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顾清如再次醒来时,已经是下午三点多了。
招待所窗帘拉上,光线昏暗。
一时之间,不知是在连队还是哪里。
她揉了揉酸胀的太阳穴,套上件蓝布褂子,咕哝着,
"得把黑市的票证花完..."
她出招待所大门时,留心观察了一下,确定没有人盯梢,才安定了不少。
接着她直奔国营供销社。
推开供销社掉漆的木门,挂在门框上的铜铃铛"当啷"响了一声。
国营供销社里,玻璃柜上满是灰尘。
柜台后面的售货员织着毛衣,有人进来眼皮也不抬一下。
顾清如清了清嗓子:"同志,麻烦您..."
"急什么。"织毛衣的姑娘头也不抬,针脚又走了三个来回才把毛线团往搪瓷缸里一扔,"要啥?"
顾清如也不恼,这就是现在的特色。
她展开一份誊抄的清单:"同志,我难得来一次县城,要半斤花生油、七尺藏蓝格子布..."
售货员听完点点头,说,“油每人每月二两定额,你一个人的话,只能买二两。”
顾清如点点头,“行,就二两吧。”
售货员指着几块不同颜色的布,“你要哪匹?”
顾清如选了藏蓝色格子的。
售货员低头写单子,边写边打听:"同志是兵团来的知青?买这么多东西啊..."
顾清如腼腆一笑:"我们连长媳妇要生了,这些是大家伙儿凑份子的。这次我来县城,大家都托我买,不然我一个可买不了这么老多。"
听到合理的解释,售货员才不再询问。
她写好单子后,撕了一联单子给顾清如,顾清如拿着单子到收款处交了钱和票。将黑市换的票据花的七七八八。
凭会计盖章单据返回柜台,售货员核对后,开始扯布。
她利落的用剪子"刺啦"撕下布头。
又转身拿顾清如要的其它东西,二两花生油,二两辣椒粉,七尺藏蓝格子布,三斤棉花,牙膏、肥皂、两双毡袜,一斤红糖,一斤桃酥,一斤芝麻糖。
买完这些顾清如去国营饭店吃了饭,还打包了一份红烧肉一份白菜烧肉。
明天回连队的车是下午两点,上午还有半天的集市,但她不准备再四处逛了。
为了避免被那些人认出来,她决定老老实实待在招待所里。
回到招待所,眼镜男正伏在柜台前记账,听到脚步声,语气比昨天熟稔了些:
“回来了?”
顾清如“嗯”了一声,晃了晃手里的搪瓷缸。
显示她是吃过饭回来的。
回到房间锁上房门,顾清如闪身进入空间。
现在才晚上六点,到明天下午两点,这段时间顾清如准备做一些熟食。
厨房里,她挽起袖子,将面粉倒进大铁盆。
仓库缴获的面粉雪白细腻,是连队根本吃不到的好货。
发面的时候,她取出上次蒸馒头时留下的老面头,兑温水化开后,揉进面粉中。
面揉好后,在盆口盖上一块浸湿的粗麻布,搁在厨房里。
等待发面的时候,顾清如将大铁锅烧热,倒入面粉后用小火翻炒。
待面粉泛黄时撒入白糖和粗盐粒,香气瞬间爆开。
她将炒好的面装进几个搪瓷饭盒里,放在储藏室货架上。
储藏室的时间近乎静止,她想吃的时候随时取用就可以了。
炒完面,看面团还没有发好,顾清如去后院看看鸡羊。
她没忘记,自己现在也算是农场主了。
蹲在鸡舍前,芦花鸡警觉地抬头,绿豆眼瞪得溜圆。鸡**的毛支棱着
顾清如给它取名阿花。
阿花似乎对环境很满意,刚进空间的时候还敌意满满,如今正安静地蹲在草窝孵蛋,甚至允许顾清如摸它的背。
虽然摸**还是会挨啄。
这么想着,顾清如还是伸手摸了摸阿花的**。
阿花立刻炸开羽毛,喙如闪电般啄向她的手指。
“啧,脾气真大。” 她缩回手,指尖还残留着阿花啄击的微痛。
草窝的蛋,原本五个,现在是六个。
阿花,那只凶悍的芦花鸡,正警惕地瞪着她,绿豆眼里闪烁着护食的光。
顾清如伸手**摸多出来的蛋,
但在阿花警惕的注视下,她还是慢慢收回了手。
集市换的五十枚蛋,够吃几天了,暂时不需要动窝里的。
并且,还不确定能孵出几只小鸡呢。
这个鸡舍可以容纳五只鸡,六个蛋总能孵出四只小鸡。
旁边围栏里两只羊正啃着饲料。
顾清如看了下,饲料可能是苜蓿混着豆饼渣特制的。
她挤了小半桶羊奶,拎着桶回到厨房,将羊奶煮沸后存进搪瓷缸。
顾清如掀开搪瓷盆上的湿纱布,面团已经膨胀得鼓鼓囊囊,散发出发酵特有的微酸麦香。
她往案板上撒了把粗粝的玉米面防粘,手腕一翻将面团扣了出来。
揉面的节奏像在给棉花打包,掌心能感受到面筋舒展的韧性。
顾清如也有些自豪,想想之前还十指不沾阳春水,在兵团几个月就锻炼出来了。
她快速揪出剂子,每个小面团在掌心滚三圈就变得溜圆,整齐码在抹了油的蒸屉上,
一个蒸屉摆满了,水开,顾清如把蒸屉架上去。
等待蒸馒头的时候,她继续揉面,揪剂子,搓面团,又码了一个蒸屉才作罢。
当麦香压过水汽时,她掀开锅盖。
四十多个馒头在雾气中若隐若现。
她将馒头夹出来,晾在竹匾上,像雪白的丘陵。
第二个蒸屉上锅蒸的时候,她捧着现蒸好的馒头慢慢啃。
真甜,是边疆春小麦特有的回甘。
一口气蒸了八十多个馒头,顾清如才准备休息。
她洗漱后,躺在招待所的硬板床上,很快就进入了梦乡。
迷迷糊糊之间,突然听见敲门声和厉喝穿透门板,
"查房!介绍信拿出来!"
她浑身一凛,瞬间惊醒。
听声音是公安查房,现在在查走廊的其它房间。
顾清如快速起身穿好衣服,环顾房间,从空间拿出集市上买的奶疙瘩、沙枣,又拿出供销社买的红糖、桃酥放在桌子上。
床下放着一双布鞋和一个空脸盆,窗户窗帘拉得严严实实。
准备好这些没过多久,杂乱的脚步声就到了门口。
"咚咚咚!"
“203的同志,开一下门,查房,介绍信拿出来。”
        顾清如再次醒来时,已经是下午三点多了。
招待所窗帘拉上,光线昏暗。
一时之间,不知是在连队还是哪里。
她揉了揉酸胀的太阳穴,套上件蓝布褂子,咕哝着,
"得把黑市的票证花完..."
她出招待所大门时,留心观察了一下,确定没有人盯梢,才安定了不少。
接着她直奔国营供销社。
推开供销社掉漆的木门,挂在门框上的铜铃铛"当啷"响了一声。
国营供销社里,玻璃柜上满是灰尘。
柜台后面的售货员织着毛衣,有人进来眼皮也不抬一下。
顾清如清了清嗓子:"同志,麻烦您..."
"急什么。"织毛衣的姑娘头也不抬,针脚又走了三个来回才把毛线团往搪瓷缸里一扔,"要啥?"
顾清如也不恼,这就是现在的特色。
她展开一份誊抄的清单:"同志,我难得来一次县城,要半斤花生油、七尺藏蓝格子布..."
售货员听完点点头,说,“油每人每月二两定额,你一个人的话,只能买二两。”
顾清如点点头,“行,就二两吧。”
售货员指着几块不同颜色的布,“你要哪匹?”
顾清如选了藏蓝色格子的。
售货员低头写单子,边写边打听:"同志是兵团来的知青?买这么多东西啊..."
顾清如腼腆一笑:"我们连长媳妇要生了,这些是大家伙儿凑份子的。这次我来县城,大家都托我买,不然我一个可买不了这么老多。"
听到合理的解释,售货员才不再询问。
她写好单子后,撕了一联单子给顾清如,顾清如拿着单子到收款处交了钱和票。将黑市换的票据花的七七八八。
凭会计盖章单据返回柜台,售货员核对后,开始扯布。
她利落的用剪子"刺啦"撕下布头。
又转身拿顾清如要的其它东西,二两花生油,二两辣椒粉,七尺藏蓝格子布,三斤棉花,牙膏、肥皂、两双毡袜,一斤红糖,一斤桃酥,一斤芝麻糖。
买完这些顾清如去国营饭店吃了饭,还打包了一份红烧肉一份白菜烧肉。
明天回连队的车是下午两点,上午还有半天的集市,但她不准备再四处逛了。
为了避免被那些人认出来,她决定老老实实待在招待所里。
回到招待所,眼镜男正伏在柜台前记账,听到脚步声,语气比昨天熟稔了些:
“回来了?”
顾清如“嗯”了一声,晃了晃手里的搪瓷缸。
显示她是吃过饭回来的。
回到房间锁上房门,顾清如闪身进入空间。
现在才晚上六点,到明天下午两点,这段时间顾清如准备做一些熟食。
厨房里,她挽起袖子,将面粉倒进大铁盆。
仓库缴获的面粉雪白细腻,是连队根本吃不到的好货。
发面的时候,她取出上次蒸馒头时留下的老面头,兑温水化开后,揉进面粉中。
面揉好后,在盆口盖上一块浸湿的粗麻布,搁在厨房里。
等待发面的时候,顾清如将大铁锅烧热,倒入面粉后用小火翻炒。
待面粉泛黄时撒入白糖和粗盐粒,香气瞬间爆开。
她将炒好的面装进几个搪瓷饭盒里,放在储藏室货架上。
储藏室的时间近乎静止,她想吃的时候随时取用就可以了。
炒完面,看面团还没有发好,顾清如去后院看看鸡羊。
她没忘记,自己现在也算是农场主了。
蹲在鸡舍前,芦花鸡警觉地抬头,绿豆眼瞪得溜圆。鸡**的毛支棱着
顾清如给它取名阿花。
阿花似乎对环境很满意,刚进空间的时候还敌意满满,如今正安静地蹲在草窝孵蛋,甚至允许顾清如摸它的背。
虽然摸**还是会挨啄。
这么想着,顾清如还是伸手摸了摸阿花的**。
阿花立刻炸开羽毛,喙如闪电般啄向她的手指。
“啧,脾气真大。” 她缩回手,指尖还残留着阿花啄击的微痛。
草窝的蛋,原本五个,现在是六个。
阿花,那只凶悍的芦花鸡,正警惕地瞪着她,绿豆眼里闪烁着护食的光。
顾清如伸手**摸多出来的蛋,
但在阿花警惕的注视下,她还是慢慢收回了手。
集市换的五十枚蛋,够吃几天了,暂时不需要动窝里的。
并且,还不确定能孵出几只小鸡呢。
这个鸡舍可以容纳五只鸡,六个蛋总能孵出四只小鸡。
旁边围栏里两只羊正啃着饲料。
顾清如看了下,饲料可能是苜蓿混着豆饼渣特制的。
她挤了小半桶羊奶,拎着桶回到厨房,将羊奶煮沸后存进搪瓷缸。
顾清如掀开搪瓷盆上的湿纱布,面团已经膨胀得鼓鼓囊囊,散发出发酵特有的微酸麦香。
她往案板上撒了把粗粝的玉米面防粘,手腕一翻将面团扣了出来。
揉面的节奏像在给棉花打包,掌心能感受到面筋舒展的韧性。
顾清如也有些自豪,想想之前还十指不沾阳春水,在兵团几个月就锻炼出来了。
她快速揪出剂子,每个小面团在掌心滚三圈就变得溜圆,整齐码在抹了油的蒸屉上,
一个蒸屉摆满了,水开,顾清如把蒸屉架上去。
等待蒸馒头的时候,她继续揉面,揪剂子,搓面团,又码了一个蒸屉才作罢。
当麦香压过水汽时,她掀开锅盖。
四十多个馒头在雾气中若隐若现。
她将馒头夹出来,晾在竹匾上,像雪白的丘陵。
第二个蒸屉上锅蒸的时候,她捧着现蒸好的馒头慢慢啃。
真甜,是边疆春小麦特有的回甘。
一口气蒸了八十多个馒头,顾清如才准备休息。
她洗漱后,躺在招待所的硬板床上,很快就进入了梦乡。
迷迷糊糊之间,突然听见敲门声和厉喝穿透门板,
"查房!介绍信拿出来!"
她浑身一凛,瞬间惊醒。
听声音是公安查房,现在在查走廊的其它房间。
顾清如快速起身穿好衣服,环顾房间,从空间拿出集市上买的奶疙瘩、沙枣,又拿出供销社买的红糖、桃酥放在桌子上。
床下放着一双布鞋和一个空脸盆,窗户窗帘拉得严严实实。
准备好这些没过多久,杂乱的脚步声就到了门口。
"咚咚咚!"
“203的同志,开一下门,查房,介绍信拿出来。”
