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苏慧娘在旁边帮着递碎料，两人配合着，很快就把木盆里的碎料都铺在了蒸屉里。
“得蒸一刻多钟，让仁儿里的油都醒透。”
林知夏坐在灶边的小凳上，时不时往灶膛里添点柴，火光映在她脸上，暖融融的。
苏慧娘则坐在旁边，把刚才用过的木盆、笤帚都洗干净，又找来了几块厚实的粗麻布。
这还是之前从林家村带过来的，准备用来做衣服的。
粗麻布洗得发白却很结实。
苏慧娘把布铺在桌上，用手捋平褶皱。
等蒸汽裹着熟香飘得满院都是，林知夏才起身，用布垫着手，小心地把蒸屉端下来。
刚蒸好的碎料还冒着热气，烫手得很，她赶紧用勺子把碎料舀到麻布上。
“得趁热包，凉了油就凝住了。”
她一边吹着气，一边用手把碎料堆成小堆，双手用力压实。
热气从指缝钻出来，烫得她指尖发红，却不敢慢，生怕热量散了。
苏慧娘也过来帮忙，她把麻布的四角往中间折，紧紧裹住压实的碎料。
接着又拿起麻绳，在布包外面绕了几圈，牢牢系紧。
“多捆两道，不然压的时候会散。”
林知夏嘱咐道。
她系绳的手很稳，绳结打得紧实，还拉了拉确认不会松。
很快，一个个圆鼓鼓的油饼就做好了。
外面的麻布被热气浸得有些潮，透着里面深褐色的碎料。
“娘，咱们把这些抬出去。”
林知夏将捆好的油饼摞在一起，都装在一个簸箕里。
说话时，她的手已经放在簸箕上。
“好。”
苏慧娘抓紧另外一边。
二人合力将簸箕抬到院子里。
林知夏把油饼放在那块平整的大青石板上，表面磨得光。
她又找来一块稍小些的石板压在油饼上，然后转身去搬石头。
这些石头都是平时垫在墙角的，大小不一，却都沉甸甸的。
她先搬了块中等大小的石头放在上面的石板上，顿了顿，又加了一块。
看着石板纹丝不动，才又去搬了块更大的，小心地垒上去。
摞好之后，林知夏双手用力按在上面。
起初，油饼安安静静的，麻布缝隙里没半点动静。
林知夏低头看着，眼睛一眨不眨地盯着，连呼吸都放轻了。
苏慧娘也凑过来，双手攥在一起，小声说。
“别急，再等等，也许是重量还没够。”
林知夏点点头，又去搬了块石头加在上面，整个人干脆坐了上去，石板微微往下沉了沉。
就在这时，林知夏忽然指着油饼。
“娘！您看！”
只见深咖色的粘稠液体，正从麻布的缝隙里慢慢渗出来。
就像蜗牛爬似的，顺着大青石板的边缘往下滑，滑到石板底角，才 “滴” 的一声，落在下面的陶碗里。
那液体在油灯微弱的光下泛着光泽，凑近闻，浓郁的桐油味一下子散开，带着刚蒸过的熟香。
“出油了！真的出油了！”
林知夏激动得站起来，伸手想去碰那油珠，又怕碰洒了。
苏慧娘也笑开了，眼角的皱纹都舒展开，伸手拍了拍林知夏的胳膊。
“太好了！咱们的桐籽没白费，真榨出油了！”
陶碗里的油珠慢慢积多，从一滴变成一小股，顺着碗壁往下淌。
林知夏和苏慧娘二人轮流坐在上面，看着桐油越流越多。
二人换了一个陶碗，干脆将陶罐搬了出来。
直到所有的油饼都被压过一遍，陶罐也接满了桐油。
林知夏又解开油饼，重新将三个油饼包成一个，放在石头下面继续压。
最后还从这些油饼中压出一碗半的桐油。
“夏儿，这些油咱们直接就能用了吗？”
苏慧娘抱着陶罐，眼底闪着欣喜的光。
“还不能，还要等一天，让里面的渣都沉下去。”
林知夏将陶碗里的桐油和陶罐里的桐油都放在堂屋角落里，盖上一层麻布，等它们慢慢沉淀。
沉淀完的桐油也仅仅只是生桐油，还不能用。
还需要加热改性，但林知夏不打算这么做。
一来她不熟悉这个过程，很有可能操作失误毁了辛苦榨出来的桐油。
二来桐油有毒，用铁锅熬煮之后，家里的铁锅就不能再用了，得不偿失。
倒不如直接去卖生桐油，价格稍微低一些，油坊也乐意收，她们也能轻松不少。
次日一早，林知夏掀开麻布去看了一眼。
桐油比之前清澈不少，底部已经能看见不少沉下去的杂质。
再等一天就能拿去卖了。
“夏儿，要赶不上时辰了。”
苏慧娘已经将小推车推到门口，往里喊了一声。
“来了！”
林知夏盖上麻布，拎起身边的竹篓，迅速起身往外走。
清晨的码头，扛货的工人赤着膊扛着麻袋往船上跑，卖热汤面的摊贩正掀开大铁锅的盖子，白汽裹着葱花香味飘得老远。
林知夏推着小推车刚拐过街角，还没来得及跟隔壁卖烧饼的王师傅打招呼，一股冲鼻的恶臭突然钻进鼻腔。
不是鱼腥，不是汗味，是那种混杂着馊水、烂菜的酸腐气，直往喉咙里钻。
“呕——”
苏慧娘猛地捂住口鼻，扶着车把弯下腰，脸憋得发白，手里的布巾都攥皱了。
林知夏也赶紧屏住呼吸，抬头往自家常摆的老位置看去，心一下子沉了底。
那片青石板地上，泼满了黏糊糊的黄褐色污秽，上面还沾着碎菜叶和馊掉的米糠。
甚至溅到了旁边的石墩上，苍蝇 “嗡嗡” 地围着打转，落得密密麻麻。
“这是咋了？”
扛着麻袋的老张刚放下货，就被臭味呛得后退两步，鞋底差点蹭到污秽，赶紧踮着脚往旁边躲，手里的麻袋往地上一墩。
“哪个缺德玩意儿干的？这路还咋走！”
卖稀粥的李婶端着刚盛好的粥桶走过来，刚靠近就 叫出声。
她手一抖，粥洒了小半在桶外。
“我的娘！这啥味儿啊？比茅厕还臭！”
她赶紧把粥桶盖严实，往旁边挪了挪，皱着眉往那片污秽瞅。
她前几日家里婆母生病，帮着去照看了，都没出摊，只听说老胡的摊位转出去了，但不知道是谁的，能转头问卖烧饼的王师傅。
“王大哥，你早来，知道这泼脏东西的地儿，是谁的摊子不？”
苏慧娘在旁边帮着递碎料，两人配合着，很快就把木盆里的碎料都铺在了蒸屉里。
“得蒸一刻多钟，让仁儿里的油都醒透。”
林知夏坐在灶边的小凳上，时不时往灶膛里添点柴，火光映在她脸上，暖融融的。
苏慧娘则坐在旁边，把刚才用过的木盆、笤帚都洗干净，又找来了几块厚实的粗麻布。
这还是之前从林家村带过来的，准备用来做衣服的。
粗麻布洗得发白却很结实。
苏慧娘把布铺在桌上，用手捋平褶皱。
等蒸汽裹着熟香飘得满院都是，林知夏才起身，用布垫着手，小心地把蒸屉端下来。
刚蒸好的碎料还冒着热气，烫手得很，她赶紧用勺子把碎料舀到麻布上。
“得趁热包，凉了油就凝住了。”
她一边吹着气，一边用手把碎料堆成小堆，双手用力压实。
热气从指缝钻出来，烫得她指尖发红，却不敢慢，生怕热量散了。
苏慧娘也过来帮忙，她把麻布的四角往中间折，紧紧裹住压实的碎料。
接着又拿起麻绳，在布包外面绕了几圈，牢牢系紧。
“多捆两道，不然压的时候会散。”
林知夏嘱咐道。
她系绳的手很稳，绳结打得紧实，还拉了拉确认不会松。
很快，一个个圆鼓鼓的油饼就做好了。
外面的麻布被热气浸得有些潮，透着里面深褐色的碎料。
“娘，咱们把这些抬出去。”
林知夏将捆好的油饼摞在一起，都装在一个簸箕里。
说话时，她的手已经放在簸箕上。
“好。”
苏慧娘抓紧另外一边。
二人合力将簸箕抬到院子里。
林知夏把油饼放在那块平整的大青石板上，表面磨得光。
她又找来一块稍小些的石板压在油饼上，然后转身去搬石头。
这些石头都是平时垫在墙角的，大小不一，却都沉甸甸的。
她先搬了块中等大小的石头放在上面的石板上，顿了顿，又加了一块。
看着石板纹丝不动，才又去搬了块更大的，小心地垒上去。
摞好之后，林知夏双手用力按在上面。
起初，油饼安安静静的，麻布缝隙里没半点动静。
林知夏低头看着，眼睛一眨不眨地盯着，连呼吸都放轻了。
苏慧娘也凑过来，双手攥在一起，小声说。
“别急，再等等，也许是重量还没够。”
林知夏点点头，又去搬了块石头加在上面，整个人干脆坐了上去，石板微微往下沉了沉。
就在这时，林知夏忽然指着油饼。
“娘！您看！”
只见深咖色的粘稠液体，正从麻布的缝隙里慢慢渗出来。
就像蜗牛爬似的，顺着大青石板的边缘往下滑，滑到石板底角，才 “滴” 的一声，落在下面的陶碗里。
那液体在油灯微弱的光下泛着光泽，凑近闻，浓郁的桐油味一下子散开，带着刚蒸过的熟香。
“出油了！真的出油了！”
林知夏激动得站起来，伸手想去碰那油珠，又怕碰洒了。
苏慧娘也笑开了，眼角的皱纹都舒展开，伸手拍了拍林知夏的胳膊。
“太好了！咱们的桐籽没白费，真榨出油了！”
陶碗里的油珠慢慢积多，从一滴变成一小股，顺着碗壁往下淌。
林知夏和苏慧娘二人轮流坐在上面，看着桐油越流越多。
二人换了一个陶碗，干脆将陶罐搬了出来。
直到所有的油饼都被压过一遍，陶罐也接满了桐油。
林知夏又解开油饼，重新将三个油饼包成一个，放在石头下面继续压。
最后还从这些油饼中压出一碗半的桐油。
“夏儿，这些油咱们直接就能用了吗？”
苏慧娘抱着陶罐，眼底闪着欣喜的光。
“还不能，还要等一天，让里面的渣都沉下去。”
林知夏将陶碗里的桐油和陶罐里的桐油都放在堂屋角落里，盖上一层麻布，等它们慢慢沉淀。
沉淀完的桐油也仅仅只是生桐油，还不能用。
还需要加热改性，但林知夏不打算这么做。
一来她不熟悉这个过程，很有可能操作失误毁了辛苦榨出来的桐油。
二来桐油有毒，用铁锅熬煮之后，家里的铁锅就不能再用了，得不偿失。
倒不如直接去卖生桐油，价格稍微低一些，油坊也乐意收，她们也能轻松不少。
次日一早，林知夏掀开麻布去看了一眼。
桐油比之前清澈不少，底部已经能看见不少沉下去的杂质。
再等一天就能拿去卖了。
“夏儿，要赶不上时辰了。”
苏慧娘已经将小推车推到门口，往里喊了一声。
“来了！”
林知夏盖上麻布，拎起身边的竹篓，迅速起身往外走。
清晨的码头，扛货的工人赤着膊扛着麻袋往船上跑，卖热汤面的摊贩正掀开大铁锅的盖子，白汽裹着葱花香味飘得老远。
林知夏推着小推车刚拐过街角，还没来得及跟隔壁卖烧饼的王师傅打招呼，一股冲鼻的恶臭突然钻进鼻腔。
不是鱼腥，不是汗味，是那种混杂着馊水、烂菜的酸腐气，直往喉咙里钻。
“呕——”
苏慧娘猛地捂住口鼻，扶着车把弯下腰，脸憋得发白，手里的布巾都攥皱了。
林知夏也赶紧屏住呼吸，抬头往自家常摆的老位置看去，心一下子沉了底。
那片青石板地上，泼满了黏糊糊的黄褐色污秽，上面还沾着碎菜叶和馊掉的米糠。
甚至溅到了旁边的石墩上，苍蝇 “嗡嗡” 地围着打转，落得密密麻麻。
“这是咋了？”
扛着麻袋的老张刚放下货，就被臭味呛得后退两步，鞋底差点蹭到污秽，赶紧踮着脚往旁边躲，手里的麻袋往地上一墩。
“哪个缺德玩意儿干的？这路还咋走！”
卖稀粥的李婶端着刚盛好的粥桶走过来，刚靠近就 叫出声。
她手一抖，粥洒了小半在桶外。
“我的娘！这啥味儿啊？比茅厕还臭！”
她赶紧把粥桶盖严实，往旁边挪了挪，皱着眉往那片污秽瞅。
她前几日家里婆母生病，帮着去照看了，都没出摊，只听说老胡的摊位转出去了，但不知道是谁的，能转头问卖烧饼的王师傅。
“王大哥，你早来，知道这泼脏东西的地儿，是谁的摊子不？”