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次日。
方安早上五点就爬了起来。
昨天睡得太久头有点晕，因此今天就没敢睡那么多。
起来后。
方安先去外边抱了点柴火架好炉子。
等陈燕芳睡醒出来热饭前儿，才跑到马棚取马车。
“来了，正好刚喂完。”
杨老五打开圈门，牵着四十七号出来。
方安看到骡子愣了下。
昨个他借的是六十五号，按理说今天是该换成四十七号了。
但六十五号去酒厂走了两个点。
这四十七号往那边走，不得两个半点？
那晚上不又得赶天黑才能到家？
“小安？咋了？没睡醒？”
杨老五牵着骡子过来刚要套马车。
见方安站在大门口愣神，担忧地问了句。
“没，寻思点事儿。”
方安摆摆手，小跑着过去帮忙。
两人把马车套好后。
方安刚想赶着回家，却被杨老五叫住。
“小安，你要累了就歇两天，别累坏了。这一天给你忙得，我瞅着都累挺。”
杨老五慢声细语地劝道。
这几天方安天天早起取骡子。
晚上等天黑了才能送回来。
一出去就是一天。
杨老五全都看在眼里。
“没多累，就来回跑得远。累不到哪去。”
“那也不能这么干，天天不住消停，那哪行？”
“也没几天了。今个送完明个再送一天，基本就完事儿了。”方安实话实说。
“啊，那还行。可得加点小心，别累坏了。”
“知道，我先回去了。”
杨老五把方安送到大门口。
见方安赶着马车往东拐去，暗暗叹了口气，这才回到自己的小房子。
方安赶着马车回到家。
这会儿，方德明和俩孩子已经起来了。
一家人吃过早饭。
刚好严建山和老张等人也到了。
方安带几人捞完鱼下好网。
到家后把装鱼的竹筐抬到屋子里，然后就没什么要忙的了。
只需要等十二点再捞一网就完事儿了。
“小安，你赶紧回屋再睡会儿，这点碗我收拾就行。”
陈燕芳拿着账本记好斤数，见方安撸起袖子要刷碗，连忙跑去拦了下。
“这前儿还睡啥了，你帮我大哥按腰吧，我刷。”
“按啥按，早上你大嫂都整完了。”方德明小声埋怨道。
早上方安取马车时。
陈燕芳让方莹莹看锅，连忙回屋帮方德明按完腰，这才让方德明坐上轮椅。
“那也先歇会儿，晚点还得收拾屋子啥的。”
“昨个都收拾完了，还收拾啥。”
陈燕芳摆摆手。
见方安还是没松手，只好翻出个黄瓷盆倒了点玉米面。
“大嫂，你要蒸干粮？”
“嗯。馒头没剩几个，中午不够吃。”
“那把饺子煮了呗，时间长了该不好吃了。”方安提议道。
方莹莹和方思成相视一笑。
满眼期待地看向陈燕芳。
“煮啥饺子，留着以后吃。这苞米面都挺长时间没吃了，老那么吃把他俩都整馋了。”
陈燕芳自是看见，没好气地训了句。
俩孩子低着头不敢吭声。
“嗯？家里没肉了？”
方安诧异地问道。
这几天他光顾着送鱼，是有段时间没去打东西了。
“有，那老些呢，都吃不了。”方德明连连摆手。
“有就吃呗，馋还是想吃，我去拿饺子，中午菜够不？”
方安说着刷完碗，擦干净手就要去下屋。
“菜……也不咋够……”
“那炖羊肉吧。饺子猪肉馅儿的，换换样。正好拿萝卜炖个羊肉萝卜汤。”
“小叔，我去拿。”
方安刚说完，方莹莹就拉着方思成跑了出去。
“嘶……”
陈燕芳想训几句都没来得及。
“孩子想吃就吃呗，不够我再打。”方安淡笑着拦下。
“那苞米面咋整，不吃都放坏了。”
“留着……以后吃吧。”
方安思索着改了口，跟俩孩子去下屋拿肉。
本来他是想说留着喂鸡的。
这年代鸡吃的都是糟糠之类的东西，没人舍得喂粮食。
但母鸡下蛋是需要营养的，吃得好才能下的多。
因此，后世大多都给鸡喂苞米面，就为了多下点蛋。
至于那些大规模的养鸡场，都特意去买精饲料，比苞米面的营养还要丰富。
但这种事大哥大嫂是不知道的。
他要是现在说喂鸡，大哥肯定得骂他败家。
索性还是别说了。
“这小安，也太惯着那俩孩子了……”
陈燕芳等方安走后小声埋怨着。
“他也是心疼孩子，以前家里想吃肉都吃不上。”
方德明欣慰地笑了笑。
“那这苞米面咋整？”
“收起来吧。做出来小安也得吃苞米面，以后再吃吧。”
陈燕芳一想也是，打开袋子把玉米面倒了回去。
等方安带俩孩子把羊肉和白萝卜拿回来。
陈燕芳又拿出土豆挠子给白萝卜打皮。
方安接了盆水泡上羊肉，也跑过来帮忙。
至于冻饺子，方安只是翻了出来没往屋里拿。
现在拿进来放化了容易坏，等吃前儿现拿就赶趟。
俩孩子跟在旁边洗着削好皮的萝卜。
一家人做着菜聊着天。
眨眼间就到了上午十点半。
“小安，肉我切吧，你别搁着忙活了，一会儿又收鱼了。”
陈燕芳抢过菜刀劝道。
“这还收啥，估计都送陈大发了。”
“那你也歇会儿，一会儿还得去县里呢。”
陈燕芳压根不听，拿过菜刀切着羊肉片。
等羊肉切好后，又把白萝卜切成厚片。
其实做羊肉萝卜汤，萝卜一般是切成块儿的，防止炖的过程中萝卜炖烂了碎掉。
但这成块儿的萝卜不好入味儿。
要是切成厚片的话，即不用担心炖烂，还能让萝卜更加入味儿，吃起来更香。
方安听到大嫂的解释才恍然大悟。
怪不得他前世做饭不好吃，这种细节他从来没注意过。
对他来说，饭菜这种东西能炖熟就行。
至于味道嘛……
随缘就好！
食材备好后。
陈燕芳先把羊肉焯去血沫和腥味儿，往锅中倒入清水烧开，再加入焯好的羊肉开始炖。
等锅里的水变成奶白色后。
再下入切好的白萝卜炖个几分钟。
等白萝卜变成半透明状，夹出来如同白玉一般时，再加入葱花盐之类的调味儿。
这汤基本就做好了。
而在炖的过程中，为避免耽误时间。
陈燕芳用西边的锅烧了半锅开水煮了下饺子。
因此，这汤和饺子是同时出锅的。
做好后直接开吃。
方安和俩孩子帮忙把饭菜端上桌。
一家人吃着饺子喝着汤，个个吃得肚子溜圆。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜。
这大冷天的喝着萝卜汤就饺子，可比喝饺子汤舒服多了。
“小安，你别伸手了，歇会儿还得捞鱼呢。”
陈燕芳吃得有点撑，撂筷儿后也没急着收拾。
看到方安起身要收拾碗筷儿，连忙拦了下。
“得一会儿。你们先坐着，我慢慢收拾。”
“你——”
“小安！在家不？”
陈燕芳刚想按下方安。
就在此时。
常德顺突然进了院，冲着屋里喊了一嗓子。
“常叔？”
方德明率先看到。
方安放下碗筷儿先跑了出去。
“常叔。”
“哎呀，今个可赶上了，快算算这些多少钱。”
常德顺笑呵呵地把胶皮桶递了过来。
“常叔，你等会儿，我去拿秤。”
方安回头看了眼马车。
今个他都没想到能有人来送鱼，因此也没提前准备，连忙小跑着去下屋拿出竹筐和杆秤。
“三斤六两，一块八。”
方安称完后付了钱。
“行，明个还收不？”
“收，周日不一定。”
“常叔！”
两人正说着话。
陈燕芳推着方德明出来打了个招呼。
“德明，幸好你昨个提醒我一句，要不今个又忘了。明个我还给你送，先回去了。”
常德顺拎着胶皮桶要往外走。
但下一秒。
大门口突然跑进了一堆人，险些把常德顺撞到。
好在方安眼疾手快，及时把老爷子拉了过来。
“小安，你今个收鱼不？”
打头的潘巧云挂着笑脸问道。
“收，还是五毛。”
方安愣了下但也没问是啥情况。
人家都送上门了，问那么多干啥？
还能把人往外推不成？
“知道你五毛，先称我的。”
“我也卖！”
众人争抢着把桶递给方安。
方安让众人排好队，一个一个收。
陈燕芳见状，回屋拿上账本帮方安记账。
“诶，你们不给陈大发送去了？咋跑这儿来了？”
常德顺这会儿出不去，站在旁边看戏，诧异地问了句。
刚来送鱼前儿，他亲眼看到这帮人去了陈大发家。
当是这帮人还劝他一起去来着。
潘巧云闻言尴尬地笑了笑。
“常叔，幸好你没去，那陈大发真不是揍，突然就不收了，还害我们白跑一趟……”
次日。
方安早上五点就爬了起来。
昨天睡得太久头有点晕，因此今天就没敢睡那么多。
起来后。
方安先去外边抱了点柴火架好炉子。
等陈燕芳睡醒出来热饭前儿，才跑到马棚取马车。
“来了，正好刚喂完。”
杨老五打开圈门，牵着四十七号出来。
方安看到骡子愣了下。
昨个他借的是六十五号，按理说今天是该换成四十七号了。
但六十五号去酒厂走了两个点。
这四十七号往那边走，不得两个半点？
那晚上不又得赶天黑才能到家？
“小安？咋了？没睡醒？”
杨老五牵着骡子过来刚要套马车。
见方安站在大门口愣神，担忧地问了句。
“没，寻思点事儿。”
方安摆摆手，小跑着过去帮忙。
两人把马车套好后。
方安刚想赶着回家，却被杨老五叫住。
“小安，你要累了就歇两天，别累坏了。这一天给你忙得，我瞅着都累挺。”
杨老五慢声细语地劝道。
这几天方安天天早起取骡子。
晚上等天黑了才能送回来。
一出去就是一天。
杨老五全都看在眼里。
“没多累，就来回跑得远。累不到哪去。”
“那也不能这么干，天天不住消停，那哪行？”
“也没几天了。今个送完明个再送一天，基本就完事儿了。”方安实话实说。
“啊，那还行。可得加点小心，别累坏了。”
“知道，我先回去了。”
杨老五把方安送到大门口。
见方安赶着马车往东拐去，暗暗叹了口气，这才回到自己的小房子。
方安赶着马车回到家。
这会儿，方德明和俩孩子已经起来了。
一家人吃过早饭。
刚好严建山和老张等人也到了。
方安带几人捞完鱼下好网。
到家后把装鱼的竹筐抬到屋子里，然后就没什么要忙的了。
只需要等十二点再捞一网就完事儿了。
“小安，你赶紧回屋再睡会儿，这点碗我收拾就行。”
陈燕芳拿着账本记好斤数，见方安撸起袖子要刷碗，连忙跑去拦了下。
“这前儿还睡啥了，你帮我大哥按腰吧，我刷。”
“按啥按，早上你大嫂都整完了。”方德明小声埋怨道。
早上方安取马车时。
陈燕芳让方莹莹看锅，连忙回屋帮方德明按完腰，这才让方德明坐上轮椅。
“那也先歇会儿，晚点还得收拾屋子啥的。”
“昨个都收拾完了，还收拾啥。”
陈燕芳摆摆手。
见方安还是没松手，只好翻出个黄瓷盆倒了点玉米面。
“大嫂，你要蒸干粮？”
“嗯。馒头没剩几个，中午不够吃。”
“那把饺子煮了呗，时间长了该不好吃了。”方安提议道。
方莹莹和方思成相视一笑。
满眼期待地看向陈燕芳。
“煮啥饺子，留着以后吃。这苞米面都挺长时间没吃了，老那么吃把他俩都整馋了。”
陈燕芳自是看见，没好气地训了句。
俩孩子低着头不敢吭声。
“嗯？家里没肉了？”
方安诧异地问道。
这几天他光顾着送鱼，是有段时间没去打东西了。
“有，那老些呢，都吃不了。”方德明连连摆手。
“有就吃呗，馋还是想吃，我去拿饺子，中午菜够不？”
方安说着刷完碗，擦干净手就要去下屋。
“菜……也不咋够……”
“那炖羊肉吧。饺子猪肉馅儿的，换换样。正好拿萝卜炖个羊肉萝卜汤。”
“小叔，我去拿。”
方安刚说完，方莹莹就拉着方思成跑了出去。
“嘶……”
陈燕芳想训几句都没来得及。
“孩子想吃就吃呗，不够我再打。”方安淡笑着拦下。
“那苞米面咋整，不吃都放坏了。”
“留着……以后吃吧。”
方安思索着改了口，跟俩孩子去下屋拿肉。
本来他是想说留着喂鸡的。
这年代鸡吃的都是糟糠之类的东西，没人舍得喂粮食。
但母鸡下蛋是需要营养的，吃得好才能下的多。
因此，后世大多都给鸡喂苞米面，就为了多下点蛋。
至于那些大规模的养鸡场，都特意去买精饲料，比苞米面的营养还要丰富。
但这种事大哥大嫂是不知道的。
他要是现在说喂鸡，大哥肯定得骂他败家。
索性还是别说了。
“这小安，也太惯着那俩孩子了……”
陈燕芳等方安走后小声埋怨着。
“他也是心疼孩子，以前家里想吃肉都吃不上。”
方德明欣慰地笑了笑。
“那这苞米面咋整？”
“收起来吧。做出来小安也得吃苞米面，以后再吃吧。”
陈燕芳一想也是，打开袋子把玉米面倒了回去。
等方安带俩孩子把羊肉和白萝卜拿回来。
陈燕芳又拿出土豆挠子给白萝卜打皮。
方安接了盆水泡上羊肉，也跑过来帮忙。
至于冻饺子，方安只是翻了出来没往屋里拿。
现在拿进来放化了容易坏，等吃前儿现拿就赶趟。
俩孩子跟在旁边洗着削好皮的萝卜。
一家人做着菜聊着天。
眨眼间就到了上午十点半。
“小安，肉我切吧，你别搁着忙活了，一会儿又收鱼了。”
陈燕芳抢过菜刀劝道。
“这还收啥，估计都送陈大发了。”
“那你也歇会儿，一会儿还得去县里呢。”
陈燕芳压根不听，拿过菜刀切着羊肉片。
等羊肉切好后，又把白萝卜切成厚片。
其实做羊肉萝卜汤，萝卜一般是切成块儿的，防止炖的过程中萝卜炖烂了碎掉。
但这成块儿的萝卜不好入味儿。
要是切成厚片的话，即不用担心炖烂，还能让萝卜更加入味儿，吃起来更香。
方安听到大嫂的解释才恍然大悟。
怪不得他前世做饭不好吃，这种细节他从来没注意过。
对他来说，饭菜这种东西能炖熟就行。
至于味道嘛……
随缘就好！
食材备好后。
陈燕芳先把羊肉焯去血沫和腥味儿，往锅中倒入清水烧开，再加入焯好的羊肉开始炖。
等锅里的水变成奶白色后。
再下入切好的白萝卜炖个几分钟。
等白萝卜变成半透明状，夹出来如同白玉一般时，再加入葱花盐之类的调味儿。
这汤基本就做好了。
而在炖的过程中，为避免耽误时间。
陈燕芳用西边的锅烧了半锅开水煮了下饺子。
因此，这汤和饺子是同时出锅的。
做好后直接开吃。
方安和俩孩子帮忙把饭菜端上桌。
一家人吃着饺子喝着汤，个个吃得肚子溜圆。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜。
这大冷天的喝着萝卜汤就饺子，可比喝饺子汤舒服多了。
“小安，你别伸手了，歇会儿还得捞鱼呢。”
陈燕芳吃得有点撑，撂筷儿后也没急着收拾。
看到方安起身要收拾碗筷儿，连忙拦了下。
“得一会儿。你们先坐着，我慢慢收拾。”
“你——”
“小安！在家不？”
陈燕芳刚想按下方安。
就在此时。
常德顺突然进了院，冲着屋里喊了一嗓子。
“常叔？”
方德明率先看到。
方安放下碗筷儿先跑了出去。
“常叔。”
“哎呀，今个可赶上了，快算算这些多少钱。”
常德顺笑呵呵地把胶皮桶递了过来。
“常叔，你等会儿，我去拿秤。”
方安回头看了眼马车。
今个他都没想到能有人来送鱼，因此也没提前准备，连忙小跑着去下屋拿出竹筐和杆秤。
“三斤六两，一块八。”
方安称完后付了钱。
“行，明个还收不？”
“收，周日不一定。”
“常叔！”
两人正说着话。
陈燕芳推着方德明出来打了个招呼。
“德明，幸好你昨个提醒我一句，要不今个又忘了。明个我还给你送，先回去了。”
常德顺拎着胶皮桶要往外走。
但下一秒。
大门口突然跑进了一堆人，险些把常德顺撞到。
好在方安眼疾手快，及时把老爷子拉了过来。
“小安，你今个收鱼不？”
打头的潘巧云挂着笑脸问道。
“收，还是五毛。”
方安愣了下但也没问是啥情况。
人家都送上门了，问那么多干啥？
还能把人往外推不成？
“知道你五毛，先称我的。”
“我也卖！”
众人争抢着把桶递给方安。
方安让众人排好队，一个一个收。
陈燕芳见状，回屋拿上账本帮方安记账。
“诶，你们不给陈大发送去了？咋跑这儿来了？”
常德顺这会儿出不去，站在旁边看戏，诧异地问了句。
刚来送鱼前儿，他亲眼看到这帮人去了陈大发家。
当是这帮人还劝他一起去来着。
潘巧云闻言尴尬地笑了笑。
“常叔，幸好你没去，那陈大发真不是揍，突然就不收了，还害我们白跑一趟……”