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李家大院里,那热气腾腾的铜火锅一摆上桌,整个屋子的气氛瞬间就达到了顶点。
那烧得通红的果木炭在锅底噼啪作响,奶白色的骨头汤里翻滚着红枣、枸杞和当归,一股子浓郁的药膳香味儿扑面而来。
“峰哥!肉来了!”
毛驴子和二愣子抬着一个大木盆走了进来,那盆里,是刚从老宁太太那儿取回来的狍子肉。
你还真别说,老太太那手艺是真绝了!
那狍子肉被剔得干干净净,切得薄如蝉翼,一片片码在盆里,红白相间,看着就让人食欲大开。
“来来来!都坐!都别客气!”
李云峰招呼着大家伙。
老爹李大河、几个大舅哥,再加上毛驴子、二愣子、铁蛋、福娃,还有新姑爷赵刚,这帮老爷们围坐一桌。
女人们和孩子们则在另一桌,也是热闹非凡。
“下肉!下肉!”
李云峰拿起筷子,夹起一大片狍子肉,往那滚开的汤里一涮。
“十五秒!正好!”
那鲜红的肉片瞬间变色,捞出来蘸上特制的芝麻酱韭菜花,再配上点辣椒油和腐乳。
“嘶——哈!”
一口下去,那叫一个鲜嫩!那叫一个滑爽!
狍子肉的鲜美在口腔里瞬间炸开,没有一丝膻味,只有那纯粹的肉香和调料的复合香味,简直要把人的舌头都给鲜掉了!
“好吃!太他**好吃了!”
毛驴子烫得直吸溜,嘴里含糊不清地喊着。
“这玩意儿,比羊肉嫩,比牛肉香!绝了!”
“来!光吃肉没劲!喝酒!”
李云峰端起酒碗,那碗里盛的正是他珍藏的鹿血酒,色泽殷红,看着就带劲。
“为了咱们的好日子!干了!”
“干!”
一碗烈酒下肚,一股热流从喉咙烧到胃里,再散向四肢百骸,配合着这热气腾腾的火锅,那是把这一天的寒气都给逼了出来,浑身上下暖洋洋的,舒坦!
大家伙正吃得热火朝天,李云峰也没忘了那些没在场的兄弟。
他对正在另一桌给孩子们夹菜的淑华和娜塔莎说道:“淑华,娜塔莎,你们俩辛苦一下。”
“这肉咱们也吃不完,给那几个没来的兄弟家里送点过去。”
“毛驴子家、二愣子家、铁蛋家、福娃家,都别落下!”
“这大冷天的,让他们媳妇孩子也尝尝鲜,补补身子!”
“哎!知道了当家的!”
“放心吧当家的!我这就去!”
两个媳妇那是相当的贤惠,二话不说,拿起食盒就开始装肉。
桌上的几个兄弟一看,心里头更是热乎了。
峰哥这人,是真的局气!自己吃肉,那是绝对忘不了兄弟!跟着这样的大哥,那是真没话说!
……
就在红旗生产队这边吃着野味火锅,享受着猫冬的安逸时。
千里之外的四九城,前门大街92号大院,以及周边的几个大杂院里,却是一片离别的愁绪和对未来的憧憬。
“建国啊,这钱你拿着!到了那边别舍不得花!”
“妈知道你们那儿日子好,但出门在外,兜里有钱心里不慌!”
刘建国的妈,把一沓子零零整整的钞票硬塞进儿子的口袋里,眼圈红红的。
“妈!您这是干啥!我在那边挣得比您还多呢!这钱您留着!”
刘建国赶紧把钱推回去,脸上全是哭笑不得。
这趟回家,他是真的体会到了什么叫“衣锦还乡”。不仅给家里带回来了一百多块钱,还有那大包小裹的山货和腊肉,把街坊邻居都给羡慕坏了。
这不,眼瞅着探亲假就要结束了。
刘建国和李亚龙他们这帮知青,正在收拾着行李,准备返回那片让他们又爱又敬畏的黑土地。但这次回去,队伍可比来的时候壮大了好几倍!
“王主任!真的谢谢您了!”
一个中年汉子,紧紧握着街道办王主任的手,那是感激涕零。
“要不是您帮忙托关系,我家那二小子哪能去红旗生产队那么好的地方啊!”
王主任也是满脸笑容,心里头得意得很。自打红旗生产队的名声传开,她这街道办的门槛都快被踏破了。全街道,甚至隔壁街道的,凡是家里有孩子到了下乡年龄的,那是削尖了脑袋想往红旗生产队钻。
为啥?那还用问吗?别的地儿是去受苦,去红旗生产队那是去享福!是去发财!
王主任也是费了九牛二虎之力,又是找关系又是写报告,最后硬是给李云峰那边又塞过去三十多个知青名额!
这帮新知青,那是兴高采烈,一个个背着崭新的行李,对未来的生活充满了向往。
而红旗生产队那边,李云峰也是来者不拒!只要是肯来,只要是肯干活,那就收!
为啥?因为他正愁着没人呢!明年那香肠厂、砖厂一开,那都需要大量的劳动力!光靠村里这千把号人,那是远远不够的!这送上门的免费劳动力,不要白不要啊!
……
李家大院里,火锅的热气还在蒸腾着。
几杯鹿血酒下肚,大家伙的话匣子也就彻底打开了。
赵刚这小子,经过上次婚礼的洗礼,酒量虽然还是不行,但这胆子是大了不少。他端着酒碗,红着脸,主动给李云峰敬酒。
“二哥!这杯我敬您!”
“这几天在这儿,我算是看明白了,这日子,比在城里当工人舒坦多了!”
“您放心,等开了春,您让我干啥我就干啥!绝不含糊!”
“好!有你这句话就行!”
李云峰跟他碰了一下碗一饮而尽,心里头对这个妹夫那是越来越满意。
老实肯干,还有技术,是个可造之材。
“刚子啊,你也别急。”
李云峰夹了一筷子涮好的狍子肉放进赵刚碗里。
“这厂子还没建起来,你这技术暂时也用不上。”
“不过嘛,哥也不能让你闲着。”
“我看了一下日子,过几天,我还得去趟雪城。”
一听要去雪城,毛驴子和二愣子眼睛都亮了。
“峰哥!又有活了?”
“有!而且是大家伙!”
李云峰嘿嘿一笑,压低了声音,那股子大老板的派头又出来了。
“咱们村的肉虽然多,但也不能光留着自个儿吃,得把它变成钱,变成金条子!”
“我这又搞了一批好东西。你们记住了,这东西的来路谁问都不能说,就说是咱们的秘密渠道听见没?这事儿要是传出去坏了咱们的买卖,我扒了你们的皮!”
“放心吧峰哥!我们嘴严着呢!死也不说!”
二愣子拍着胸脯保证。
“这次,咱们玩个大的!”
李云峰伸出一根手指头,晃了晃。
“十万斤!”
“十万斤的猪肉、牛肉、羊肉!”
“咱们一次性给王厂长他们送过去!”
“**!十万斤?!”
毛驴子和二愣子眼珠子都快瞪出来了,手里的筷子都吓掉了。
这手笔也太大了吧?!那得装多少辆拖拉机啊?!
“峰哥,这么多肉,咱们村那几个困难户办的香肠作坊能用得上不?要是他们需要!”
福娃在一旁小声问了一句。
“问得好!”
李云峰赞许地看了他一眼。
“他们的肉,我早就单独留出来了管够!咱们这次送出去的,那是专门用来换钱换金条的!两不耽误!”
“那就好!那就好!”
“到时候,刚子,你就跟着一块去!”
李云峰看着赵刚,语重心长地说道:“一来是让你见见世面,熟悉熟悉咱们的路子。”
“二来嘛,也正好去厂里,把你那入职手续给办了!”
“虽然不是我给你安排的是技术工种,但挂个名当个采购员,一个月也白得三十多,关键是还有个工人的身份呢!以后孩子上学啥的都有好处!”
“是!二哥!我都听您的!”
赵刚那是激动得满脸通红,感觉自个儿的人生就要开启新的篇章了。
这跟着二哥混,不仅有肉吃有钱拿,还有这么刺激的活干,那比在车间里天天拧螺丝强太多了!
“峰哥,那咱们这次去,是不是又能换不少那玩意儿回来?”
二愣子凑过来,神秘兮兮地比划了一个金条的手势。
“那是必须的!”
李云峰一想到那金灿灿的大黄鱼,心里头就一阵火热。
“这次十万斤肉,怎么也得换个百十来根回来!”
“到时候,咱们的日子那才叫真正的起飞!”
“来!为了咱们的明天!为了咱们的金条!”
“干杯!”
“干!”
这一顿火锅,从天黑吃到了半夜。
大家伙喝得是东倒西歪,但心里头那叫一个敞亮。未来的蓝图已经绘就,金光大道就在脚下。
这红旗生产队的春天,虽然还没到,但那股子万物复苏的劲头,已经在这群汉子的心里,提前生根发芽了。
吃完饭,送走了兄弟们。
李云峰回到屋里,看着那几个已经睡得东倒西歪的媳妇和孩子。
他轻轻地给每个人盖好被子,然后自个儿也躺在了炕梢上。
听着窗外呼啸的风声,闻着屋里淡淡的奶香和酒肉香。
李云峰觉得,这日子,虽然忙碌,虽然刺激,但最终的归宿,还是这老婆孩子热炕头。
这才是他奋斗的意义,这才是他最坚实的后盾。
“睡吧,都好好睡吧。”
“等明天醒来,又是新的一天。”
“又是充满了希望和奔头的一天!”
他闭上眼睛,嘴角挂着满足的笑意,很快就进入了梦乡。
梦里,他梦见自个儿的空间升了级,里面出现了一片金色的海洋,那全都是大黄鱼堆成的!
这日子,真他**得劲!
李家大院里,那热气腾腾的铜火锅一摆上桌,整个屋子的气氛瞬间就达到了顶点。
那烧得通红的果木炭在锅底噼啪作响,奶白色的骨头汤里翻滚着红枣、枸杞和当归,一股子浓郁的药膳香味儿扑面而来。
“峰哥!肉来了!”
毛驴子和二愣子抬着一个大木盆走了进来,那盆里,是刚从老宁太太那儿取回来的狍子肉。
你还真别说,老太太那手艺是真绝了!
那狍子肉被剔得干干净净,切得薄如蝉翼,一片片码在盆里,红白相间,看着就让人食欲大开。
“来来来!都坐!都别客气!”
李云峰招呼着大家伙。
老爹李大河、几个大舅哥,再加上毛驴子、二愣子、铁蛋、福娃,还有新姑爷赵刚,这帮老爷们围坐一桌。
女人们和孩子们则在另一桌,也是热闹非凡。
“下肉!下肉!”
李云峰拿起筷子,夹起一大片狍子肉,往那滚开的汤里一涮。
“十五秒!正好!”
那鲜红的肉片瞬间变色,捞出来蘸上特制的芝麻酱韭菜花,再配上点辣椒油和腐乳。
“嘶——哈!”
一口下去,那叫一个鲜嫩!那叫一个滑爽!
狍子肉的鲜美在口腔里瞬间炸开,没有一丝膻味,只有那纯粹的肉香和调料的复合香味,简直要把人的舌头都给鲜掉了!
“好吃!太他**好吃了!”
毛驴子烫得直吸溜,嘴里含糊不清地喊着。
“这玩意儿,比羊肉嫩,比牛肉香!绝了!”
“来!光吃肉没劲!喝酒!”
李云峰端起酒碗,那碗里盛的正是他珍藏的鹿血酒,色泽殷红,看着就带劲。
“为了咱们的好日子!干了!”
“干!”
一碗烈酒下肚,一股热流从喉咙烧到胃里,再散向四肢百骸,配合着这热气腾腾的火锅,那是把这一天的寒气都给逼了出来,浑身上下暖洋洋的,舒坦!
大家伙正吃得热火朝天,李云峰也没忘了那些没在场的兄弟。
他对正在另一桌给孩子们夹菜的淑华和娜塔莎说道:“淑华,娜塔莎,你们俩辛苦一下。”
“这肉咱们也吃不完,给那几个没来的兄弟家里送点过去。”
“毛驴子家、二愣子家、铁蛋家、福娃家,都别落下!”
“这大冷天的,让他们媳妇孩子也尝尝鲜,补补身子!”
“哎!知道了当家的!”
“放心吧当家的!我这就去!”
两个媳妇那是相当的贤惠,二话不说,拿起食盒就开始装肉。
桌上的几个兄弟一看,心里头更是热乎了。
峰哥这人,是真的局气!自己吃肉,那是绝对忘不了兄弟!跟着这样的大哥,那是真没话说!
……
就在红旗生产队这边吃着野味火锅,享受着猫冬的安逸时。
千里之外的四九城,前门大街92号大院,以及周边的几个大杂院里,却是一片离别的愁绪和对未来的憧憬。
“建国啊,这钱你拿着!到了那边别舍不得花!”
“妈知道你们那儿日子好,但出门在外,兜里有钱心里不慌!”
刘建国的妈,把一沓子零零整整的钞票硬塞进儿子的口袋里,眼圈红红的。
“妈!您这是干啥!我在那边挣得比您还多呢!这钱您留着!”
刘建国赶紧把钱推回去,脸上全是哭笑不得。
这趟回家,他是真的体会到了什么叫“衣锦还乡”。不仅给家里带回来了一百多块钱,还有那大包小裹的山货和腊肉,把街坊邻居都给羡慕坏了。
这不,眼瞅着探亲假就要结束了。
刘建国和李亚龙他们这帮知青,正在收拾着行李,准备返回那片让他们又爱又敬畏的黑土地。但这次回去,队伍可比来的时候壮大了好几倍!
“王主任!真的谢谢您了!”
一个中年汉子,紧紧握着街道办王主任的手,那是感激涕零。
“要不是您帮忙托关系,我家那二小子哪能去红旗生产队那么好的地方啊!”
王主任也是满脸笑容,心里头得意得很。自打红旗生产队的名声传开,她这街道办的门槛都快被踏破了。全街道,甚至隔壁街道的,凡是家里有孩子到了下乡年龄的,那是削尖了脑袋想往红旗生产队钻。
为啥?那还用问吗?别的地儿是去受苦,去红旗生产队那是去享福!是去发财!
王主任也是费了九牛二虎之力,又是找关系又是写报告,最后硬是给李云峰那边又塞过去三十多个知青名额!
这帮新知青,那是兴高采烈,一个个背着崭新的行李,对未来的生活充满了向往。
而红旗生产队那边,李云峰也是来者不拒!只要是肯来,只要是肯干活,那就收!
为啥?因为他正愁着没人呢!明年那香肠厂、砖厂一开,那都需要大量的劳动力!光靠村里这千把号人,那是远远不够的!这送上门的免费劳动力,不要白不要啊!
……
李家大院里,火锅的热气还在蒸腾着。
几杯鹿血酒下肚,大家伙的话匣子也就彻底打开了。
赵刚这小子,经过上次婚礼的洗礼,酒量虽然还是不行,但这胆子是大了不少。他端着酒碗,红着脸,主动给李云峰敬酒。
“二哥!这杯我敬您!”
“这几天在这儿,我算是看明白了,这日子,比在城里当工人舒坦多了!”
“您放心,等开了春,您让我干啥我就干啥!绝不含糊!”
“好!有你这句话就行!”
李云峰跟他碰了一下碗一饮而尽,心里头对这个妹夫那是越来越满意。
老实肯干,还有技术,是个可造之材。
“刚子啊,你也别急。”
李云峰夹了一筷子涮好的狍子肉放进赵刚碗里。
“这厂子还没建起来,你这技术暂时也用不上。”
“不过嘛,哥也不能让你闲着。”
“我看了一下日子,过几天,我还得去趟雪城。”
一听要去雪城,毛驴子和二愣子眼睛都亮了。
“峰哥!又有活了?”
“有!而且是大家伙!”
李云峰嘿嘿一笑,压低了声音,那股子大老板的派头又出来了。
“咱们村的肉虽然多,但也不能光留着自个儿吃,得把它变成钱,变成金条子!”
“我这又搞了一批好东西。你们记住了,这东西的来路谁问都不能说,就说是咱们的秘密渠道听见没?这事儿要是传出去坏了咱们的买卖,我扒了你们的皮!”
“放心吧峰哥!我们嘴严着呢!死也不说!”
二愣子拍着胸脯保证。
“这次,咱们玩个大的!”
李云峰伸出一根手指头,晃了晃。
“十万斤!”
“十万斤的猪肉、牛肉、羊肉!”
“咱们一次性给王厂长他们送过去!”
“**!十万斤?!”
毛驴子和二愣子眼珠子都快瞪出来了,手里的筷子都吓掉了。
这手笔也太大了吧?!那得装多少辆拖拉机啊?!
“峰哥,这么多肉,咱们村那几个困难户办的香肠作坊能用得上不?要是他们需要!”
福娃在一旁小声问了一句。
“问得好!”
李云峰赞许地看了他一眼。
“他们的肉,我早就单独留出来了管够!咱们这次送出去的,那是专门用来换钱换金条的!两不耽误!”
“那就好!那就好!”
“到时候,刚子,你就跟着一块去!”
李云峰看着赵刚,语重心长地说道:“一来是让你见见世面,熟悉熟悉咱们的路子。”
“二来嘛,也正好去厂里,把你那入职手续给办了!”
“虽然不是我给你安排的是技术工种,但挂个名当个采购员,一个月也白得三十多,关键是还有个工人的身份呢!以后孩子上学啥的都有好处!”
“是!二哥!我都听您的!”
赵刚那是激动得满脸通红,感觉自个儿的人生就要开启新的篇章了。
这跟着二哥混,不仅有肉吃有钱拿,还有这么刺激的活干,那比在车间里天天拧螺丝强太多了!
“峰哥,那咱们这次去,是不是又能换不少那玩意儿回来?”
二愣子凑过来,神秘兮兮地比划了一个金条的手势。
“那是必须的!”
李云峰一想到那金灿灿的大黄鱼,心里头就一阵火热。
“这次十万斤肉,怎么也得换个百十来根回来!”
“到时候,咱们的日子那才叫真正的起飞!”
“来!为了咱们的明天!为了咱们的金条!”
“干杯!”
“干!”
这一顿火锅,从天黑吃到了半夜。
大家伙喝得是东倒西歪,但心里头那叫一个敞亮。未来的蓝图已经绘就,金光大道就在脚下。
这红旗生产队的春天,虽然还没到,但那股子万物复苏的劲头,已经在这群汉子的心里,提前生根发芽了。
吃完饭,送走了兄弟们。
李云峰回到屋里,看着那几个已经睡得东倒西歪的媳妇和孩子。
他轻轻地给每个人盖好被子,然后自个儿也躺在了炕梢上。
听着窗外呼啸的风声,闻着屋里淡淡的奶香和酒肉香。
李云峰觉得,这日子,虽然忙碌,虽然刺激,但最终的归宿,还是这老婆孩子热炕头。
这才是他奋斗的意义,这才是他最坚实的后盾。
“睡吧,都好好睡吧。”
“等明天醒来,又是新的一天。”
“又是充满了希望和奔头的一天!”
他闭上眼睛,嘴角挂着满足的笑意,很快就进入了梦乡。
梦里,他梦见自个儿的空间升了级,里面出现了一片金色的海洋,那全都是大黄鱼堆成的!
这日子,真他**得劲!
