎么回事啊?

  店里还那么多人呢。

  “周砚,炒菜。”赵嬢嬢把点菜单塞周砚手里,看了眼手里拿着红薯,唇角一抹炭迹的夏瑶,忍不住笑了:“乖乖,吃完记得洗手哈,嘴角这里也擦一下,沾上炭灰灰了。”

  “等会来厨房洗,我去炒菜了。”周砚说了一声,拿着点菜单快步进了厨房。

  “嗯。”夏瑶应了一声,嘴角的笑意愈浓,咬了一口红薯,好甜。

  “瑶瑶姐姐,周末你要去城里玩吗?”周沫沫挨着她坐下,满是期待的问道。

  “沫沫又想去城里玩吗?”夏瑶笑盈盈地看着她。

  “嗯嗯,锅锅要去当老师,我跟奶奶去城里耍。”周沫沫点着小脑袋,“你要不要跟我们一起去耍?”

  “当老师?”夏瑶有些惊讶。

  “嗯嗯,当厨师的老师。”

  “这么厉害?”

  “我锅锅超级超级厉害的!”

  “嗯,我信。”

  “嘿嘿~”

  “来,给你吃一半,我还得留点肚子吃饭饭呢。”

  “谢谢姐姐~”

  俩人吃着烤红薯聊天,一边看着厨房里的周砚忙碌,一个说话奶声奶气,一个说话软软糯糯,引得隔壁几桌客人频频看来。

  “周老板真有福气,想到他以后管孟瀚文大师喊外公,我都有些羡慕他了。”庄华宇一脸感慨道。

  “林厂长,周砚确实很优秀,但从家世和家境来说,目前和夏瑶小姐是有些差距的,我很好奇,在内地,他们这样的情况,夏瑶的家里会同意他们在一起吗?”姚立诚好奇问道,“在香江,门当户对还是比较讲究的。”

  林志强微笑道:“瑶瑶很优秀,他的父母是银行家和画家,是知识分子。周砚也很优秀,他是抗战英雄的孙子,农民的儿子。

  他的家里有两块一等功臣的牌匾,姚先生从小在香江长大,可能不太明白这意味着什么,他们是为新中国流血牺牲的奠基人。我老丈人要是看到了,也会说一句般配。”

  姚立诚点点头,但表情还是有点不太明白。

  “老姚,你这是老资本家的传统思维,你娶了纺织大王的女儿,你儿子娶了大船东的女儿,是婚姻也是生意。”庄华宇笑着摇头,

  “你要看家世,往前三十年,我给你开车的资格都没有。乘着香江发展的东风,多少人白手起家,成就一番事业。

  如今的大陆,就像三十年前的香江一般,遍地是机会。

  金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙!以周砚的眼光和能力,不出十年,定然能够成就一番事业。

  这小饭店生意那么火爆,但他已经在嘉州码头买了地准备花八万自建一座酒楼,论眼光和执行力,比起当年的我毫不逊色。

  改革开放的浪潮滚滚,我看他未必不是时代弄潮儿。

  周砚在书法上一定造诣,你看那菜单都是他自己手写的,颇有颜楷的韵味。谈吐能看出他涉猎广泛,有相当不错的阅读量,且对时事有一定的前瞻性。

  夏瑶小姐是孟瀚文大师的孙女,孟芝兰的女儿,必然是脱离了低级趣味的姑娘,不可能只因为周砚又高又帅就喜欢他,他们之间必然是有共鸣的。

  我若有女儿,只要跟他深入接触过,那我一定愿意把我女儿托付给他。比起那些娇生惯养的富二代,周砚会更有担当和责任。

  他的家庭,从老太太到他的父母和妹妹,给人的感觉是温暖的,在物质以外,能让人感到幸福,这尤为难得。”

  “哎呀呀,你现在也是资本家,可别批判我了。”姚立诚端起酒杯,笑着点头:“老庄这么一说,我就懂了,确实是我狭隘了。来,我罚一杯。”

  “我陪姚先生喝一杯。”林志强端起酒杯跟他碰了一下,喝完又给倒上。

  “看得出来,庄先生确实很喜欢我岳父的作品。”林志强看着庄华宇说道:“这样吧,回头我要是去杭城探亲,提前跟你打个电话,你要是有空来杭城,我带你去拜访我岳父。下个月中旬杭城有个技术会,厂里已经确定让我去,我准备顺道去探望一下岳父岳母。”

  “真的?!”庄华宇的眼睛一下子亮了起来,端起酒杯道:“林厂长,不对不对,林哥,冲你这话,我敬你一杯。”

  “庄先生,客气了。”林志强端起酒杯。

  “什么庄先生,你就喊我老庄,朋友都这么喊我。”

  “哈哈,行,那你喊我老林。”

  “你们都这么喊了,那也别喊我姚先生了,听着客套,喊老姚,下回你要来香江,跟我打声招呼,我给你安排。”

  “行。”

  三人推杯换盏,聊的颇为尽兴。

  “这芽菜回锅肉确实香啊!皮子香糯,肥肉入口即化,瘦肉软嫩略微弹牙,肥而不油,香而不腻!芽菜点缀其间,风味十足。”庄华宇吃了两块回锅肉,看着林志强问道:“芽菜是哪的特产?风味跟盐菜倒是完全不同,吃起来特别脆嫩,有种特殊的酱香。”

  “芽菜是宜宾特产,是用青菜嫩杆做的,具体的做法我也不太清楚,离开了川渝地区,确实很难吃到。”林志强笑着道:“老庄,你再尝尝这芽菜咸烧白,同样是一道芽菜做的蒸菜,风味又大不相同。”

  “我试试,前两天我们吃九大碗吃过盐菜咸烧白。”庄华宇闻言,夹起一片咸烧白,肥肉颤颤巍巍,筷子轻轻一用力就陷了进去。

  直接喂到嘴里,芽菜与肉香交融在舌尖上炸裂,庄华宇的眼睛随之亮了起来,这味道比起盐菜咸烧白更为醇厚。

  炸过的虎皮吸饱了汤汁,软弹又黏嘴唇,肥肉入口即化,瘦肉咸鲜入味,软而不烂,口感滋润,肥而不腻!

  “还得是周砚啊,咸烧白这道蒸菜我其实吃过很多回,包括在纽约的荣乐园,可能做出这般滋味的,只有他。”庄华宇看着盘子里的咸烧白,满脸感慨:“老少咸宜,真的做的太好了,比我店里的梅干菜扣肉更香。”

  这还没回香江呢,没能把周砚挖走,已经成为了他此行最大遗憾。

  “噢哟!这咸烧白是真的香啊!”姚立诚尝了一块,给自己盛了碗米饭,扒拉了一口,再舀一勺芽菜连同汤汁盖在米饭上边,随便拌一拌,来上一口,眉毛都舒展开了,“绝了!一个腌咸菜也能这么好吃啊!”

  “老姚,你倒也变得会吃了。”庄华宇也盛了碗米饭,没办法,这回锅肉和咸烧白不是下酒菜,完全是下饭菜,不配米饭没得灵魂。

  “老庄,你说要是周砚去香江开一家川菜馆,生意会不会火爆?”姚立诚看着他笑问道。

  “他的菜偏家常,口味比起大部分人印象中麻辣的川菜更为柔和,香江客人会比较容易接受,只要价格不定太高,生意绝对会火爆。”庄华宇带着几分感慨道:“你别想了,我邀请他跟我合伙去香江开饭店,被他拒绝了,他说还要跟着师门学艺,继续提升水平。”

  “可惜啊,回香江就再吃不到这么好吃的川菜了。”姚立诚也叹了口气。

  夏瑶吃完了半个烤红薯,进后厨洗手。

  “通后院的门口架子上放着的是周沫沫专用的洗脸盆,给你倒了热水,这会应该不烫了。”周砚炒着菜,跟夏瑶说道。

  “好。”夏瑶应了一声,木架子上果然放着一个小盆,里边有半盆水,冒着微微热气,架子上挂了一面镜子,她凑上前,看到了唇角的那一抹炭灰,噗呲一声就笑了出来。

  “周砚,你看你给我画的胡子。”夏瑶指着唇角回头看着周砚,语调中带着三分笑意,七分娇憨。

  周砚刚把锅里的回锅肉盛出锅,看着她娇憨的模样,实在没忍住笑了。

  夏瑶看着笑容灿烂的周砚,嘴角也忍不住跟着弯了。

  两人的目光对上,盯着对方看了一会,突然都不笑了。

  肉香十足的后厨,莫名多了点暧昧的气氛。

  夏瑶的脸又红了。

  “你……你的锅好像冒烟了。”夏瑶提醒道。

  “哦……”周砚连忙往锅里倒了一瓢水涮锅,一边开口喊道:“三号桌,六号桌,两份回锅肉,走菜!”

  “要得!”赵红快步走来,回锅肉装在托盘里,快步出门去了。

  周砚涮了锅,立马开始炒火爆猪肝,同时开始给隔壁锅里的藿香鲫鱼收汁。

  果然,女人只会影响他炒菜的速度。

  夏瑶盯着周砚看了一会,这是她第一次看周砚炒菜,手里拿着一个长柄的圆铲,左右兼顾,就像是……一名指挥家。

  他面对的好像不是两口土灶,而是一群音乐家,手里的铲子就是他的指挥棒。

  一张张点菜单送进厨房,在灶台上堆成一叠,可他依然从容不迫。

  甚至还有点优雅。

  白色厨师服要是换成黑色燕尾服,似乎也没有太违和。

  夏瑶忽然乐了。

  “笑什么?”周砚把火爆猪肝出锅,随口问道,一边涮锅。

  “没什么。”夏瑶摇摇头,转身把手和嘴角的炭灰洗干净,水是温的,刚好合适,就像他一样温暖。

  “给你单独留的一小份卤素菜,搭着鱼香肉丝一起吃吧。”周砚指了指一旁架子上单独放着的一碟卤素菜。

  夏瑶抬眼瞧去,腐竹、豆干、冬笋,摆了一小盘,都是她爱吃的。

  “谢谢。”夏瑶端着卤素菜出门,上扬的嘴角挂着笑意。

  他太忙了,她可不想耽误他炒菜。

  (本章完)