快穿:修真大佬靠带娃称霸星际 第107章

小说:快穿:修真大佬靠带娃称霸星际 作者:佚名 更新时间:2025-02-07 08:08:36 源网站:新笔趣阁
  如果连酸辣土豆丝都能搞成奇奇怪怪的黑暗料理,只能说明真的不适合做菜,不如趁早放弃。

  不过……

  司翰是不是着急了点?

  之前不还一心想着早日把泡萝卜做好,卖给隔壁的富贵战队?

  清黎无可无不可地点点头,“那你安排吧!食材只要土豆、辣椒和醋果。”

  “这么简单?”司翰怔了一下,才反应过来,她这是按现有材料选择的菜。

  “全是没接触过炒菜的新手,自然要挑简单的来!”清黎说说得理所当然,甚至反问:“连最简单的都学不会,你还指望他学会做其它复杂菜?”

  司翰:说的好有道理,他竟无言反驳!

  司翰默默去安排,让人通知段家栋和那15个厨房打杂的。

  清黎打算收徒一事,司翰昨天就跟他们透露过。

  想想水大厨只会三道菜,当时在战队里的待遇,就没人不羡慕。

  清黎会的菜更多,给她当徒弟,学的肯定不止三道菜。

  连只是跟在她身边几天的段家栋,还没被收徒,就已经学会好几道菜。

  虽说待遇上不如当初的水大厨,但没人不想成为下一个段家栋。

  一群厨房打杂的如同鹌鹑般,心中忐忑地站成两排。

  站在最前面的段家栋同样没好到哪里,紧张得手心里全是汗。

  清黎站在司翰安排好的厨房里,望着他们16个。

  “司管事应该都和你们说了,其它的我就不重复了。”

  “我会教你们做一道酸辣土豆丝,3天后,做的最好的5个给我当徒弟。”

  “这3天里,你们有意向的可以在这里随意练习。”

  清黎说完,拿起一旁洗干净的土豆,利索去皮切丝,行云流水的刀功看得众人一愣一愣的。

  有人默默打起了退堂鼓,3天时间够他们把土豆切好吗?

  清黎切完一抬头,仿佛在众人眼里看到了晕眩的小星星,赶紧补充说明:

  “哦,这个是基本的刀功,有兴趣的可以私下练习,不强求!土豆削皮、切丝你们可以用工具辅助。”

  又不是自己开餐馆,或者去餐厅给人当厨师。

  只是做大锅菜,没必要计较用刀切,还是用工具口感上的那点差异。

  毕竟,大锅菜做得再用心,始终不如小炒细致味道好。

  清黎说着,拿过一旁的工具给众人示范。

  看到这里,众人不禁松了一口气,这才像是普通人学的嘛!

  “辣椒和蒜想怎么切就怎么切,形状不强求,反正味道都一样。”

  “把切好的土豆丝冲洗干净,去除多余的淀粉,捞出沥干水。”

  可惜没有胡萝卜和青椒,否则加点胡萝卜丝和青椒丝,颜色上会更加好看。

  清黎拿了一个小碗,装醋果里的水。

  一切准备就绪,清黎起锅倒油,放入切好的辣椒圈和蒜片爆香,迅速放入土豆丝翻炒几下,沿锅边淋入两勺醋果水和适量盐,大火翻炒均匀出锅。

  从下锅到菜出锅,一分钟不到。

  司翰扶了扶鼻梁上的无框眼镜,惊诧问道:“这就好了?”

  他怎么感觉只是把切好的材料倒进锅里搅和几下,就出锅了?

  做菜这么简单的吗?

  “好啦!”清黎拿筷子尝了一口,酸辣爽口,味道刚刚好!

  又是日常怀念大米饭的一天!

  “我不是说了吗?全是没接触过炒菜的新手,要挑简单的来。”她又不是有病,故意要为难人。

  真不是她瞧不起人,一群几乎没怎么见过炒菜的纯厨房萌新,能不能顺利把菜下锅都是个问题。sxbiquge/read/74/74389/ )