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“小安？”
方德明看方安愣神，试探着叫了下。
“啊？”
“寻思啥呢？”
“没啥。晚点我再给老杨叔送。”
方安随意地笑了笑，也没急着说卖肉的事儿。
这事儿只要他一说出来。
大哥大嫂现在就得张罗卖。
晚点收鱼啥的肯定忙不过来。
要是等收完鱼让大嫂一个卖，他也不太放心。
当然，并不是他不信任大嫂。
主要是上次卖肉前儿。
大嫂看一下来那么多人有点发慌。
而且光靠大嫂和俩孩子，就算卖出去了也得累够呛。
还是等他送完鱼回来再说吧！
两人闲聊着在外边熬好了药。
这会儿。
陈燕芳也把野鸡炖好了。
“小叔，吃饭了！”
方思成跑出来喊了一嗓子。
说完就要帮方安拿装药的那个大海碗。
“你别碰，烫！”
方安拦下方思成把药拿到屋里晾上，出来把柴火熄灭，推着方德明回屋吃饭。
早上陈燕芳拿野鸡炖了点土豆。
就手把昨晚剩的炖四白热了下，还热了点馒头。
方思成坐下后先给几人各拿了个馒头。
随后夹起鸡爪子就开始啃，吃得满嘴流油。
方安宠溺地笑了笑。
说起来，小孩儿似乎都很爱吃鸡爪子。
他也不知道因为点啥。
这鸡爪子就表面那一层皮儿，里面也没多少肉。
哪有吃鸡腿啥的来得实在？
就算是为了啃骨头，那鸡架上的肉也比鸡爪子多啊！
回想起他小时候，似乎就没这个爱好。
当然了。
那时候家里穷，就算他喜欢也吃不上。
甚至大部分时候连饭都吃不起。
老家平原多，粮食产量却不高。
周围没山没河，除了种地就是种院子。
到了冬天要是院子收成不好，那就没的吃。
就算是产量高，那冬天也是勒紧了裤腰带往死里饿，只要饿不死就不吃饭，一天能吃上一顿饭那都算是富裕的。
因此，他小时候压根就吃不到鸡爪子。
长大后没有了儿时的心态，也不知道这吃鸡爪子的乐趣在哪了。
方安咬着馒头，跟大哥大嫂闲聊之余嘀咕着。
然而他嘀咕了半天。
方思成那边却连第一个鸡爪子都没啃完，正在跟鸡爪子背面的几根筋较劲。
“思成，啃不动别啃了，别把牙崩坏了。”
方安拦下方思成提醒着。
此时。
方思成已经把鸡爪子啃干净了。
就差后面的两条筋啃不下来。
正拿着两个小虎牙往下面刮。
“这鸡……没炖熟？”
陈燕芳咬着鸡胸肉诧异地问道。
虽说这鸡连焯带炖才一个多小时。
但往常家里做肉，什么狼肉猪肉之类的，不到一个小时就炖好了，今个她还多炖了半个小时。
而且，她刚吃前儿还觉得挺烂糊的。
“跟那没关系。这鸡大，少说活两三年了，筋啥的都比较硬，拿……，咋炖都炖不熟……”
方安刚想说拿高压锅也没用。
但转念一想，这年代还没有高压锅，急忙改了口。
其实野鸡这种动物，最大的也就五斤左右。
今个家里炖的两只都快四斤了。
这种鸡活得时间长，筋也就变硬了。
后世民间的说法叫骨化，说是变成骨头了。
但实际上，筋是不可能变成骨头的。
这种筋是因为水分流失，含水量底，弹性下降，这才导致它变硬的。
“那别吃了，这儿这么多肉呢！”
陈燕芳急切地劝道。
“不吃白瞎了，小叔好不容易打的……”
方思成说着再度用力，终于把筋啃了下来。
但即便如此，那筋咬起来还是梆硬，方思成把末端比较软的地方吃了，剩下的只能扔掉了。
方德明两口子欣慰地笑了笑。
这孩子是越来越懂事了。
方安宠溺地揉了揉方思成的小脑袋。
“没事，啃不动就不啃了。想吃以后小叔再给你打，吃这肉多的。”
方安说完，给俩孩子各夹一个大鸡腿。
一家人闲聊着吃过早饭。
方安带着俩孩子帮陈燕芳收拾碗筷儿，让方德明在外屋的炉子旁坐着，没让他去外边。
眼下外边还飘着小雪。
去外边容易冻着。
“大嫂，明个过节，家里缺不缺啥东西？我下午买点回来？”方安刷着碗随口问了句。
“哎呀没啥买的。送完鱼早点回来，别下大了。”
陈燕芳扫了眼窗外的雪不大放心。
“下它的呗，穿得多也冻不着。你先想想缺啥，粮食应该不缺，看调料和菜啥的用不用买。”
方案扫了眼装着大米白面的货架子。
之前方安买了好几百斤的大米和白面。
这两样换着吃，到现在连一百斤都没吃上。
“不用——”
“对了莹莹，那蜡笔是不用没了？”
陈燕芳刚想回绝。
但方安收拾碗前儿走到东屋门口，看到屋里的笔和本又转头看向方莹莹。
“没。刚开始用，还有盒没开呢。”
“哎呀你别老乱花钱。好不容易赚点钱不攒着点？以后过日子得钱了，自个留着。家里没啥要买的！”
方德明等方莹莹说完，板着脸训斥了句。
方安不死心地又问了问陈燕芳。
但陈燕芳也说没啥买的，不让方安乱花钱。
方安表面应下。
心里却想着晚点去百货大楼先看看。
既然大哥大嫂不说，那他就自由发挥了。
片刻后。
几人在屋里收拾完碗筷儿又擦了下灶台。
方安猜测时候不早了。
打过招呼去外边准备竹筐和杆秤。
今个方安六点去的东大河捞的鱼。
回来后帮大哥大嫂熬药，熬到八点左右才熬完。
这八点钟进屋吃饭，吃完饭再一收拾。
忙到现在少说也得九点多钟了。
用不了多久这帮收鱼的就上来了。
陈燕芳让俩孩子在屋里陪方德明。
套上大棉袄出去帮忙。
“大嫂，就拿俩筐，不用你。”
方安说着去下屋取出两个大竹筐摆在院子中间。
这两个竹筐不是方安的，是老张和韩兴福等人借的。
前几天方安来回送鱼前儿斤数比较多。
他自己的竹筐加上从老严那借的压根就不够用。
老张等人听说后，全都把自家闲置的竹筐拿了过来。
这竹筐播种秋收前儿都得用，家家都不止一个，有的甚至有三四个。
几人来回背渔网要用一个，剩下的全都借给了方安。
“小安。”
方安放完竹筐刚要去拿杆秤。
陈燕芳回头看了眼房门口，见方德明和俩孩子都没出来，拉着方安走到下屋门口，小声问了句。
“昨个陈大发和常玉山不商量着要收鱼吗？队里这帮人还能给咱送了吗？”
方安听到这话有些发愣。
昨个回家前儿大嫂问过这事儿。
他当时还说没啥事儿来着。
这大嫂咋又问上了？
但看着大嫂担忧的眼神，方安恍然大悟。
估计是一时心急没想起来。
“没事。咱昨个不说了？今个能凑出来几十斤就行，这早上都捞一百多了，早就够数了。要有人送咱多赚点钱，没人送也不影响。”
“对……，你瞧我这记性。”
陈燕芳尴尬地笑了笑。
“那要没人送，这筐——？”
“先准备着，省得来人现拿不赶趟。”
陈燕芳点了点头也没再多说。
方安说完拿好杆秤。
关上下屋的小门就要回屋。
要是平时，方安把杆秤放框里就进屋了。
但今个下雪。
这杆秤沾了雪上了冻容易影响准度。
还是先拿到屋里，等来人之后再拿出来称。
然而，方安收拾完刚要往回走，却发现陈燕芳时不时地看一眼大西头。
“大嫂？你瞅啥呢？”
“这会儿应该十点多了吧？”
陈燕芳四下撒目着。
方安看了看四周，他也不敢确定。
“应该差不多，咋了？”
“那这大喇叭咋没响呢？要是常玉山收鱼，应该拿大喇叭喊啊！”
“估计是没商量好。”
“那昨个他俩不回屋了？”陈燕芳诧异地问道。
“那陈大发也不是和供销社联系好了才去的，就是猜测供销社能收他俩的鱼，常玉山能不能信还不知道呢……”
方安随意地笑了笑。
昨个陈大发只说有可能。
可没说一定能帮常玉山卖出去。
那常玉山也不傻，家里囤好几百斤鱼，要没个准信儿卖不出继续收，那不越压越多？
再说了，陈大发那人贪便宜没够。
昨个说要搁常玉山那赚点钱。
这钱要是要多了，常玉山也不带干的。
“那这么说，他俩是不收了？”
陈燕芳急切地追问。
本来她是想回屋收拾收拾屋子。
但要是小安收鱼，她就不能收拾了。
方安自搁忙不过来。
然而方安并没有想到这些。
“管他收不收，先进屋。来人咱就收，不来就歇着。”
方安说完就要带陈燕芳进屋。
然而，还没等他打**门。
杨萌萌突然从大东头跑了过来。
“小安！”
方安看到杨萌萌愣了下。
这丫头也不嫌冷，下雪还往这儿跑啥？
“萌萌，你咋来了？”
陈燕芳笑呵呵地迎上。
“方婶儿，小安，出事了。陈大发刚搁下面说，他今个还要收鱼！”
“陈大发？他昨个不就收——”
“这次不一样，有不少人都说要给他送呢！”
“小安？”
方德明看方安愣神，试探着叫了下。
“啊？”
“寻思啥呢？”
“没啥。晚点我再给老杨叔送。”
方安随意地笑了笑，也没急着说卖肉的事儿。
这事儿只要他一说出来。
大哥大嫂现在就得张罗卖。
晚点收鱼啥的肯定忙不过来。
要是等收完鱼让大嫂一个卖，他也不太放心。
当然，并不是他不信任大嫂。
主要是上次卖肉前儿。
大嫂看一下来那么多人有点发慌。
而且光靠大嫂和俩孩子，就算卖出去了也得累够呛。
还是等他送完鱼回来再说吧！
两人闲聊着在外边熬好了药。
这会儿。
陈燕芳也把野鸡炖好了。
“小叔，吃饭了！”
方思成跑出来喊了一嗓子。
说完就要帮方安拿装药的那个大海碗。
“你别碰，烫！”
方安拦下方思成把药拿到屋里晾上，出来把柴火熄灭，推着方德明回屋吃饭。
早上陈燕芳拿野鸡炖了点土豆。
就手把昨晚剩的炖四白热了下，还热了点馒头。
方思成坐下后先给几人各拿了个馒头。
随后夹起鸡爪子就开始啃，吃得满嘴流油。
方安宠溺地笑了笑。
说起来，小孩儿似乎都很爱吃鸡爪子。
他也不知道因为点啥。
这鸡爪子就表面那一层皮儿，里面也没多少肉。
哪有吃鸡腿啥的来得实在？
就算是为了啃骨头，那鸡架上的肉也比鸡爪子多啊！
回想起他小时候，似乎就没这个爱好。
当然了。
那时候家里穷，就算他喜欢也吃不上。
甚至大部分时候连饭都吃不起。
老家平原多，粮食产量却不高。
周围没山没河，除了种地就是种院子。
到了冬天要是院子收成不好，那就没的吃。
就算是产量高，那冬天也是勒紧了裤腰带往死里饿，只要饿不死就不吃饭，一天能吃上一顿饭那都算是富裕的。
因此，他小时候压根就吃不到鸡爪子。
长大后没有了儿时的心态，也不知道这吃鸡爪子的乐趣在哪了。
方安咬着馒头，跟大哥大嫂闲聊之余嘀咕着。
然而他嘀咕了半天。
方思成那边却连第一个鸡爪子都没啃完，正在跟鸡爪子背面的几根筋较劲。
“思成，啃不动别啃了，别把牙崩坏了。”
方安拦下方思成提醒着。
此时。
方思成已经把鸡爪子啃干净了。
就差后面的两条筋啃不下来。
正拿着两个小虎牙往下面刮。
“这鸡……没炖熟？”
陈燕芳咬着鸡胸肉诧异地问道。
虽说这鸡连焯带炖才一个多小时。
但往常家里做肉，什么狼肉猪肉之类的，不到一个小时就炖好了，今个她还多炖了半个小时。
而且，她刚吃前儿还觉得挺烂糊的。
“跟那没关系。这鸡大，少说活两三年了，筋啥的都比较硬，拿……，咋炖都炖不熟……”
方安刚想说拿高压锅也没用。
但转念一想，这年代还没有高压锅，急忙改了口。
其实野鸡这种动物，最大的也就五斤左右。
今个家里炖的两只都快四斤了。
这种鸡活得时间长，筋也就变硬了。
后世民间的说法叫骨化，说是变成骨头了。
但实际上，筋是不可能变成骨头的。
这种筋是因为水分流失，含水量底，弹性下降，这才导致它变硬的。
“那别吃了，这儿这么多肉呢！”
陈燕芳急切地劝道。
“不吃白瞎了，小叔好不容易打的……”
方思成说着再度用力，终于把筋啃了下来。
但即便如此，那筋咬起来还是梆硬，方思成把末端比较软的地方吃了，剩下的只能扔掉了。
方德明两口子欣慰地笑了笑。
这孩子是越来越懂事了。
方安宠溺地揉了揉方思成的小脑袋。
“没事，啃不动就不啃了。想吃以后小叔再给你打，吃这肉多的。”
方安说完，给俩孩子各夹一个大鸡腿。
一家人闲聊着吃过早饭。
方安带着俩孩子帮陈燕芳收拾碗筷儿，让方德明在外屋的炉子旁坐着，没让他去外边。
眼下外边还飘着小雪。
去外边容易冻着。
“大嫂，明个过节，家里缺不缺啥东西？我下午买点回来？”方安刷着碗随口问了句。
“哎呀没啥买的。送完鱼早点回来，别下大了。”
陈燕芳扫了眼窗外的雪不大放心。
“下它的呗，穿得多也冻不着。你先想想缺啥，粮食应该不缺，看调料和菜啥的用不用买。”
方案扫了眼装着大米白面的货架子。
之前方安买了好几百斤的大米和白面。
这两样换着吃，到现在连一百斤都没吃上。
“不用——”
“对了莹莹，那蜡笔是不用没了？”
陈燕芳刚想回绝。
但方安收拾碗前儿走到东屋门口，看到屋里的笔和本又转头看向方莹莹。
“没。刚开始用，还有盒没开呢。”
“哎呀你别老乱花钱。好不容易赚点钱不攒着点？以后过日子得钱了，自个留着。家里没啥要买的！”
方德明等方莹莹说完，板着脸训斥了句。
方安不死心地又问了问陈燕芳。
但陈燕芳也说没啥买的，不让方安乱花钱。
方安表面应下。
心里却想着晚点去百货大楼先看看。
既然大哥大嫂不说，那他就自由发挥了。
片刻后。
几人在屋里收拾完碗筷儿又擦了下灶台。
方安猜测时候不早了。
打过招呼去外边准备竹筐和杆秤。
今个方安六点去的东大河捞的鱼。
回来后帮大哥大嫂熬药，熬到八点左右才熬完。
这八点钟进屋吃饭，吃完饭再一收拾。
忙到现在少说也得九点多钟了。
用不了多久这帮收鱼的就上来了。
陈燕芳让俩孩子在屋里陪方德明。
套上大棉袄出去帮忙。
“大嫂，就拿俩筐，不用你。”
方安说着去下屋取出两个大竹筐摆在院子中间。
这两个竹筐不是方安的，是老张和韩兴福等人借的。
前几天方安来回送鱼前儿斤数比较多。
他自己的竹筐加上从老严那借的压根就不够用。
老张等人听说后，全都把自家闲置的竹筐拿了过来。
这竹筐播种秋收前儿都得用，家家都不止一个，有的甚至有三四个。
几人来回背渔网要用一个，剩下的全都借给了方安。
“小安。”
方安放完竹筐刚要去拿杆秤。
陈燕芳回头看了眼房门口，见方德明和俩孩子都没出来，拉着方安走到下屋门口，小声问了句。
“昨个陈大发和常玉山不商量着要收鱼吗？队里这帮人还能给咱送了吗？”
方安听到这话有些发愣。
昨个回家前儿大嫂问过这事儿。
他当时还说没啥事儿来着。
这大嫂咋又问上了？
但看着大嫂担忧的眼神，方安恍然大悟。
估计是一时心急没想起来。
“没事。咱昨个不说了？今个能凑出来几十斤就行，这早上都捞一百多了，早就够数了。要有人送咱多赚点钱，没人送也不影响。”
“对……，你瞧我这记性。”
陈燕芳尴尬地笑了笑。
“那要没人送，这筐——？”
“先准备着，省得来人现拿不赶趟。”
陈燕芳点了点头也没再多说。
方安说完拿好杆秤。
关上下屋的小门就要回屋。
要是平时，方安把杆秤放框里就进屋了。
但今个下雪。
这杆秤沾了雪上了冻容易影响准度。
还是先拿到屋里，等来人之后再拿出来称。
然而，方安收拾完刚要往回走，却发现陈燕芳时不时地看一眼大西头。
“大嫂？你瞅啥呢？”
“这会儿应该十点多了吧？”
陈燕芳四下撒目着。
方安看了看四周，他也不敢确定。
“应该差不多，咋了？”
“那这大喇叭咋没响呢？要是常玉山收鱼，应该拿大喇叭喊啊！”
“估计是没商量好。”
“那昨个他俩不回屋了？”陈燕芳诧异地问道。
“那陈大发也不是和供销社联系好了才去的，就是猜测供销社能收他俩的鱼，常玉山能不能信还不知道呢……”
方安随意地笑了笑。
昨个陈大发只说有可能。
可没说一定能帮常玉山卖出去。
那常玉山也不傻，家里囤好几百斤鱼，要没个准信儿卖不出继续收，那不越压越多？
再说了，陈大发那人贪便宜没够。
昨个说要搁常玉山那赚点钱。
这钱要是要多了，常玉山也不带干的。
“那这么说，他俩是不收了？”
陈燕芳急切地追问。
本来她是想回屋收拾收拾屋子。
但要是小安收鱼，她就不能收拾了。
方安自搁忙不过来。
然而方安并没有想到这些。
“管他收不收，先进屋。来人咱就收，不来就歇着。”
方安说完就要带陈燕芳进屋。
然而，还没等他打**门。
杨萌萌突然从大东头跑了过来。
“小安！”
方安看到杨萌萌愣了下。
这丫头也不嫌冷，下雪还往这儿跑啥？
“萌萌，你咋来了？”
陈燕芳笑呵呵地迎上。
“方婶儿，小安，出事了。陈大发刚搁下面说，他今个还要收鱼！”
“陈大发？他昨个不就收——”
“这次不一样，有不少人都说要给他送呢！”