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见林知夏要走，掌柜的急了。
永丰油行是大字号，真要是出九百文，他这三百文确实黑得过分。
而且围观的人都看着，传出去他这铺子就没法做了。
他赶紧追出店门，声音都变了调。
“等等！五百文！五百文总行了吧？”
林知夏脚步没停，板车轮子都转了半圈。
“六百！六百文！现银！”
掌柜的往前跑了两步，拉住板车的把手，脸色铁青。
“我这是看你们娘俩不容易，才让的步！”
林知夏这才停下，回头时目光清亮，没半分退让。
“掌柜的，八百五十文，一分不能少！
这油的成色，您心里比谁都清楚。
您要是不肯，我们现在就去永丰，说不定他们还能多给五十文。”
掌柜的盯着林知夏看了半晌，又扫了眼围观的人，那些人都抱着胳膊看他，眼神里满是不赞同。
迫于周围人的压力，他终于咬了咬牙，往地上啐了口。
“抬进来！算我倒霉！”
过秤的时候，掌柜的脸色还是难看，手指在秤砣上挪来挪去，想少算点分量。
林知夏站在旁边，看得分明。
“掌柜的，秤杆得平着才准，您这压着秤尾，可不是做生意的规矩。”
掌柜的手一顿，只好把秤砣挪回去，秤杆 “咚” 地翘起来，正好平了。
结算时，掌柜的把铜钱往柜台上一摔，“哗啦” 响，盯着林知夏问。
“你一个小姑娘家，怎么懂这么多桐油成色？莫不是故意来砸我招牌的？”
林知夏弯腰，把铜钱一枚枚捡进布兜里，叠得整整齐齐。
“家父生前就是榨油的，走南闯北收了二十多年油，我打小就跟着他看油辨油。
掌柜的，做生意讲究诚信为本，童叟无欺才能长久。
您今日若是真坑了我们，往后这城南的街坊，谁还敢来您家买油？”
这话戳中了掌柜的软肋，他张了张嘴，没再说话。
林知夏搀着苏慧娘转身出门，苏慧娘手心全是汗，低声问。
“夏儿，你昨儿真见永丰油行贴告示了？我怎么没听说？”
林知夏回头看了眼陈记的幌子，嘴角弯了弯，拍了拍母亲的手。
“昨儿路过，见他们家伙计在搬油桶，猜着是缺油。不过现在，咱们倒真该去问问，若是他们常收，往后咱们榨了油，也不用再看别人脸色。”
林知夏揣着怀里的钱，心情都好了不少。
虽然过程扯皮，但总归结果是好的。
“娘，咱们去王叔家把那棵柿子树上的柿子摘了吧。”
林知夏说话时，已经从后院提了一个竹篮，手上还拿着竹竿。
她前两天就想去了，路过瞧见红彤彤的柿子挂在枝头，瞧着就甜！
只是王叔家的柿子树长了好多年了，很高，长在高处的柿子不容易摘到。
林知夏也不会爬树，索性拿着竹竿去寻了把柴刀，准备做个夹柿子的神器。
林知夏说干就干。
她蹲在院角摆弄工具，柴刀在手里转了个轻巧的圈，刀刃贴着薄木片边缘细细削。
她先把木片削出半圆凹槽，每削两刀就停下来，指尖顺着凹槽蹭一遍。
若是摸到毛刺，就换个角度再磨，直到边缘滑得能蹭过指腹不刮肉。
“得磨得光溜些，不然勾破柿子皮就坏了。”
她小声嘀咕着，把两片木片背对背扣在竹竿顶端，凹槽刚好对齐。
又扯过麻绳，在竹竿与木片衔接处绕了一圈又一圈。
每绕两圈就双手拽紧麻绳，指节捏得发白，最后打了个死结，扯着木片晃了晃，纹丝不动。
她举起竹竿对着阳光看，中间的缝隙不大不小，刚好能卡住果柄，满意地拍了拍竹竿。
“成了！”
母女俩提着空竹篮往王叔家去，刚进院子，就被那棵老柿子树震住了。
虽然在外面瞧着就知道这柿子树很高大，但进来之后才发现心理准备准备少了。
柿子树的树干粗得两人才能勉强合抱，树皮裂着深深的纹路，像老人手上饱经风霜的褶皱。
枝桠往四周撑开，像把巨大的伞。
树上挂着大大小小的柿子。
有的橙得发亮，像浸了蜜的琥珀，有的红得透润，仿佛轻轻一碰就能滴出甜水。
还有几个半青半橙的挂在细枝上，被零星剩下的几片叶子遮掩。
树底下落了一地熟透的柿子，有几个摔得果肉四溅，甜香混着泥土气飘得老远。
凑近些，还能看见几只黑蚂蚁正围着黏糊糊的果肉爬来爬去。
还有两个只摔破了点皮，苏慧娘弯腰捡起来，指尖拂去果皮上的草屑，惋惜地叹气。
“多好的柿子，摔了太可惜。”
林知夏先够低处的柿子，踮着脚，手指轻轻捏住果柄，拇指贴着果皮往上提。
“咔” 的一声轻响，果柄断了，她赶紧把柿子捧在手心，生怕碰着。
“娘你看这个，圆滚滚的，一点磕碰都没有。”
她把柿子递过去，苏慧娘伸手接住，指尖碰着微凉的果皮，笑着摩挲了两下。
“这柿子好，回去吃着肯定很甜。”
林知夏又摘了一个，果皮上沾着片小小的柿叶，她轻轻吹掉，放进竹篮里。
篮子底铺着的粗布刚好接住，没发出一点碰撞声。
低处的柿子摘得差不多了，林知夏举起竹竿，手臂伸直，对准树梢那个又大又红的柿子。
竹竿顶端的木片慢慢凑过去，刚好卡住果柄。
她手腕轻轻往左转了半圈，力度不大不小，“啪” 的一声轻响，果柄断了。
柿子稳稳落在木片的凹槽里，没晃一下。
她慢慢收回竹竿，另一只手伸过去，指尖小心地托住柿子底部，从凹槽里取出来。
阳光透过薄薄的果皮，能清晰看见里面果肉的纹路，像浸了蜜的琥珀，还能看见果肉里细小的糖丝。
“这个一看就甜，娘你闻闻，都带股清甜味儿了。” 她把柿子凑到苏慧娘鼻尖，苏慧娘闻了闻，笑着点头。
“比以前在集上买的甜多了，从前买的还带点涩，这个怕是不会涩口。”
林知夏忙的时候，苏慧娘也没闲着，蹲在树下捡落果，手指轻轻拨开路旁的草，找那些没摔破的软柿。
“这些软柿捡回去也能做柿饼，捏扁了晒几天，甜得能拉出丝。”
她把捡好的软柿放进随身带的小布兜，布兜很快就鼓了起来。
见林知夏要走，掌柜的急了。
永丰油行是大字号，真要是出九百文，他这三百文确实黑得过分。
而且围观的人都看着，传出去他这铺子就没法做了。
他赶紧追出店门，声音都变了调。
“等等！五百文！五百文总行了吧？”
林知夏脚步没停，板车轮子都转了半圈。
“六百！六百文！现银！”
掌柜的往前跑了两步，拉住板车的把手，脸色铁青。
“我这是看你们娘俩不容易，才让的步！”
林知夏这才停下，回头时目光清亮，没半分退让。
“掌柜的，八百五十文，一分不能少！
这油的成色，您心里比谁都清楚。
您要是不肯，我们现在就去永丰，说不定他们还能多给五十文。”
掌柜的盯着林知夏看了半晌，又扫了眼围观的人，那些人都抱着胳膊看他，眼神里满是不赞同。
迫于周围人的压力，他终于咬了咬牙，往地上啐了口。
“抬进来！算我倒霉！”
过秤的时候，掌柜的脸色还是难看，手指在秤砣上挪来挪去，想少算点分量。
林知夏站在旁边，看得分明。
“掌柜的，秤杆得平着才准，您这压着秤尾，可不是做生意的规矩。”
掌柜的手一顿，只好把秤砣挪回去，秤杆 “咚” 地翘起来，正好平了。
结算时，掌柜的把铜钱往柜台上一摔，“哗啦” 响，盯着林知夏问。
“你一个小姑娘家，怎么懂这么多桐油成色？莫不是故意来砸我招牌的？”
林知夏弯腰，把铜钱一枚枚捡进布兜里，叠得整整齐齐。
“家父生前就是榨油的，走南闯北收了二十多年油，我打小就跟着他看油辨油。
掌柜的，做生意讲究诚信为本，童叟无欺才能长久。
您今日若是真坑了我们，往后这城南的街坊，谁还敢来您家买油？”
这话戳中了掌柜的软肋，他张了张嘴，没再说话。
林知夏搀着苏慧娘转身出门，苏慧娘手心全是汗，低声问。
“夏儿，你昨儿真见永丰油行贴告示了？我怎么没听说？”
林知夏回头看了眼陈记的幌子，嘴角弯了弯，拍了拍母亲的手。
“昨儿路过，见他们家伙计在搬油桶，猜着是缺油。不过现在，咱们倒真该去问问，若是他们常收，往后咱们榨了油，也不用再看别人脸色。”
林知夏揣着怀里的钱，心情都好了不少。
虽然过程扯皮，但总归结果是好的。
“娘，咱们去王叔家把那棵柿子树上的柿子摘了吧。”
林知夏说话时，已经从后院提了一个竹篮，手上还拿着竹竿。
她前两天就想去了，路过瞧见红彤彤的柿子挂在枝头，瞧着就甜！
只是王叔家的柿子树长了好多年了，很高，长在高处的柿子不容易摘到。
林知夏也不会爬树，索性拿着竹竿去寻了把柴刀，准备做个夹柿子的神器。
林知夏说干就干。
她蹲在院角摆弄工具，柴刀在手里转了个轻巧的圈，刀刃贴着薄木片边缘细细削。
她先把木片削出半圆凹槽，每削两刀就停下来，指尖顺着凹槽蹭一遍。
若是摸到毛刺，就换个角度再磨，直到边缘滑得能蹭过指腹不刮肉。
“得磨得光溜些，不然勾破柿子皮就坏了。”
她小声嘀咕着，把两片木片背对背扣在竹竿顶端，凹槽刚好对齐。
又扯过麻绳，在竹竿与木片衔接处绕了一圈又一圈。
每绕两圈就双手拽紧麻绳，指节捏得发白，最后打了个死结，扯着木片晃了晃，纹丝不动。
她举起竹竿对着阳光看，中间的缝隙不大不小，刚好能卡住果柄，满意地拍了拍竹竿。
“成了！”
母女俩提着空竹篮往王叔家去，刚进院子，就被那棵老柿子树震住了。
虽然在外面瞧着就知道这柿子树很高大，但进来之后才发现心理准备准备少了。
柿子树的树干粗得两人才能勉强合抱，树皮裂着深深的纹路，像老人手上饱经风霜的褶皱。
枝桠往四周撑开，像把巨大的伞。
树上挂着大大小小的柿子。
有的橙得发亮，像浸了蜜的琥珀，有的红得透润，仿佛轻轻一碰就能滴出甜水。
还有几个半青半橙的挂在细枝上，被零星剩下的几片叶子遮掩。
树底下落了一地熟透的柿子，有几个摔得果肉四溅，甜香混着泥土气飘得老远。
凑近些，还能看见几只黑蚂蚁正围着黏糊糊的果肉爬来爬去。
还有两个只摔破了点皮，苏慧娘弯腰捡起来，指尖拂去果皮上的草屑，惋惜地叹气。
“多好的柿子，摔了太可惜。”
林知夏先够低处的柿子，踮着脚，手指轻轻捏住果柄，拇指贴着果皮往上提。
“咔” 的一声轻响，果柄断了，她赶紧把柿子捧在手心，生怕碰着。
“娘你看这个，圆滚滚的，一点磕碰都没有。”
她把柿子递过去，苏慧娘伸手接住，指尖碰着微凉的果皮，笑着摩挲了两下。
“这柿子好，回去吃着肯定很甜。”
林知夏又摘了一个，果皮上沾着片小小的柿叶，她轻轻吹掉，放进竹篮里。
篮子底铺着的粗布刚好接住，没发出一点碰撞声。
低处的柿子摘得差不多了，林知夏举起竹竿，手臂伸直，对准树梢那个又大又红的柿子。
竹竿顶端的木片慢慢凑过去，刚好卡住果柄。
她手腕轻轻往左转了半圈，力度不大不小，“啪” 的一声轻响，果柄断了。
柿子稳稳落在木片的凹槽里，没晃一下。
她慢慢收回竹竿，另一只手伸过去，指尖小心地托住柿子底部，从凹槽里取出来。
阳光透过薄薄的果皮，能清晰看见里面果肉的纹路，像浸了蜜的琥珀，还能看见果肉里细小的糖丝。
“这个一看就甜，娘你闻闻，都带股清甜味儿了。” 她把柿子凑到苏慧娘鼻尖，苏慧娘闻了闻，笑着点头。
“比以前在集上买的甜多了，从前买的还带点涩，这个怕是不会涩口。”
林知夏忙的时候，苏慧娘也没闲着，蹲在树下捡落果，手指轻轻拨开路旁的草，找那些没摔破的软柿。
“这些软柿捡回去也能做柿饼，捏扁了晒几天，甜得能拉出丝。”
她把捡好的软柿放进随身带的小布兜，布兜很快就鼓了起来。