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符满舱抬起胳膊擦了擦眼睛,发觉眼前的一切是真实存在后,他也忍不住跳起来惊呼。
“**,发财了!”
符婉也很意外,她走上前抓起一条鱼,毫不夸张,提在手里跟个棒槌似的,应该最少有七八斤。
但她手里那条却不是眼前鱼堆里最大的,换句话说,鱼堆里所有的鱼都有这么大的个头!
妈祖娘娘保佑,最后一网真是发财了!
符明围着鱼堆转悠了小半圈,脸上也是掩盖不住的喜色。
“哎呦,你们说说,这里头有多少大米鱼?”
“我看最少有八九千斤!”
符海顺估计,他起的网,看得也最清楚。
这网鱼货达到了渔网的最大承受极限,比以往的鱼货多了不少。
符婉认同,她拍了拍手笑道:“应该差不多,这次出海的结尾太完美了,大家伙挑拣吧,就不用送进冷库了,全部装进鱼筐!”
“对,都堆甲板上,哈哈,大家伙赶紧得吧,这鱼多得甲板都没下脚的地方了!”
符老大总算找回了自信,顿时扬眉吐气的,他就说自己的运气怎么能差,毫不夸张地说,最后一网鱼货,比前几网加起来都值钱!
符老大笑完,转眼一瞧便看见自家闺女跑去找了把刀出来,正磨刀霍霍向鮸鱼。
“阿婉,你这是……想看看鱼膘?”
符老大下意识猜测,符婉点头,手中的刀麻利地沿着鮸鱼的肚子划开。
“都说鮸鱼的鱼胶不错,我看看这批鮸鱼质量怎么样。”
“哎呦,那你跟我说就成嘛,我来我来!”
符老大忙走上前,拖网拖了这么久,鮸鱼拉上来时肯定是死了的,鱼难免会有腥味,要是弄不好鱼血沾身上了,那味道能存留好几天!
“没事,杀条鱼算什么,爹,你快看,这鱼膘大着呢!”
符婉从鱼肚子里掏出一根大约有二十厘米长的鱼膘,符老大眼睛一亮,顿时又高兴地笑起来。
“哈哈,不错,确实不错!”
“阿婉啊,这批鮸鱼,咱们得跟你三叔好好谈谈价钱!”
符婉点头,符明闻言赞同不已,“我也觉得,阿婉随便拿的鮸鱼都有这么大的胶,那这些鮸鱼,肯定都有大胶!”
符明越说越觉得有道理,随即问符婉拿了刀,自己也把手边的??鱼给剖开。
果然,一根粗壮漂亮的鱼膘出现在眼前,符明十分满意。
叶林看了两眼觉得可惜,“你们别光看鱼膘啊,这鱼膘取了,鱼肉咋办?”
这么漂亮的鱼肉,可不能浪费了!
符婉瞧叶林那心疼的模样,笑着安慰。
“阿林哥,你别担心,鮸鱼的鱼胶值钱,鱼肉也好吃呢,我拿去放起来,等回头我们带回去剁鱼丸!”
“剁鱼丸?”
叶林疑惑,说实话,他吃过萝卜肉丸莲藕肉丸,还真没尝过鱼丸。
就连那些肉丸,也只有等过年的时候李春华才舍得做,不然这种费油的东西,平常谁舍得!
“对,剁鱼丸。鮸鱼没有小刺,可以拿回去将鱼肉剔下来剁成泥,再搅合上劲,等水开了用勺子挖成丸子放进开水中煮到浮起来,那种鱼丸口感鲜香弹牙,肯定让你吃了还想吃!”
符婉说得具体,叶林听着听着忍不住接连咽了好几下口水。
亲娘叻,他怎么听着比过年炸的肉丸还好吃呢!
“阿婉,我也想吃!”
符青同样听得直咽口水,虽然还在挑拣鱼货,但她的眼神分明都在符婉这边。
准确来说,是看着符婉手里的鱼。
王秀儿做饭的厨艺不错,鱼丸这种东西费时间但不费油,去年冬天的梭鱼太多,她就做过鱼丸给符青和方敏吃。
符满舱抬起胳膊擦了擦眼睛,发觉眼前的一切是真实存在后,他也忍不住跳起来惊呼。
“**,发财了!”
符婉也很意外,她走上前抓起一条鱼,毫不夸张,提在手里跟个棒槌似的,应该最少有七八斤。
但她手里那条却不是眼前鱼堆里最大的,换句话说,鱼堆里所有的鱼都有这么大的个头!
妈祖娘娘保佑,最后一网真是发财了!
符明围着鱼堆转悠了小半圈,脸上也是掩盖不住的喜色。
“哎呦,你们说说,这里头有多少大米鱼?”
“我看最少有八九千斤!”
符海顺估计,他起的网,看得也最清楚。
这网鱼货达到了渔网的最大承受极限,比以往的鱼货多了不少。
符婉认同,她拍了拍手笑道:“应该差不多,这次出海的结尾太完美了,大家伙挑拣吧,就不用送进冷库了,全部装进鱼筐!”
“对,都堆甲板上,哈哈,大家伙赶紧得吧,这鱼多得甲板都没下脚的地方了!”
符老大总算找回了自信,顿时扬眉吐气的,他就说自己的运气怎么能差,毫不夸张地说,最后一网鱼货,比前几网加起来都值钱!
符老大笑完,转眼一瞧便看见自家闺女跑去找了把刀出来,正磨刀霍霍向鮸鱼。
“阿婉,你这是……想看看鱼膘?”
符老大下意识猜测,符婉点头,手中的刀麻利地沿着鮸鱼的肚子划开。
“都说鮸鱼的鱼胶不错,我看看这批鮸鱼质量怎么样。”
“哎呦,那你跟我说就成嘛,我来我来!”
符老大忙走上前,拖网拖了这么久,鮸鱼拉上来时肯定是死了的,鱼难免会有腥味,要是弄不好鱼血沾身上了,那味道能存留好几天!
“没事,杀条鱼算什么,爹,你快看,这鱼膘大着呢!”
符婉从鱼肚子里掏出一根大约有二十厘米长的鱼膘,符老大眼睛一亮,顿时又高兴地笑起来。
“哈哈,不错,确实不错!”
“阿婉啊,这批鮸鱼,咱们得跟你三叔好好谈谈价钱!”
符婉点头,符明闻言赞同不已,“我也觉得,阿婉随便拿的鮸鱼都有这么大的胶,那这些鮸鱼,肯定都有大胶!”
符明越说越觉得有道理,随即问符婉拿了刀,自己也把手边的??鱼给剖开。
果然,一根粗壮漂亮的鱼膘出现在眼前,符明十分满意。
叶林看了两眼觉得可惜,“你们别光看鱼膘啊,这鱼膘取了,鱼肉咋办?”
这么漂亮的鱼肉,可不能浪费了!
符婉瞧叶林那心疼的模样,笑着安慰。
“阿林哥,你别担心,鮸鱼的鱼胶值钱,鱼肉也好吃呢,我拿去放起来,等回头我们带回去剁鱼丸!”
“剁鱼丸?”
叶林疑惑,说实话,他吃过萝卜肉丸莲藕肉丸,还真没尝过鱼丸。
就连那些肉丸,也只有等过年的时候李春华才舍得做,不然这种费油的东西,平常谁舍得!
“对,剁鱼丸。鮸鱼没有小刺,可以拿回去将鱼肉剔下来剁成泥,再搅合上劲,等水开了用勺子挖成丸子放进开水中煮到浮起来,那种鱼丸口感鲜香弹牙,肯定让你吃了还想吃!”
符婉说得具体,叶林听着听着忍不住接连咽了好几下口水。
亲娘叻,他怎么听着比过年炸的肉丸还好吃呢!
“阿婉,我也想吃!”
符青同样听得直咽口水,虽然还在挑拣鱼货,但她的眼神分明都在符婉这边。
准确来说,是看着符婉手里的鱼。
王秀儿做饭的厨艺不错,鱼丸这种东西费时间但不费油,去年冬天的梭鱼太多,她就做过鱼丸给符青和方敏吃。
