猪肉好吃是好吃。

  可是怎么将猪肉完完整整地分好,却是一个很大的问题。

  猪肉大家都吃过,可杀猪,那还真没几个人杀过。

  人群中有一个长相不出众的王家村的村民举起手,这人平常在人堆里,都是无人在意的那种。

  此人结结巴巴地说:“俺,俺会杀猪,俺也会分猪,俺家以前干过这个行当。”

  其他王家村的村民也都想起来,这位叫王大富的,以前家里是开猪肉铺子的。

  只是荒年开始之后,没有人愿意买猪肉吃,久而久之,他们家的铺子就黄了。

  “对对对,他们家以前就是开猪肉铺子的,是杀猪的一把好手!”

  只见那看着平凡普通的汉子,手里提着一把磨得锃光发亮的菜刀,几乎是不费吹灰之力,就将这头山猪剖开。

  肉归肉,排骨归排骨,猪脚归猪脚,猪下水归猪下水。

  分门别类的全都分好。

  那刀工,简直让人眼花缭乱。

  不消一个时辰,他就将一整头山猪完全分出来。

  赵春花提着篮子,将那肥厚的猪板油先拿去熬猪油。

  整个寨子里都飘散出一股浓浓的猪油香味。

  闻到这股香味,根本就没有人还有心思干活。

  都伸长了脖子往灶房里头看。

  沈铁柱更是借着自己帮忙烧火的机会,脑袋不断地往锅里探。

  那在猪油里面上下翻滚的猪油渣,馋得他口水都快流出来了。

  赵春花哪里不晓得他的心思。

  待猪油熬得差不多,她大方地盛出一小碗猪油渣来,交给他,“拿去跟孩子们分着吃去,可不许吃独食!”

  “娘,你放心,我对天发誓,绝对不会吃独食。”沈铁柱抱着那碗猪油渣,兴奋地冲了出去。

  赵春花无奈摇头,这孩子,咋好的没学会,竟然学会他大伯喜欢乱发誓了。

  沈铁柱纵使被怀里的猪油渣香迷糊了,但他还是忍住偷吃的冲动。

  将寨子里的孩子们全都聚集到一块儿。

  当然,头一个,他是先把装着猪油渣的碗递到宋星面前的,他殷切地说:“宋星妹妹,你快尝尝,这个老好吃了!”

  在沈铁柱的记忆中。

  猪油渣可是不可多得的美味。

  他活这么大岁数,才吃过两次猪油渣!

  家里花大价钱熬一次猪油渣,起码要吃两三年。

  宋星捻起一块猪油渣,放到嘴里。

  猪油渣上面的油脂已经完全被熬出来,只剩下香香脆脆的油渣。

  那微微带着焦香酥脆的油渣,简直能把人香迷糊!

  她眼前顿时一亮,“好吃!”

  原来这人间还有这么好吃的美味呀~

  “是吧!”

  紧接着,沈铁柱将装满油渣的碗端到沈秀面前。

  “秀秀,你也快尝尝。”

  沈秀乖乖地也拿了一块,放到嘴里,她学着宋星的样子,也说:“好吃!”

  然后,他又将碗端到王盼娣的面前,“盼娣,你也吃。”

  王盼娣不敢相信,自己居然也能吃。

  她在王家生活这么多年,从来都没有吃过一次猪油渣,不只是她,包括两个姐姐和娘,也全都没吃过。

  “我,我可以吗?”

  “当然可以了,你也是我妹。”

  王盼娣小心翼翼地拿了一块猪油渣,但是她没有立刻就放在嘴里,而是从边缘捏了一点点放到嘴里。

  光是那一点点,就快把她的舌头都要香掉了。

  好好吃哦。

  剩下的,她要带给娘亲尝尝。

  娘一定也没吃过这么好吃的东西。

  之后沈才沈言沈大壮等其他村子的孩子全都拿了一块。

  直到最后,他才塞了一块在自己嘴里。

  那焦香酥脆的味道,简直了!

  香!

  太香了。

  要是他也能有一头这样的坐骑,那以后岂不是天天能去山上抓山猪?

  那他岂不是天天都能有猪油渣吃?

  打定主意,他将碗里剩下的猪油渣全都分掉之后,便出去找狼群。

  王盼娣见他出去了,带着刚刚得到的一块半猪油渣去找沈大妞。

  沈大妞在水井边忙活着。

  这些山猪的下水都要仔细处理一番才能吃,不然的话就会发苦发涩,还有一股滂臭的味道。

  虽然如今已经进了十月。

  但秋老虎依旧肆虐。

  天气依旧炎热的很。

  王盼娣被太阳晒得小脸红扑扑的走过来。

  “娘。”

  沈大妞回头的功夫,王盼娣就将自己手里的猪油渣塞到自己娘亲的嘴里。

  “是猪油渣,好不好吃?我觉得可好吃了,可香了。”

  王盼娣毕竟也只是一个才七岁的孩子,她一边说,一边自己偷偷地咽口水。

  沈大妞看到这么懂事的女儿,心里热乎乎的,“你自个吃了没有?”

  王盼娣点点头,“吃了的。”

  沈大妞一看她那躲躲闪闪的目光,就晓得她肯定没吃。

  自己女儿太过懂事,她也不知道是应该感到高兴,还是应该感到担心。

  太过喜欢照顾别人情绪的人,未必是一件好事。

  她不想自己的女儿,以后走自己的老路。

  沈大妞轻轻地捏了捏自己闺女那稍微长了一点肉的小脸,“下回有好吃的,自个先吃,晓得没。”

  王盼娣摇摇头,“不要,娘辛苦,我要给娘吃。”

  “你啊。”沈大妞在围裙上擦干手上的水渍,点了下她的鼻头,“娘吃过了的,你又给娘吃,你自己却没吃到,不是亏了吗?”

  “不算亏,给娘吃了,怎么都不亏,娘,我帮你洗猪下水吧,我也想学。”王盼娣丝毫不介意猪下水的骚臭,她只想能多帮一帮娘亲的忙。

  沈大妞却只有满满的心疼,她其实心里也想自己的孩子能和铁柱他们一样,有属于这个年龄的孩子的天真。

  可是在王家的日子,早已将自己闺女身上的那份纯真给磨灭了。

  “傻丫头,等你长大了,以后有的就是时间去干,现在还是去玩吧!”

  王盼娣心里想玩,又想帮娘亲。

  矛盾得很。

  这时,宋星出现在她们视线之中。

  在她的身边还有沈秀和八月九月两个姑娘。

  宋星大声喊道:“盼娣,咱们一块儿去山坡上抓虫喂**!”

  沈秀含含糊糊地学着说:“抓虫虫。”

  王盼娣眼神中露出向往之色,但是她**却没动。

  沈大妞催促道:“快去吧!”

  “哎!”王盼娣终于起身,跑向属于自己的童年。